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薄底披萨,2小时搞定,完胜必某客的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-20
这个披萨好吃到什么程度?我家小孩分分钟干掉她那一整块,完全不用劝。今天粉丝3000了,很开心,分享这款被大家称赞的披萨。我用到了beko倍科厨师机K6,以及披萨石,稍后会简单讲一下。编辑用料见步骤薄底披萨,2小时搞定,完胜必某...
奶香小馒头,一次发酵,2小时搞定,松软可口的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-24
作为一个南方人,面食一直是我的弱项,但是我儿砸又尤其喜欢馒头面条之类的主食,只好被逼上梁山哈哈。这个配方是我试了几十次,参考别的菜谱和自己改方,最终从口感,外观,用时三项要素综合考虑的最优解。一次发酵,总用时不会超过...
糖醋排骨,半小时搞定的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-28
按app食谱做的对于我来说甜了点。冰糖减到30克,料酒30克,醋30克。用料排骨500克切段冰糖40克料酒40克生抽15克老抽5克姜10克醋40克白芝麻少许油10克糖醋排骨,半小时搞定的做法排骨三五清洗(5分钟50度5速)。爆香:姜,油入主锅3...
半个小时搞定的千层饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-11
一个北方女孩,喜欢吃各种饼,在这个冷嗖嗖冬季,自己在家做千层饼岂不更好,哈哈哈用料面粉250克水200克十三香盐油适量半个小时搞定的千层饼的做法加面粉和水,活成一个面团,然后醒20分钟。我是自己用筷子搅拌的,用保鲜膜包起来...
半小时内搞定的烤鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-28
不仅省时间而且好吃用料鸡翅生抽蜂蜜半小时内搞定的烤鸡翅的做法鸡翅洗净加入生抽腌制五分钟同时烤箱预热200度正面朝上摆入烤架200度定时20分钟还省五分钟时均匀涂上蜂蜜等待结束装盘开吃...
低糖蛋挞,半小时搞定。的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
在别人方子上改良了下,把牛奶换成了一半牛奶一半淡奶油,糖分也减少了。第一次就成功。6个的量,刚刚好。用料蛋1个牛奶50克淡奶油50克白糖25克蛋挞皮6个低糖蛋挞,半小时搞定。的做法辅料合影:牛奶、淡奶油、白糖、鸡蛋。图1...
快手蛋黄酥(一小时搞定)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-13
孩子很喜欢吃蛋黄酥,可是做油皮揉手套膜太麻烦了,没办法只能好久才给做一次。然后我无意在京东看见了蛋黄酥皮,所以有了这个快手蛋黄酥,我算了一下时间,从开始到吃,还不到一个小时,已经超级简单了。分享给想吃又没时间的你们...
半小时搞定超酥香桃酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-16
零基础零失败中式点心用料蛋黄2个白砂糖75克花生油120克盐1克左右低筋面粉170克玉米淀粉30克小苏打粉3克泡打粉4克熟黑芝麻适量半小时搞定超酥香桃酥的做法将两个蛋黄、白砂糖、盐、花生油一起放入盆内搅打均匀(用其他...
半小时搞定芝士蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-28
用料蛋挞皮9个鸡蛋1个牛奶150ml炼乳15克(有没有都可以)糖10克马苏里拉芝士碎适量半小时搞定芝士蛋挞的做法将鸡蛋打散。加入牛奶、糖、炼乳,继续打散。拿出蛋挞皮(我是第一次做,买的现成的蛋挞皮),高手可以自己做蛋挞皮。将...
正宗美味的香酥掉渣的桃酥,只需2个鸡蛋,半小时就搞定!怎么做
07-13
桃酥如果你想1:问老师问题2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公众号:二姐小烤拉烘焙用料猪油120g蛋黄2个玉米淀粉30g小苏打2g泡打粉3g糖粉80g中筋面粉170g或者:低粉和高粉各85g香酥掉渣的桃酥,只需2个鸡蛋...
薄底披萨🍕1小时搞定的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-04
孩子爱吃的披萨🍕我时常做,因为菜和碳水一起都吃了,再也不用担心孩子不吃菜或肉了用料面饼高筋面粉280克牛奶180ml盐3克糖15克黄油15克酵母2克酱料西红柿3个洋葱半个马苏里拉奶酪适量培根5片青椒红椒各1个香肠1根虾仁适...
半小时搞定芝士流心挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-08
用料牛奶40克淡奶油130克糖80克奶油奶酪240克酸奶40克蛋挞皮12个蛋黄1个半小时搞定芝士流心挞的做法将奶油奶酪搅拌均匀。分别加入糖、酸奶、淡奶油、牛奶搅拌均匀,每次都等所加食材完全吸收再加入新的食材。将蛋挞液...
大馅馄饨(一小时搞定)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-01
给自己一小时做顿可口的美食用料鸡蛋1个韭菜1块钱猪肉15块钱馄饨皮1斤蚝油1勺酱油2勺盐克十三香1小勺水少量油2勺大馅馄饨(一小时搞定)的做法韭菜切末先加点水把肉馅卸开,油两勺(喝汤的小汤勺),酱油2勺,蚝油1勺,十三香(调味料...
半小时搞定:剁椒武昌鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-10
用料武昌鱼一条剁椒两勺姜十片蒸鱼豉油一勺大葱三条二荆条两条半小时搞定:剁椒武昌鱼的做法鱼洗净,头和尾分别切下来,中间鱼骨间隔一指宽切一刀,鱼腹的位置不要切断鱼切好后进行腌制一勺盐,大葱些许,姜片些许,料酒三勺,生抽一...
一小时搞定的周末餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-28
两菜一汤,分配好时间很快就做好,并没有想象中的那么难用料五花肉一份克韩国泡菜一袋包黑木耳一份黄瓜一根鸡蛋2个冬瓜一份裙带菜一份虾皮,葱,姜,蒜适量一小时搞定的周末餐的做法五花肉切片超市买的什么府泡菜备用炒鸡蛋,木...
半小时搞定美味雪花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-19
用料奶粉60g(10g最后撒于表面用)棉花糖200g饼干150g坚果和蔓越莓共50g(我用了三包每日坚果代替)黄油50g半小时搞定美味雪花酥的做法取50g黄油,不粘锅开小火融化黄油!注意要用不粘锅,因为后续操作真的很粘锅!黄油融化后取200g...
核桃酥 半小时搞定的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-16
这个核桃酥不费时不费力,口感酥酥脆脆,老人小孩都喜欢吃。自己做不就追求个口味适宜,健康卫生么……这个方子不是很甜,喜欢甜一点的糖分适当加量。油的话橄榄油、葡萄籽油、玉米油都可以。请按照方子克重来做,100%成功。我...
啤酒鸭-半小时搞定!的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-14
好好吃饭,好好生活。用料鸭肉半只啤酒1瓶姜好多片酱油3勺蚝油2勺蒜头好多个盐适量红萝卜1根小米椒6个啤酒鸭-半小时搞定!的做法两个人半只鸭。啤酒一瓶。倒入嘻嘻😁酱料:姜丝,蒜头,蚝油,酱油,盐,小米椒。腌制20分钟红萝卜一根...
冬瓜烧排骨 (半小时搞定)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-07
老公非常喜欢吃我做的冬瓜烧排骨。晚上下班比老公早到家半个小时左右,想让他一下班就能吃上饭,所以想办法把时间压缩,同时保留美味。用料猪排骨300g冬瓜一块大蒜半头白糖一小勺小红辣椒三颗酱油料酒各一汤匙冬瓜烧排骨(半...
一个小时搞定罗宋汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-25
小朋友说好久没喝罗宋汤了,发现冰箱里的配料齐全,搜索下厨房里的罗宋汤,根据自己的实际情况做出了每个人连喝三碗的罗宋汤,忘了拍照,最后只剩主图,见谅)用料牛肉500克姜3片葱3根黄油30克西红柿3个芹菜3根胡萝卜1根土豆1个洋...
半小时搞定的花生酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-08
宝宝1.5岁零食用料低筋面粉180克冰糖粉30克黄油80克盐2克鸡蛋5个花生粉90克黑芝麻一小撮半小时搞定的花生酥的做法1、打一颗鸡蛋将蛋清蛋黄分离,蛋黄液用于一会刷面2、将除黑芝麻以外的其他材料和第一颗鸡蛋的蛋清一起...
半小时搞定一周早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-11
上班族们,不用再为每天早餐吃什么发愁了,教你们几种方法,非常简单的食材搭配就能搞定一周甚至两周的早餐,健康营养又卫生,比外边吃好多了!用料洋葱500克莲藕300克南瓜300克山药500克玉米1-2根胡萝卜2根半小时搞定一周早餐的...
半小时搞定的红烧大排的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-13
用料大排葱生姜料酒勺生抽老抽勺盐淀粉勺半小时搞定的红烧大排的做法擦干大排表面水分,用刀背把肉拍松(拍松很重要,不然烧出来肉会很硬)。加入适量盐、生抽、料酒、生姜,揉搓均匀后,腌制10分钟。锅里放少量油(煎东西的油量),大...
「内蒙铁锅焖面」太香了!外面排队2小时,在家一焖就搞定!的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-20
内蒙古有很多交界的城市,饮食和口味上也会相对靠拢。各地特色混搭,最终造就了这一锅特色的【内蒙铁锅焖面】。铁锅焖面,吃的就是那被肉汁和菜汤持续焖蒸,浸润了整锅精华的面条。面条越嚼越香,肉香混着淀粉的回甜,比大口吃肉...
半小时搞定的生煎包的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-17
馄饨煎包是我最爱的早餐之一,煎包做法有很多种,我发的这个做法不一定符合你的口感,做法你估计也不认同。如果这样你不看就好了,别来喷我。我最早用全发面做,前一天晚上揉好放冰箱,第二天拿出来做,成品热的时候还可以,冷了变很...
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