米粉的精选知识

用料盐适量老姜厚片10片大葱段8段十三香一小勺白胡椒粒12-20粒猪板油150克料酒适量花椒40-50粒羊肉1000克羊棒骨一根白萝卜500克开水或高汤适量大白菜适量米粉500克小葱几根香菜几根三分钟学会做羊肉米粉的做法羊肉洗...

家里南昌人做的一款改良版拌粉，为了给家里的娃吃，去除了辣椒和各种咸菜。少油少盐版。大家可根据自己口味自行加入配菜。用料米粉200克香油1勺食用油2勺生抽2勺老抽1勺大蒜5瓣葱1根蚝油1勺盐1克水少量姜1片南昌拌米粉的...

这道菜其实有点江西米粉做法的影子，由于疫情原因，冰箱里有什么就加了什么😂，味道还不错，大家也可以根据自己喜好放自己爱吃的菜，简单易学😬，喜欢记得点赞收藏呦！用料米粉适量香菜2根洋葱1/4根蚝油2勺生抽2勺味极鲜2勺盐少量...

想吃炒米粉但是没有米粉，家里有土豆粉就用了，也还行用料土豆粉300克鸡腿肉/鸡胸肉/牛肉/200克芹菜1根大葱(葱白)半根蒜200克干辣椒6个番茄酱1勺甜面酱1勺生抽1勺豆瓣酱1勺白糖0.3勺白胡椒少许十三香少许新疆炒米粉-平替...

灵感源自越南鸡肉粉，此方可同步用于米粉/面/河粉。夏天没胃口的时候来一碗，简直人间美味。不吹不黑，真的好喝的清汤，值得收藏！用料米粉一饼盐适量牛肉丸5个小青金桔3小颗平平无奇清汤米粉的做法小锅煮水两碗，沸腾后；加入刚从...

用料米粉克大蒜芹菜香菇朵鱼露勺咸鱼干味精油煮米粉的做法用油炒香芹菜、大蒜，然后放入鲜香菇片。加入鱼露，水。放入粉干。加味精。完成！...

米粉香，酸奶轻吐司软且有弹性。（⚠️水量稍高！）用料高筋面粉400克粘米粉200克白砂糖85克鲜酵母18克盐8克蛋清35克酸奶400克水50克黄油50克大米酸奶吐司（粘米粉）的做法我用到的米粉，籼米粉，粘米粉都可以。（不建议自己磨，不够细）材料...

一直没有尝试做发糕，模具买来都1年多了，今天心血来潮尝试下，不错，方子很成功用料低筋面粉35克米粉188克酵母2.5克红糖45克40度温水210克白芝麻少许红糖米粉发糕的做法188克米粉35克低粉45克白砂糖，我换成了红糖，甜度会比白...

虾有无数种吃法，但是无疑蒸最能体现虾的鲜气，广东菜中最有名的一道就是蒜茸开边虾，下边垫上一些粉丝，上锅蒸那么几分钟出来就是一道鲜香四溢的大菜，有型又好吃，味道还原始，没有过多的雕琢，那么这次我就把下边的粉丝换成了当主...

为了清库存，有啥食材就用啥，咖喱土豆和鸡蛋炒粉的暗黑搭配。用料鸡蛋2个桂林米粉若干土豆2个咖喱块2块鱼蛋6粒香肠1根蒜3瓣盐少许酱油少许食用油适量胡来的咖喱土豆炒米粉的做法桂林干米粉提前8小时浸泡，冷水下锅煮8-10...

早安！[太阳]洋为中用，用湖南未切的米粉来做意大利肉酱千层粉，就是这样任性！[呲牙]用料湖南未切米粉肉沫意大利面酱马苏里拉芝士牛奶意大利千层面（湖南米粉版）的做法湖南米粉设成容器的大小。过沸水捞出备用肉沫加意大利面酱...

里面的所有食材都可以根据自己喜好添加不能吃虾的或者不喜欢吃虾的都可以不放做全蔬菜的🥬可以多放点菜我用的这几样是我觉得放在里面最好吃的😋用料米粉20克鸡蛋一个虾一只牛奶15克胡萝卜适量西兰花适量玉米粒适量盐...

米粉的花样吃法第n弹！今日分享→米粉香蕉小方宝宝米粉这么做，软软的还有夹心~一款宝宝一定会喜欢的手指食物【米粉香蕉小方】月龄：11M+食材：婴幼儿铁锌钙有机米粉25克，鸡蛋1个，香蕉半根，核桃油2克做法：1.在米粉中打入鸡蛋搅拌...

没有什么事是嗦一碗米粉结局不了的，如果有那就再嗦一碗！用料香菇5-6朵（也可再加入5-6多干香菇）猪肉250克老抽3勺白胡椒粉适量糖4-5克盐2克八角1-2个桂皮1小块姜丝适量（主要去腥增香）水1L鲜滑爽口—湖南香菇肉丝米粉的做法香...

用料通心粉100克杂粮饭1碗彩椒2个番茄3个小黄瓜3根火锅底料一小块被种草新疆炒米粉之后的焖面的做法番茄切块，加水，加入火锅底料煮至浓稠加入彩椒丝翻炒3分钟这是剩下的杂粮饭，成大杂烩了。倒进去焖3分钟，打散后加入通心...

突然很想吃小时候才能买到的红糖发糕，怀念那种热腾腾有嚼劲的香甜……凭感觉做了好几次，终于满意了，遂动手记录一下。菜谱是一人份的量。整体发酵的时间还是比较长的。**本来想说直接将材料在内胆里拌匀的话步骤5、6可以...

去过桂林的朋友应该都知道，桂林除了风景优美，米粉也是相当不错的，我比较喜欢的就是桂林拌粉，经常在家里给先生做，他觉得比外面早餐店的汤粉好吃太多了，没有那么油腻，还很香。正宗的桂林拌粉，最最必不可少的就是卤汁，简而言之就...

用料巴沙鱼适量鸡蛋1个宝宝米粉适量巴沙鱼米粉饼的做法来个全家福巴沙鱼洗净打成泥加入鸡蛋拌匀加入适量米粉，搅拌成如视频中的样子（一岁以上的宝宝可以适量加盐）锅中倒入适量宝宝油，弄到小饼煎至两面金黄即可完成小贴士1...

好吃的关键就是猪油！正常需要一些青椒粒，被封太久家里没有了，所以用了木耳丝和胡萝卜丝替换。配菜大家想加什么都可以。量少2人份。用料【煎荷包蛋】蛋2个猪油1大勺【配菜】肉糜约100克蒜粒3瓣油泼辣子2小勺葱花适量木耳...

用料粘米粉适量糯米粉适量牛奶适量黄油适量糖适量鸡蛋1个熟花生、熟芝麻适量米粉豆沙版的做法取粘米粉和糯米粉各一半，拌均，淋入适量牛奶，打成梭子倒入锅内摊平、水开上汽蒸20分钟即可关火后扣出，趁热加入适量的糖和黄油...

想吃炒米粉，疫情啊！！！！做的有点像韩国炒年糕也有点像新疆炒米粉。用料鸡小胸切片250克扇贝肉100克西芹切块一小根胡萝卜切片1小根年糕250克金针菇1把郫县豆瓣酱半勺新疆番茄膏半勺海鲜酱半勺韩国辣椒酱半勺（新疆炒米粉版）炒...

虽然这款大米粉蛋糕最原始的初衷，是为了给那些对麸质过敏的朋友，在饮食上有更多的选择。但万万没有想到的是，经过一系列的改进后，这款蛋糕的口感与质感有很让人意外的变化。这完全得益于大米粉本身的特性，那就是几乎完全没...

用料牛腱肉300克（焯水后的重量）姜5克木薯淀粉150克水150克盐4克糖5克胡椒粉2克牛肉米粉（小美版）的做法牛腱肉切块，放入网锅，5分钟/60度/速度5牛腱肉与生姜放入主锅，30秒/速度7加入所有剩余原料，2分钟/反转速度4将肉糜放入裱花...

用料30克油6朵乾香菇，泡軟，切絲100克紅羅葡，去皮，切絲200克高麗菜，切絲150克杏鮑菇，切絲50克醬油膏20克螺油1茶匙盐2小撮白胡椒粉400克水，需依米粉吸水性調整300克米粉，沖洗至軟，以剪刀剪成兩段60克芹菜，切末炒米粉，美味秘密/基...

用料肉馅一斤猪大骨/筒骨两斤老鸡半只生抽三圈蒸鱼豉油一圈盐-鸡精-小葱一把香菜一把油泼辣子自喜量啤酒一罐香叶两片白糖-可以原地c位出道的肉沫河粉/肉沫米粉（米线店米粉店配方破解）（家庭版米粉）的做法第一步肯定是先做...