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之尢私厨|酸萝卜鲫鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-18
食材采用之尢自制陶坛酸萝卜,鲫鱼经久炖后汤汁奶白浓稠,口感柔滑细腻。酸萝卜等泡菜所富含的乳酸菌所释放的酸味让汤汁及鲫鱼肉质口感更加浓厚,特别适合怀孕初期胃口不好的孕妈妈们(因泡菜含盐分较重,孕妈妈请酌量食用)。用...
白萝卜煲鲫鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-19
萝卜丝鲫鱼汤不失为一道物廉价美的养身汤。且具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,用鲫鱼可疗口疮、腹水、水乳等症,鲫鱼做法很多,由其适于做汤,一般常见的就是鲫鱼豆腐汤,用白萝卜煮鱼汤,不但营养滋...
鲫鱼汤(可做为辅食至少8个月以上的宝宝)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03
跟着孩子吃健康了一回😂用料辅食用料🍼鲫鱼1条(330g)葱3小段根姜2片大人用料🥗豆腐1块芹菜叶适量盐4克(2小勺)鲫鱼汤(可做为辅食至少8个月以上的宝宝)的做法①准备葱姜水(姜拍扁更出味)②把鲫鱼肚子里的黑色腹膜洗掉(一点都不...
绵茵陈煲鲫鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12
这个汤可以清湿热,经常会吃了些热气的东西嘴里长泡泡或者有热毒身上长红疹都可以喝哦~不过,女生生理期的时候就不要喝了,会拖尾。小孩子可以喝的,如果去吃了烧烤什么的,喝这个比喝凉茶好多了。谢谢~用料鲫鱼一条吧绵茵陈(茵...
「萝卜丝鲫鱼汤」的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-27
我走最家常的路线,这个比较符合我的风格,其实我很眼馋大家的造型和创意,但是自己实在是玩不来,所以还是以萝卜和白菜为主料或辅料,做一系列的家常菜,其中分为:汤水、肉菜、素菜、凉菜、主食、点心……目前暂时这样啦,也许我随...
滋补家常菜-海参鲫鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-14
海参性温,是滋补的好食材,海参和鲫鱼煲汤,用料即食海参2只鲫鱼1条葱花适量姜3片滋补家常菜-海参鲫鱼汤的做法凉锅加一点点植物油,烧热,放鲫鱼稍稍煎一下倒入3碗凉水,放姜片,大火烧开烧到汤呈奶白色时候放入海参煮3分钟海参是...
浓郁奶香无渣鲫鱼汤「孕期食谱」的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-29
记录一下孕期一些营养又美味的食谱。这道鲫鱼汤比普通的鲫鱼豆腐汤更浓郁,我愿称之为升级版,改良了一下,营养丰富又开胃,即使怀孕之后没胃口也能喝下两三碗!(忘记拍图了,先记录下来等下次再做的时候拍图上传)用料鲫鱼1条海鲜...
美味的白瓜鲫鱼汤简单做法,白瓜鲫鱼汤做法大全
11-13
此汤具有益气健脾、利水消肿的功效,清甜的白瓜来煲汤,不但美味而且营养。白瓜也是我们平时吃的西葫芦,也叫茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。可生吃凉拌清炒滚汤!用料白瓜一个鲫鱼一条姜一大块葱两根盐适量料酒两小勺白瓜鲫鱼...
茴香鲫鱼汤火锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-06
寒冷的冬夜,最好不过一碗热汤,菜市买了新鲜的土鲫鱼回来~自创了鲫鱼茴香汤小火锅,口感好,味鲜美,吃法新,尤其适宜老人、妇女食用,补益身体,为四川火锅中的清淡品种。现将底汤做法告诉大家。也可以关注我的公众号:手作私塾...
0失误的无刺鲫鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27
喜欢喝汤不会做,最后跟上海的朋友远程指导,我的妈呀,口感绝了,他超厉害,看到成品就知道我哪儿错了。上次鸡蛋也是,告诉我蛋白蛋黄分开~牛的很,我好开心😁用料鲫鱼2条姜4片盐2克胡椒粉5克0失误的无刺鲫鱼汤的做法收拾下鱼鳞和...
鸡蛋木瓜鲫鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-31
用料鸡蛋木瓜鲫鱼姜片鸡蛋木瓜鲫鱼汤的做法热油,放入姜片与鲫鱼,两边煎黄,放木瓜与鸡蛋,放水滚20分钟即可食用。...
最简单最快的奶白鲫鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-16
用料鲫鱼一条猪油少许姜葱番茄芹菜最简单最快的奶白鲫鱼汤的做法鲫鱼一条洗净冲净血水。姜切片番茄切片,葱切小块锅烧热放猪油,5成热,放鲫鱼一条煎一分钟,放姜葱,掺水,待水开五分钟之内鲫鱼汤马上变奶白,放番茄,20分钟就能喝...
蕃茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-21
用料鲫鱼一条豆腐(老豆腐)蕃茄姜葱盐蕃茄豆腐鲫鱼汤的做法将鱼洗净后用料酒腌制好并煎至两面金黄豆腐煎好备用蕃茄用油炒至酱汁出锅.加入盐丝.葱花翻炒加入沸水文火熬加入豆腐继续熬5分钟左右最后加入煎好的鱼继续熬出...
胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-25
这次煲这个汤,非常鲜甜好喝,我也是第一次这样搭配,哈哈~加了赤小豆和眉豆,还有祛湿的效果呢,真不错!一岁多的儿子也很爱喝,哈哈!可以当辅食提供了啊!用料新会陈皮1/3个鲫鱼1条干贝30g排骨100G赤小豆30g眉豆30g胡萝卜1根玉米1根...
美味的浓白鲫鱼汤简单做法,浓白鲫鱼汤做法大全
01-02
今天上道简单的鲫鱼汤吧!说简单,其实做好了,也还是需要有些技巧的,熬出浓浓的白白的鲫鱼汤,在这个初秋,慢慢享受一下生活的滋味吧!用料鲫鱼一条葱段姜片鸡精盐香菜末胡椒粉浓白鲫鱼汤的做法鲫鱼去鳞、去内脏收拾干净,葱姜切好...
正宗美味的荷包蛋鲫鱼汤「曼食慢语」第二季第3集怎么做
08-15
立夏了,天气一天天燥热起来,喝点清淡鲜美的鲫鱼汤吧~两面煎得金黄的荷包蛋,能给鲫鱼汤增添天然的鲜味,不需要任何鸡精味精之类的添加,鱼汤也能浓郁鲜美。用料鸡蛋4个鲫鱼2条小葱3根蒜头5粒姜一小块豆腐350g香油少许料酒一...
番茄酸菜鲫鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-27
营养美味的鲫鱼汤、番茄和酸菜的配合让你彻底告别鲫鱼腥味~是怕鱼腥味的又想补充营养的最佳选择~用料鲫鱼1条番茄1个泡酸菜若干番茄酸菜鲫鱼汤的做法将鲫鱼洗净,番茄去皮切成丁,酸菜切条。倒少许油入锅中,将鲫鱼煎到酥黄,此...
正宗美味的简单美味营养的豆腐鲫鱼汤怎么做
01-31
就是想煮个快手汤,不想熬老火汤!味道鲜甜!用料鲫鱼1条料酒2勺豆腐2块姜/葱/芫茜适量油/盐/胡椒粉适量鱼丸/鸡蛋(可以自己选择)简单美味营养的豆腐鲫鱼汤的做法准备好材料预先用姜和料酒把鱼腌一会,两分钟左右就可以,接着把鱼...
鲜美的白萝卜丝鲫鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-25
天气渐凉,回家,一碗热汤,暖身,暖心~用料鲫鱼两小条白萝卜半根生姜&泡嫩姜些许小葱些许白胡椒粉适量料酒适量盐适量鲜美的白萝卜丝鲫鱼汤的做法准备工作:生姜&泡嫩姜洗净切丝,小葱洗净切碎,白萝卜洗净切丝~鲜活的鲫鱼,打...
正宗美味的裙带菜豆腐鲜菇鲫鱼汤怎么做
02-16
下雨啦,来一碗暖暖的裙带菜什锦汤,味超鲜!用料鲫鱼1条豆腐2块裙带菜一把白玉菇100克枸杞少许姜2片葱1根盐1小勺菜籽油少许裙带菜豆腐鲜菇鲫鱼汤的做法起锅刷少许油,加入鲫鱼,煎至两面金黄将煎熟的鲫鱼捣碎成肉糜,加入姜、葱...
正宗美味的蒜香奶白~白鲫鱼汤怎么做
12-31
喝牛奶一样丝滑用料鲫鱼盐蒜姜蒜香奶白~白鲫鱼汤的做法鲫鱼不去鱼鳞,油热后直接下锅煎(用铁锅的话锅先烧热再放油,油热再放鱼这样就不易粘锅,油温要高)煎至两面金黄注入开水大火一直烧,鱼肉煮软后铲子捣碎加入带皮的打算和...
美味的红豆鲫鱼汤简单做法,红豆鲫鱼汤做法大全
01-05
这次的主题是野火烧不尽春风吹又生的湿疹说到这个湿疹,先从我们家里的家丑说一下哈...我老公去年不知怎么搞的在小腿内侧总那么一小片痒,我就当普通的皮肤问题给他上上什么皮炎平,结果没好。还痒,而且巨痒。最后确诊了一...
杏鲍菇鲫鱼汤(宝宝辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-25
适合八个月以上不对鲫鱼过敏的宝宝。为了保护宝宝的味觉,此款鱼汤没有加葱姜蒜料酒等配料去腥,亦不加盐(宝宝一周岁前绝对不能加盐)。试验多次,早妈成功做成这道原汁原味、鲜香浓白重点是一点都不腥的鱼汤啦!加入杏鲍菇绝对...
杜坎-无油版鲫鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-23
杜坎法减肥中,不能油不能淀粉不能糖,还得少酒少玉米淀粉…鲫鱼汤可以在纯蛋白日食用,还可以加豆腐~用料鲫1条葱少许姜一小块盐少许油几滴料酒几滴杜坎-无油版鲫鱼汤的做法鲫鱼去鳞去内脏,洗净,用厨房纸巾吸水待用;用蘸过少许...
香菇鲫鱼汤-夹起平淡,放下繁华的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-05
本周有个好友离京,又有好友进京,加上团队TB,几乎天天在外面吃喝,周五晚上时,胃极度不适,周六早上醒来后,便做了鲫鱼汤,夹起香菇,感受到一股平淡与幸福。用料鲫鱼1香菇若干豆腐一小块葱姜蒜香菇鲫鱼汤-夹起平淡,放下繁华的做法将...
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