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冬阴功的精选知识
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美味的冬阴功煲简单做法,冬阴功煲做法大全
12-28
这煲食物连汤连肉又被吃个清光了。最后一次我瞻仰它的遗容,是在老爸的碗里——他老人家把肉把汤捞个干净,连今晚的猪骨汤也不饮了。哈哈哈哈哈开心得我呢~PostoneofmyfavoritepoemsofAna:HelovedthreethingsalongHelove...
「小当家自制」泰式冬阴功汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
实验日志:v1:2022-05-28baseline实现的问题:椰奶略多,辣味不充分。(后续酌情加椰奶,多加小米辣)用料香茅2根南姜若干片青柠1个小米辣一大把鱼露1勺椰浆一小袋洋葱0.5个柠檬叶3片虾若干只泰式辣酱2块【小当家自制】泰式冬阴功...
冬阴功汤(干料包简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-26
用料冬阴功汤干料包一包草菇八颗番茄一个半虾六只椰浆(可选)10克冬阴功汤(干料包简易版)的做法我用的是配好的干料包,泰国香料店或某宝有售,里面包含了所有香料还有一块冬阴功汤料。用这个比较方便,只用冬阴功酱感觉不够逼格...
美味的虾滑冬阴功简单做法,虾滑冬阴功做法大全
06-25
用料虾1斤盐适量淀粉适量蛋清1个料酒适量青柠一个鱼露适量香茅一根半椰粉适量南姜5片香菜适量油适量柠檬叶两片小米椒4个冬阴功酱30g鸡汤or高汤or清水适量虾滑冬阴功的做法手打虾滑:基围虾去头去尾、用刀背敲成泥,加入...
轻口味泰式冬阴功炒河粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-13
我通常的饮食比较清淡,夏天胃口受限,想来点开胃爽口的,家里还有一小块冬阴功酱料,看看家里的其他库存配菜,决定就地取材来一款改良版的冬阴功炒河粉,少放点调料,却又能保证味道,还能荤素营养足够。用料河粉100(或按饭量调整)克...
正宗美味的🎬泰式冬阴功汤,让你意想不到的减肉利器。怎么做
08-23
在我刚爱上烘焙的那一年,一个冬天就胖了10斤,达到了高三那年的人生极限体重120斤,真个脸看起来都圆滚滚的。眼看着春天要来了,人生不得不重启hard减重模式。用料南姜1小块香茅1根柠檬叶子几片鲜虾5只草菇10个小红辣椒4个...
粤式冬阴功海鲜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-15
用料泰式酸辣汤1袋罗氏虾若干只鲈鱼1条配菜见做法粤式冬阴功海鲜汤的做法主调料1袋鲈鱼起片,煎香鱼骨,鱼片备用灼熟罗氏虾,剪须,配菜洗净沥干水用鱼骨、调料包煲好汤底,依次加入配菜、虾、鱼片就成一锅美味的冬阴功汤😋...
冬阴功汤 Tom Yum Kung的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
因为自己太爱喝了,又觉得老跑餐厅费钱,所以自己做!材料有限,味道虽然比不上在泰国喝的,但已经能满足我了。用料椰浆粉10G水900mlLOBO冬阴功酱40g西红柿半个香茅2g良姜1片柠檬叶4片青柠檬1个杏鲍菇1个山药半根冬阴功汤TomYu...
美味的大虾冬阴功简单做法,大虾冬阴功做法大全
09-08
冬阴功酸辣开胃,DIY酸辣甜鲜自己随心。用料大虾500克香茅30克黄柠檬3片青柠檬2片小青柠檬3个沙姜5克鲜椰子一个薄荷40克泰椒3个虾酱30克辣椒油10克扇贝2个白贝200克大虾冬阴功的做法椰子去外皮,榨汁椰浆煮开加入虾酱、...
冬阴功海鲜汤(零厨艺)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-26
打开新世界大门,哈哈,以后再也不用到外面花100多块喝冬阴功汤了,比外面卖的都好吃哦😋,不需要厨艺,会开火就能做!用料冬阴功汤料包1包番茄1个蛤蜊10个基围虾10只肥牛100克金针菇1拔海鲜菇适量鲜香菇4朵平菇适量山药宽粉10根...
懒人专属,冬阴功汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-09
用料鲜鲍鱼鲜菇花甲白贝鲜虾海底捞冬阴功汤料2包懒人专属,冬阴功汤的做法汤料加1200毫升水煮沸,放鲍鱼煮5分钟后加鲜菇,再5分钟后加虾和贝类,5分钟后开吃!!...
酸辣虾汤(冬阴功)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-27
泰菜代表!在泰国旅游专门买了汤料包,果然,把泰国味道带回家啦!用料泰式酸辣汤佐涂料包1包虾6只蘑菇8个洋葱1个西红柿2个鱿鱼2只牛奶2勺椰汁2勺白糖1勺酸辣虾汤(冬阴功)的做法OneDishAsia泰式酸辣汤包!味道正宗没得说打开包装...
鲜辣冬阴功七比一萝卜糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-02
萝卜糕,传统的粤式点心,一般来说要冬天的萝卜才适宜。但在这个农业技术日新月异的年代,夏天的萝卜也非常好吃(如果实在萝卜的不够甜的话,可以在步骤7中加入适量的冰糖)。趁着夏日,来介绍一款冬阴功口味的萝卜糕。用料白萝卜3...
冬阴功番茄鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-18
鱼片和番茄的完美组合加上冬阴功酸爽的升华用料鱼片200g番茄2个大葱1/3根冬阴功汤料家乐牌一块冬阴功番茄鱼的做法将鱼段,去刺片成片,番茄切丁,葱段切片锅内倒入少许油,加入葱片爆炒,将番茄丁加入翻炒,该锅盖煮2~3分钟。同时...
泰式蓝龙虾冬阴功河粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
最近朋友安利了秒食屋~泰式蓝龙虾冬阴功,说是地道泰式风味超级好吃,极力推荐我们试试,正好周末想去野餐,平时去露营或者野餐都喜欢自带海鲜做料理,果断入手,一盒就搞定,有汤,有小海鲜,各种菌菇,不用那么麻烦自带食材。用料秒食屋...
衫衫の冬阴功的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-21
此用料为2-3人分量,想辣的可以适当加红椒~用料香茅2-3根柠檬叶6片青柠1个香菜2-3棵(各人喜爱)红椒3只姜2-3片(泰国是用良姜,不知哪买,就用普通姜)杏鲍菇(或其他菇)一根(各人喜爱)番茄一个lobo冬阴功酱料一包(30g)虾头有膏的虾5只(各...
泰式冬阴功海鲜锅🥗的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03
用料香菜葱花3根椰浆250克虾适量鱿鱼适量柠檬叶3片黄油20克泰式冬阴功料娃娃菜1颗金针菇100克蚬子适量泰式冬阴功海鲜锅🥗的做法准备调料食材冬阴功调料和黄油加热混合搅匀翻炒+适量水将食材放入锅内+适量椰浆汤浓稠...
多元料理-冬阴功酱炒空心菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
有点想吃泰餐,冰箱里刚好有冬阴功酱和空心菜,灵感一来,就有了这道菜,没想到还挺好吃的,巨下饭~用料空心菜半把冬阴功酱1-2勺大蒜3瓣小米辣3只多元料理-冬阴功酱炒空心菜的做法(备料;空心菜洗干净后,摘成小段,将杆和叶子分开,大蒜...
温故知新--冬阴功汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-20
前几天看到冰箱里还有一些做冬阴功汤的材料,随即又做了一次,味道还是原来的味道!用料鲜虾十个蛤蜊适量草菇适量冬阴功酱3汤勺香茅,南姜适量香菜适量青柠半个小米椒几个椰汁1汤勺盐1茶勺白胡椒半茶勺鱼露1茶勺温故知新--...
露营菜谱--冬阴功海鲜汤面的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-22
去户外露营,做上一锅这样的汤面,吃起来热乎乎的,尤其是冬天,哈哈!用料冬阴功酱30克香茅1克南姜3片青柠半个椰汁20克鱼露5克白胡椒1克盐2克大虾3个青口3个面条一份露营菜谱--冬阴功海鲜汤面的做法准备好大虾和青口清洗干净...
冬阴功汤升级版的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-07
好似一见钟情,只知道冬荫功的名字就馋得不行,好友从泰国回来,综合各个方子复刻了给她喝,她说还原度超高🥘啊💁🏻还加了我自己的小撇步:嫩豆腐~一起来tomyum吧~(o^^o)用料香料南姜1只香茅两根柠檬叶5-6片小青柠🍋2颗小米椒一...
美味的冬阴功鸡翅简单做法,冬阴功鸡翅做法大全
08-22
我爱鸡翅膀,鸡翅膀最好吃.....“冬阴”泰语是酸辣,“功”是虾的意思。北方三月底的天气渐热,弄得人人胃口不增反减。最近我也正为我的胃发愁。去超市看到鸡翅便宜买了一斤,又愁不想就做家常的吃法。就又想到了冬阴功的做...
闻到就饿的冬阴功汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-17
我真的超爱东南亚美食用料香茅2根柠檬叶几片南姜1块小米辣2柠檬1个虾只金针菇1把平菇若干闻到就饿的冬阴功汤的做法准备所有材料,青口提前处理好因为家里椰浆没有了,所以就用了新鲜椰肉和椰汁自己打的打成细腻的糊,椰汁...
鲜虾冬阴功汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-13
用料冬阴功酱4茶匙(20克)小米辣椒1只鲜虾6只草菇7个香茅1根姜1块香菜1根青柠1/2个椰汁1汤匙(15ml)盐1茶匙(5克)白胡椒粉1/2茶匙(约3克)鱼露1茶匙(5ml)鲜虾冬阴功汤的做法草菇洗净后对半切开,鲜虾去皮去头去除纱线,香茅洗净后切...
泰国“冬阴功” “ต้มยำกุ้ง”的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-24
本人是个泰国迷,更是个超级吃货,也是个佛牌商,偶尔会去泰国普吉度个小假,每次去必吃的就是“冬阴功”(泰国发音:TongYamKung意思是酸辣虾汤),酸酸辣辣的口感,在那炎热的气温下缓和,瞬间起了食欲。在中国想要做出地道的“冬阴功...
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