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西红柿杏鲍菇小排汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-05
西红柿,玉米,胡萝卜都是营养价值很高的食材。杏鲍菇可以调鲜味。本来是土豆烧这道汤,但我个人不喜欢浓稠的汤,喜欢港式清清爽爽但味道要浓郁。这道汤正好结合了排骨的厚味,西红柿的酸酸的开胃,杏鲍菇鲜美~开始吧!用料排骨半斤...
清炖小排冬笋海带汤🌸的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-11
用料小排250克冬笋100克海带150克姜、料酒清炖小排冬笋海带汤🌸的做法小排清洗掉小碎骨这是新鲜的冬笋,稍微煮过一下,捞起来泡发海带小贴士很清爽的一款汤!又简单,把以上材料一起放高压锅压15分钟就👌!中小火就可以!等气退...
美味的红烧小排藕简单做法,红烧小排藕做法大全
12-13
用料小排藕葱、姜、酒红烧小排藕的做法小排加姜和酒飞水小排下油锅加酱油、糖烧开用小火炖小火炖半小时后加入藕、长段葱白起锅前加寸长葱段...
茄汁煎焗小排的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-09
小排做法很多,但要简单易做又好吃,我想”茄汁煎焗小排”一定能满足你的要求。吃起来象照烧排骨的味道,但做起来只是煎焗一下而已。效果真的不一般。意外惊喜!下面就开始吧!用料小排8段(约8-10cm/段,最好选软骨,小骨的)约200...
美味的田园小排简单做法,田园小排做法大全
12-17
用料小排500g甜玉米1根胡萝卜半根西兰花若干朵大葱1小段姜2片料酒1汤匙黄豆酱1汤匙生抽1茶匙盐2g糖1汤匙米醋1茶匙田园小排的做法将葱段和姜片放入冷水锅中煮开,倒入小排焯煮5分钟左右,其间撇血沫,沥水待用甜玉米切段...
美味的茄汁小排简单做法,茄汁小排做法大全
01-06
用料小排500克番茄沙司45克思念粽子6个(各种口味均可)料酒适量生抽5ML糖20克葱姜盐水淀粉茄汁小排的做法小排洗去血水,用冷水焯水倒入料酒,水开后关小火,撇去血沫夹出小排。(尽量不要沾到沫子)沥干水份。(捞出后可以用温水在...
无油版糖醋小排的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-16
一道无需油盐,不食人间烟火的美食😄用料肋排550克生抽2勺料酒2勺老抽半勺白糖8勺陈醋4勺无油版糖醋小排的做法盒马买的一盒带脆骨肋排,冷水洗干净,浸泡半小时,期间换2次水,把血水尽量泡出来倒掉用厨房用纸把排骨上的水份擦...
小排土豆焖饭(电饭煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-07
这次用的是秋天的新土豆,用勺子轻轻一刮皮就掉了,不用切开,一口一个,味道超级棒!用料姜2片大蒜1粒葱花适量小土豆15粒小排一条(切开)大米1.5杯盐1小勺生抽2大勺小排土豆焖饭(电饭煲)的做法小排洗净,冷水下锅焯水,水开后再次冲洗...
糖醋梅子小排(梅酒版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-10
之前做过好多次糖醋梅子小排,每次都会调整做法,这次做的最最满意,排骨软硬适中,酸甜可口,梅子酒和梅子果肉会让排骨肉口感更好,50分钟的时间也恰到好处,软嫩又不至于脱骨。请大家一定试一试!用料肋排500克梅酒150g泡酒梅子6个...
白菜豆腐炖小排的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-18
营养清爽美味!又容易!快速快绝,下班了不想太累太花时间最适合~~~用料小排白菜胡萝卜葱、生姜油面筋(或者油豆腐)嫩豆腐一盒白胡椒粉少许五香粉少许白菜豆腐炖小排的做法小排洗净,开水焯一下,去去血水,然后放入高压锅加水漫...
美味的啤酒小排简单做法,啤酒小排做法大全
09-23
瞬间让自己变身万能厨娘了哈用料小排3根葱姜蒜大料少许糖醋老抽少许啤酒一罐干辣椒少许啤酒小排的做法少许油,将小排两面煎黄捞出倒入少许油,放入葱姜蒜辣椒大料冰糖爆香倒入小排,放入盐和老抽,大火五分钟加入啤酒半罐,熬...
铸铁锅版糖醋小排的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-30
新买的铸铁锅,开锅菜,棒棒的!用料小排500克生抽少许老抽少许姜片三片红糖适量盐少许白芝麻少许醋少许糯米醋少许铸铁锅版糖醋小排的做法小火加热铸铁锅一分钟,刷一点油,放姜片煸一下。放入小排,煸炒至小排变色,溢出肉汁。取...
酸甜茄汁小排的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-02
用料小排700克豌豆30粒大蒜3瓣葱适量姜适量盐1小勺醋1小勺生抽1小勺蚝油1/2小勺番茄酱3小勺糖4小勺白酒1小勺油适量酸甜茄汁小排的做法排骨放清水中浸泡15分钟,然后清洗干净沥干水分,蒜切末、葱姜切丝备用排骨中加入1小...
茄汁小排(非番茄沙司版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-05
用洋葱和大蒜炒出的番茄酱奇香无比,用来炒排骨或者烧罗宋汤,又方便又好吃,爱吃茄汁的朋友们可以把炒好的番茄酱放冰箱里,随时拿出来当酱料,对于上班族来说太方便啦!用料生番茄酱tomatopaste150g洋葱1/4个大蒜1瓣胡椒粉半调...
大白菜炖小排的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-03
园园家的家常菜~用料排骨半斤大白菜四五片叶子大白菜炖小排的做法冷水下小排,同时放八角,香叶,葱,姜等配料。排骨半熟的时候下白菜,炖至所有食材全熟。调盐,鸡精,少许麻油出锅。...
美味的奶酪小排包简单做法,奶酪小排包做法大全
08-16
用料面包粉520g白砂糖80克高耐糖酵母8克奶油奶酪60克全脂牛奶200克鸡蛋(每个60克左右)2个盐3克黄油50克奶酪小排包的做法把面粉,糖,酵母,盐一个全蛋和一个蛋白,奶酪切小块,牛奶一起放入厨师机,先开一档,等面揉圆后开到你的厨师...
美味的红糖小排简单做法,红糖小排做法大全
12-23
红糖小排,看到电视上介绍女生小灶,照着做了一下,发现很不错,很适合各位MM吃哦\(^o^)/~用料肋排红糖米酒大枣葱姜盐食用油红糖小排的做法将姜切片,葱切段将跺好的肋排腌制,放入酱油,姜片,约15~30分钟锅内倒少许油,将腌好的小排...
塔吉锅乱炖小排的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-18
用料番茄白菜豌豆辣椒土豆豆腐小排塔吉锅乱炖小排的做法小排用调料腌制几分钟。我的没有很多调料,只用了鱼酿酱油和胡椒。腌料没过小排的量,用手揉一揉,让腌料更好的渗入小排。锅底抹上薄薄一层油,然后依次放入番茄、白菜...
南瓜小排包(面包机+烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-29
^_^一直以来都是看着下厨房的配方去做,渐渐的,也有了自己的一些想法。呵呵,怕忘了,干脆也来写配方吧。。。面包,一直是我最不想碰的一块硬伤,因为忙,所以不想去做,谁让面包单揉面就得大半小时,再加上发酵,整形再发酵,等烤好至少...
软烂入味‼️可乐糖醋小排的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-03
糖醋小排大家应该都不陌生,那么你吃过可乐风味的糖醋小排吗?今天我尝试用无糖可口可乐来制作这道经典的糖醋小排,结果上桌瞬间吃光光!尤其是可乐浸透到排骨之中,给整道菜带来了独特的可乐风味,太销魂了!今日份快乐源泉,可乐糖...
排骨三吃:蒜香酥排、糖醋小排、粉蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-12
蒜香酥排,粉蒸排骨,糖醋小排。因为选择困难,索性来了个【排骨三吃】。当然任选其一也是不错的啦٩('ω')و反正都好吃٩('ω')و【菜谱提供三个菜一起做的思路,会标注好具体顺序的~】用料【糖醋小排】...
简易糖醋小排/排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-11
糖醋排骨好吃,可以毕竟油炸的不适合经常吃,而且家里也不容易起大油锅油炸,简易版的糖排就可以解决这个问题啦~用料猪小排/子排/肋排半斤左右生姜几片酱油料酒醋白砂糖生粉水简易糖醋小排/排骨的做法冷水放入排骨,开火煮至...
烤箱菜——迷迭香叉烧小排的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-09
夏天烧烤季的时候经常拿这道烤肉来分享,现在冬天嘴又馋了,就拿烤箱来做吧,味道也是一样好。这道烤肉方便操作又上镜,匆匆下班族也能轻松搞定,节日宴客也会好评一片的。用料一字肋排2斤李锦记叉烧酱8勺生抽2勺大蒜5瓣料酒2...
美味的清爽小排包简单做法,清爽小排包做法大全
03-18
用料高筋粉300g酵母4g鸡蛋1个糖30g喜欢甜的多加点食用油20g牛奶135g盐6g清爽小排包的做法将所有材料都放进盆里搅拌我没用面包机,纯手工抓匀感觉不那么黏糊了,准备发酵放进烤箱发酵40分钟取出分成6块大小,取出一块摊平了...
美味的冰糖小排简单做法,冰糖小排做法大全
12-23
-甜口儿小排用料排骨料酒冰糖葱段姜片食盐花椒香叶温水冰糖小排的做法排骨洗净,沥干,备用热锅,放油,放入葱段、姜片、冰糖,不停搅拌,防治冰糖粘锅,待完全融化把排骨放入,炒糖色,待排骨均匀上色后,倒入适量温水,放入盐、香叶、花...
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