酸豆角的精选知识

在容易食欲不振的春夏之交，吃点什么比较开胃呢？今天这道十分钟的快手菜酸豆角肉末，保管让你吃掉两碗饭。肉末需现切的，炒出来才有颗粒感；酸豆角要切丁洗净，比较好掌控咸度；调味用蚝油、生抽，加一点辣椒，酸酸辣辣，可下饭了。用料...

用料豇豆盐干净的玻璃瓶巧做酸豆角的做法把洗净的豇豆切成小段放盐（自己根据豇豆的多少放，少点炒的时候可以在放）把盐搅拌均匀装入瓶子装满后盖上保鲜袋把瓶盖盖紧第二天就可以发现豇豆已经变色了第三天基本都变黄了，现在...

我特别喜欢酸豆角爽口的感觉，非常棒，自己腌制卫生安全，关建很简单用料豇豆一斤花椒20多粒水1L饮料瓶子500毫升2个盐一小搓，平时炒一盘子菜的量腌制酸豆角，超级简单好吃的做法把花椒和水还有盐一起大火煮开晾凉煮水的过程中...

用料里脊酸豆角葱姜盐小炒里脊酸豆角的做法鲜豆角洗干净后晾干，一定要晾干无水。豆角选取无虫眼硬挺的鲜豆角。八角花椒香叶，盐，共同烧开水。放凉后取出调料。切点干辣椒和蒜瓣，放入盐水里。把豆角也放进盐水里，水要淹没豆...

做菜小白，这是一个有点失败的作品，希望自己越做越好！用料小黄鱼200乌冬面200酸豆角100西兰花200胡萝卜50酸豆角乌冬面的做法鱼过一边水在酒店条件比较艰苦，只有盐，所以加了酸豆角，有味多了。...

我们家有人不太喜欢吃肉，所以用鸡蛋炒酸豆角已经成了饭桌上的常菜。不喜欢吃肉的可以尝试，很下饭😋用料爱心💖1颗酸豆角50g鸡蛋3个线椒1个小米辣1个蒜1瓣韭菜可用葱代替油盐酸豆角炒蛋下饭菜的做法准备食材，洗干净～食材切...

周末的闲暇时间里炒一盘下饭菜，为到来的新一周添动力！用料酸豆角300克肉末380克生抽1勺小米椒1个蒜2瓣小红椒2个油3勺下饭菜—酸豆角炒肉末的做法酸豆角用清水浸泡1小时后清洗干净备用。将酸豆角切末配料备好均切末备用...

一款地道的湘菜，特别的下饭开胃！用料小青椒3-5个小红米椒吃辣的朋友加泥鳅350g酸豆角200g葱姜蒜适量料酒适量酸豆角爆泥鳅的做法忘记拍步骤图咯口述一下吧，很简单的～1、泥鳅洗净以后，把锅烧热，不用放油，直接把泥鳅倒进铁锅里...

酸豆角肉沫用料长豆角200-500g带坛沿的坛子一只，陶瓷的最好，富透气性，若无陶瓷用玻璃的也可专用筷子一双，柄越长越好生蒜头数枚多少依个人口味花椒十数粒美人椒数枚盐20-30g方糖3-5粒（若有麦芽糖最好）白酒10ml姜1头水适量酸...

好吃又没有制作难度的酸豆角，抽空就可以做起来用料长豇豆/四季豆1斤盐15g超简单的腌酸豆角的做法挑选嫩的长豆角/豇豆，四季豆其实也可以。豆角掐头去尾，稍微清洗晾干。豆角切成丁，按1斤豆角15克盐和比例拌匀，放置几分钟待...

小時候在川西南長大，每家每戶的泡菜罈記憶深刻…最難忘數泡豇豆，早餐可以配粥、饅頭，可以炒肉沫。現在居住在大理，很少見有人家泡菜了。用料豇豆350克豬肉250克鹽適量白酒少量自製酸豆角肉沫的做法豇豆洗淨，理齊，掐掉兩頭控...

排骨和酸豆角一起炖，排骨软烂，汤酸辣鲜美用料排骨酸豆角泡姜泡辣椒大葱姜盐鸡精胡椒粉酸豆角炖排骨的做法排骨用清水浸泡，砂锅中下入足量的凉水，下入排骨大火烧开，将浮沫打净，再下入大葱段和姜片，炖四十分钟；酸豆角切条，泡姜切...

用料酸豆角20克牛肉饼180克大蒜2瓣生姜2片油5克料酒5克米粉1包盐2克水适量酸豆角牛肉末米粉的做法一块牛肉饼提前解冻主锅倒入5克油，2片姜2个蒜瓣，2分钟v反转小勺暴香将牛肉饼放入主锅2分钟v反转速度小勺，再加入酸豆角，1...

21天的等待。用料豇豆300克淘米水1.25升盐20克酸豆角腌制的做法豇豆洗净风干，等其柔软。一般静置一晚即可。淘米水，盐。瓶口封上保鲜膜。放在避光干燥处，等。21天到了，终于可以吃了。尝了一下，酸酸的，脆脆的，超级成功！...

超级下饭的一道菜用料酸豆角肉末大蒜盐干辣椒【仫佬族】肉末酸豆角的做法酸豆角洗净，切成小粒放入水中浸泡蒜切末，辣椒切段备用猪肉末加生抽腌制十分钟左右锅里倒油，油热后，下蒜末和辣椒爆香，后加入肉末翻炒均匀加入准备好...

这款菜品特别适合孕期胃口不佳的姐妹，孕期口味特殊会喜欢一些开胃的小菜，但是腌制过的毕竟不是很健康，这种做法就是可以解馋而且也非常健康的。如泡好的豆角太多吃不完也可加入一勺盐放入冰箱冷藏。用料长豆角水盐柠檬汁...

一道川菜，酸辣爽.用料酸豇豆400克猪肉末200克蒜切沫姜切沫油适量多点料酒适量蚝油适量泡椒10个小米辣10个红泡椒20个肉沫酸豆角的做法豆角泡两小时后切细，辣椒全部切末待用.烧水焯水豆角.烧锅，下油烧热到冒烟，到出.放新油...

大家可以天马行空放自己喜欢的，最好是快熟的，因为肠粉每盘只蒸不到3分钟。即便上班族，睡前准备好所有材料早上起来10分钟就能做好两份肠粉，配上一碗清粥美好的一天就从完美的广式早餐开始了。自己做用靓油靓豉油怎样也比...

用料豆角适量洗米水（自来水也可以）没过豆角盐适量辣椒适量超级下饭神器·自制酸豆角的做法豆角要挑新鲜、较硬的。轻轻的洗干净，不要用力搓哦。洗米水这个天天都有的啦，很方便。但是要注意的是洗米过程中不要有油哦，要保证...

哈哈，这估计是和鸡翅有关最长的一个菜谱名了。这是俺人生中第一次写菜谱呀，这道菜的主要目的:一是自己腌的酸豆角还剩很多没吃完，从老家带来老妈晒的土豆干一直放在阳台上，平时买鲜豆腐用不完就放冰箱里积攒了一堆冻豆腐，...

我买鸡胗时已经叫老板洗干净切好了，所以没做详细清洗改刀这些工作。我平时自己洗也是用盐和生粉这两样清洗的，冲冲搓搓刮刮洗洗三四次然后切片或者改开花状。想买酸萝卜，可惜没有了。用料鸡胗3个酸豆角5根泡椒3个蒜苗1根...

用料蒜鸡蛋姜片郫县豆瓣酱酸豇豆适量生抽适量老抽适量肉丝一个人2-3块的肉就够了，当然爱吃肉的人多放点无所谓啦料酒小葱或大葱都行青菜，胡萝卜，木耳配菜随意，爱吃啥放啥，家里有什么就放什么懒人快手酸豆角焖面的做法肉丝...

用料肉适量酸豆角肉的做法所需食材泡豇豆切小段，青红椒切圈，姜切末，葱切葱花备用。砂锅烧热，倒入适量的油烧热，放入葱姜末炒香放入肉末翻炒变色变熟，放入盐调味，使其肉末有咸味。放入豇豆末翻炒3，5分钟放入青红椒翻炒均匀最后...

北京市场买的酸豆角总觉得不对老家的味儿，自己用最简单的做法做酸豆角。酸酸酸的酸豆角。用料豆角800g(一把)八角大料一手掌花椒半手掌姜三大片盐三常规喝汤勺矿泉水2L可密封玻璃瓶2.5～3L酸酸酸的酸豆角的做法洗净晾干...

用料羊杂500克酸豆角300克干辣椒3-4个葱姜蒜若干鸡精/食盐小半勺蚝油/白糖半勺料酒一勺鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂的做法酸豆角洗净切段羊杂洗净冷水下锅加一勺料酒、两片姜，焯水洗净备用葱姜蒜若干，辣椒段剪碎我无辣...