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圣诞麦穗花环面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-06
用料蔓越梅干85克高粉170克Semolina粉170克水190克即时酵母2.7克盐8.5克天然酵种150克,100%水粉比例橄榄油17克茴香7克,4小勺无盐开心果果仁54克圣诞麦穗花环面包的做法在预热175C的烤箱内把开心果果仁烤香,大约8分钟混...
美味的全麦花环包简单做法,全麦花环包做法大全
01-01
用料面筋粉25克(谷朊粉)椰油10克全麦面粉225克干酵母3克糖10克淡味椰浆205克盐3克普通面粉适量(表面用)全麦花环包的做法将椰浆、糖、盐、全麦粉与面筋粉混合物依次放入面包机,最后放入干酵母选发酵程序或全麦面包或粗粮面...
美味的翻糖花环简单做法,翻糖花环做法大全
08-22
翻糖花儿,一天一朵用料玫瑰奥斯汀毛茛翻糖花环的做法捏一朵玫瑰自制甘佩斯一盆捏奥斯汀玫瑰绑在枯藤上...
全麦桂圆红糖面包-花环面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-09
用料高金额230克酵母3克全麦粉70克红糖30盐4.5水195桂圆肉30克蔓越莓15黄油30克蛋液少许装饰糖粉和蔓越莓少许全麦桂圆红糖面包-花环面包的做法先把桂圆肉和蔓越莓用温水泡软,把除黄油的所以材料入面包机揉到光滑,约20...
松软牛奶花环面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-31
用料高筋面粉260克淡奶油80克冰牛奶70克细砂糖40克全蛋液30克炼奶20克酵母粉3克盐2克黄油25克松软牛奶花环面包的做法除黄油以外所有食材混合揉成光滑的面团,加入黄油,继续揉至拓展阶段面团发酵至两倍大,轻拍排气分成8等...
节日喜庆的圣诞花环面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-01
上周报名参加北京的线下活动,第一次报名参加啥都不知道,等接到通知时告之活动当天需要带一个与圣诞主题相关的美食过去与大家分享。与圣诞主题相关首先想到的就是各种不同造型的饼干,再画上不同颜色的图案节日气氛一定非...
面包师学徒之乡村面包太阳花环版的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-09
来自《面包师学徒》的P213法式乡村面包可以制作3个中型面包,家里烤箱都比较小,一次烤1个或者2个比较容易实现,可以减量用料中种面包454g中粉142g高粉142g盐5.4g快速酵母粉1.6室温清水170~198g中种面团454g高粉227g全麦或...
奶酪包(花环型)手揉版的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-13
花园饼屋的奶酪包风靡了朋友圈~各式各样的方子~先夹奶酪再烤的,烤好面包再夹奶酪的~经过一番尝试,下面这个方子的甜度适中,奶酪也不会太腻~向Leibaobao亲学习的花环形状改善了花园饼屋切件造成的口感的厚重与甜腻,口感相对清...
五股辫子花环面包(附四股辫图解)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-26
给面包编个美美的辫子吧~编辫子其实挺好玩的,发现4股辫和5股辫的编法惊人的相似,编五股辫可以直接忽略第4根,手法完全跟4股辫一样的。用料高筋面粉250g酵母4g细砂糖50g盐2g全蛋液38g淡奶油35g牛奶98g黄油20g装饰用全蛋液...
吃货家的小饭桌圣诞夜限定:圣诞花环吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-07
结婚后的第一个圣诞夜就在厨房里鼓捣来鼓捣去度过了,哦对,还加上了陪熊先生打游戏的额外项目。死宅+死宅≠2倍死宅而是(死宅)²┐(¯¯ํ¯、¯¯ํ玩着玩着肚子就饿了呗,然后又钻回厨房鼓捣,圣诞夜嘛,就来点特别的~光口吃面...
适合上班族的花环面包~~的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-24
自己研究的,觉得很适合上班族,头一天晚上揉好面团,整形好,室温发酵一夜,第二天早上就可以直接烤了,很方便~~*目前的室温26度,湿度是60%是我自己的做法,仅供参考,觉得不合理的可以自行调整配方~~*********此配方为2个18cm圆模的...
「肉桂花环面包」爱上肉桂的香气的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
一直很想要尝试肉桂味道的面包,这次购入肉桂粉很快做了这个,真的好好吃,肉桂粉的香气很特别,浓郁的味道第一次试做就深深的爱上了。这个面包在卷的时候尽量多卷几层,这个层次会很多,口感更好。盐的量也比平时的面包多,香甜的...
「原创」圣诞节花环馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-05
谢谢大家支持,圣诞快乐!用料用料1中筋面粉110克白糖10克酵母1克水55克食用油3克用料2红曲米粉适量抹茶粉(请买质量好的)适量南瓜粉适量蝶豆花粉适量用料3(可选)烘焙金粉1丢丢朗姆酒1〜2滴【原创】圣诞节花环馒头的做法将用...
韩式裱花蛋糕(花环)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-04
零基础手残星人,经过努力,再加上老师悉心教导,居然真的能做出这么美腻的韩式裱花蛋糕,好开心啊。过程很煎熬,成果很惊人啊对不对?哈哈哈用料奶油霜韩式裱花蛋糕(花环)的做法怎么拍都美呆了怎么拍都美呆了怎么拍都美呆了怎么拍...
小辫子花环包~肉松馅&椰蓉馅的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-28
方子自配,整形参照了微博可心YK的,觉得这个造型很特别,蛮可爱的。做了两次,第一次椰蓉馅的做得太短,没圈起来,这次做了肉松的,虽然还不完美,但总算是一个圈圈啦Y(^_^)Y制作前请看小贴士哦!用料高筋粉(惠宜)270克奶粉8克细砂糖30...
花环蛋糕变种的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-27
感谢那个提供花环蛋糕的分享者用料戚风蛋糕6寸安佳奶油200g卡士达淡奶酱100克草莓220g芒果一个花环蛋糕变种的做法抹面切水果...
斑斓花环和椰蓉小花面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
一次做两个味道,一箭双雕用料高筋面粉300克酵母3克奶粉10克糖50克盐2克蛋液50克牛奶50克水150克黄油30克斑斓奶酥6个份黄油35克细砂糖15克椰蓉40克斑斓粉5克奶粉10克椰蓉小花馅儿,多加了一个咸蛋黄一个个斑斓花环和椰蓉...
淡奶油花环包的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-13
爱和自由面包书中P55的炼奶花环包改良版,其实就是把炼奶换成了淡奶油^_^。原料可做8个花环包,我一般都是3倍量@-@,已经做了四五次了,反响还不错,尤其是宝宝很爱吃,妈妈没有白辛苦,经常大半夜做面包~用料面包粉200g低筋粉50g即...
花环泡芙---圣诞节应景的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-09
它叫做车轮泡芙,又叫布雷斯特。是一名甜品师为了纪念某次自行车比赛(从巴黎到布雷斯特)而创造出的甜品,圆形的造型如自行车轮胎。所以叫车轮泡芙。但是今日这样的装饰,我更愿意叫它花环泡芙。为圣诞节添一抹美好泡芙皮和香...
花环泡芙(美善品)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-26
太多太多圣诞气氛的花环泡芙啦做个不一样的,适合一年四季呀🌵(烤了四五个,终于烤出了本配方最满意又合适的温度和时间,大家珍惜哦😊😊😊)用料水150克黄油80克盐1/2茶匙细砂糖(泡芙用)2茶匙低筋面粉120克洋鸡蛋3个淡奶油300克...
手抓饼甜点(圣诞花环)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-09
有时候懒到烤蛋糕打发都嫌麻烦,能有东西代替就代替了,前几天在下厨房看到一个大神用手抓饼做的甜点,自己也尝试了下真的超级简单,新手小白也不会翻车哦。用料手抓饼2草莓适量蓝莓适量羊角蜜适量奶油250克糖20克糖粉适量手...
INS风圣诞花环蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-28
第一次在下厨房开课,虽然是录播课,但面对镜头还是紧张到不行,本来普通话也不好,紧张起来更是可怕,后来自己剪视频的时候都在嘲笑自己。第一次,真的知道自己有很多没有讲到位的地方,希望大家多多谅解,给我一个改进和成长的机会...
花环水果裸蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-10
duang~duang~缤纷水果裸蛋糕哇!无论自己吃还是送人,都十分霸气!其实给点耐心去做这款蛋糕,还是挺容易的~只要注意打发蛋白、打发淡奶油、冷却倒扣才脱模的细节就可以了。现在让我们看看材料有什么~更多配方分享,请关注我的...
蟹柳滑蛋花环贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-08
快手早餐系列又上线啦(✪▽✪)变着法子吃贝果呀!用料贝果1个鸡蛋1个蟹柳1根芝士片1片黄油少许黑胡椒海盐少许蟹柳滑蛋花环贝果的做法准备好材料打一个鸡蛋,一根蟹柳撕成条状,搅拌均匀锅中放入少许油,蒋蟹柳滑蛋炒熟贝果切...
葡萄干花环面包♡传统口味の记忆的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-11
我妈妈很喜欢传统面包的味道,就像维生素面包啊红果面包的那种,没有太多华丽丽的夹馅,撕开内里能看到长长的拉丝,有咬劲和淡淡奶香味儿。于是我家就有了这么一款面包,简单朴素。早餐一人一只包,一杯牛奶,就足够了。关于面团状...
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