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木糖醇的精选知识
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木糖醇核桃黄油曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-13
父母有糖尿病,都做的是木糖醇类菜谱用料黄油120克牛奶30克低筋面粉130克核桃20克木糖醇40克盐1克木糖醇核桃黄油曲奇的做法黄油室温软化到可用手戳洞,➕1克盐稍微打发后,分两次加入糖和牛奶,打至顺滑。分两次筛入低筋面粉...
木糖醇蔓越莓黑谷物燕麦片曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-21
最近宝宝不爱吃饭,却一直喜欢我做的曲奇,只好想着法子开发不同口味,他喜欢有嚼感的,所以这次加了5黑谷物燕麦片和蔓越莓干,小子很喜欢,早上去幼儿园都要拿一个路上吃。爸爸说到了园门口他还没吃完,老师让张嘴检查口腔,他说我...
木糖醇 小馒头视频的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-02
宝宝及糖尿病人都适合,营养易存放用料鸡蛋1个木糖醇25克玉米油25克全脂奶粉10克玉米淀粉100克低筋面粉15克木糖醇小馒头视频的做法先将所有食材称量完毕。然后把鸡蛋和木糖醇粉,一起放入有玉米油的料理盆里,充分搅拌均匀...
木糖醇无糖蛋黄莲蓉月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-21
血糖高,不适合吃买的月饼,许多号称无糖月饼,其实都不是真的无糖!要么是馅里有蜂蜜,要么转化糖浆是一般的转化糖浆。为了真正放心的无糖月饼,只能DIY~用料木糖醇转化糖浆木糖醇200g水100g柠檬一只陷料莲子200g木糖醇70g猪油或...
普通厨师机轻松出膜的木糖醇肉松面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-27
妈妈不能吃糖,所以用了木糖醇。同时因为家里厨师机功率不高,只能水合法,失败多次后终于成功出膜,感觉这个配方比较容易出膜,所以做个记录。里面的木糖醇可以换成普通糖,喜欢甜的适当增加到35-40克,普通糖的话,对应酵母必须用...
木糖醇五仁馅儿(月饼馅儿)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-25
用料普通面粉200克糯米粉100克转化糖浆80克核桃仁70克黑白芝麻50克葵花籽50克南瓜籽5050克葡萄干50克蔓越莓干50克花生仁40克熟玉米油150克熟芝麻油10克甜菊糖(甜度为蔗糖的15倍)10克凉开水85克加减食盐1克木糖醇五仁馅...
木糖醇抹茶松仁饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-05
饼干的糖分含量是非常高的,对于需要控制糖量的人们只能以代糖产品来满足对甜味的需求。加入抹茶粉和松子仁提高了饼干的香味与口感。用料低筋粉(蛋糕粉)400g黄油(淡)200g木糖醇(越细越好)150g鸡蛋两个抹茶粉20g松子仁100g木...
减肥可食—木糖醇樱桃酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-23
木糖醇是甜味剂,不升血糖。做樱桃酱和白糖冰糖一样好吃。用料樱桃我买了差不多一斤半木糖醇适量柠檬半颗减肥可食—木糖醇樱桃酱的做法樱桃洗净去核切半,用糖覆盖腌制40分钟以上。(这是腌好后拍的,所以有水分析出,腌的时候...
10寸木糖醇戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-05
用料低筋面粉(分三次筛入蛋黄)180克木糖醇糖(蛋黄)40克木糖醇糖(蛋白)110克(可放90克即可)色拉油120克鸡蛋(蛋白蛋黄分离)7个牛奶120克泡打粉(和面粉混合筛入蛋黄)8克塔塔粉(蛋白里)5-8克10寸模具1个打蛋器和手动打蛋器1个/1个铲刀~...
木糖醇红豆薏仁豆浆的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-23
用料黄豆一把红豆一把薏仁一把红枣适量花生半把木糖醇适量木糖醇红豆薏仁豆浆的做法黄豆、红豆、薏仁、花生洗净浸泡一晚上红枣去核,和豆子一起放入豆浆机,放入适量清水,按湿豆键程序停止后,用筛网过滤掉残渣,去掉表面泡沫...
酸奶罂粟籽无糖戚风-一人食的木糖醇无糖美味的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-15
我牙不好,有糖的东西吃下去立刻牙痛,很多甜品我自己吃的下的都是木糖醇,对于木糖醇戚风也是熟稔于心了,和砂糖戚风口感上会略有不同。和我一样吃不了太多糖的盆友们可以尝试一下哦。方子是二蛋的,可以根据需要自己翻倍,鸡蛋...
简单木糖醇水果蛋糕装饰(无糖健康&高颜值)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-12
家里长辈是糖友,木糖醇蛋糕比较适合,问了多家蛋糕店都说他们的产品不能将白糖换成木糖醇。希望自己用心烘培装满爱意的手作,可以给家人朋友带来欢乐,放心地享用!❤️❤️❤️(初级烘培爱好者🌿)用料吹弹可破的椰浆蛋糕6寸(木糖醇)1个...
木糖醇椰子油超软土司的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-05
这是款美味健康低卡路里土司,喜欢吗?喜欢就动动手吧,真正能够长久的生活味道是用你的双手创造出来的,烘焙-我在路上。用料中种面团美国golden高粉175g干酵母2g水130g主面团美国golden高粉75g干酵母1g海盐3g鸡蛋液35g木糖...
不好吃的木糖醇无油♥️Cupcake♥️的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-24
怕忘用料鸡蛋5个低筋面粉100克木糖醇30克牛奶100克红曲粉3克不好吃的木糖醇无油♥️Cupcake♥️的做法蛋黄牛奶搅匀筛入面粉红曲粉,搅拌均匀备用烤箱预热170度蛋白木糖醇打发分两次于蛋黄糊搅匀倒入纸杯托170度烤25分钟齐...
低糖6寸戚风蛋糕(木糖醇)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-10
老人小孩都能吃的低糖木糖醇戚风蛋糕,这次做得很成功,不裂开不塌。用料鸡蛋3个牛奶或水牛奶35克,水30克玉米油20克木糖醇35克低筋面粉50克盐2克柠檬汁几滴低糖6寸戚风蛋糕(木糖醇)的做法蛋清蛋黄分离,蛋清暂放冰箱。在蛋黄...
超健康低卡小零食☆木糖醇香脆香蕉干胡萝卜干banana&carrot crisps的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-06
冬天窝在家里,总有嘴痒痒的时候。然后总有小朋友不爱吃胡萝卜。虽然市面上有各种蔬果干可以选择,但是毕竟添加很多油和糖,感觉不太安心。(好像很多时候自己做东西吃都是这样的原因…)自己动手制作的松脆crisps一次性解决这...
木糖醇椰浆紫米蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-29
因为有个爱吃甜品的糖尿病号老爸只能出点招来满足他的虚荣心灵感来源外婆做的椰浆紫米粥用料鸡蛋5个色拉油20克紫米粉140克椰浆140克木糖醇55克食盐一茶勺木糖醇椰浆紫米蒸蛋糕的做法根本把材料称好备用分离的蛋黄加...
🍓草莓慕斯🍓6寸 木糖醇的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-16
最近是草莓上市的季节,刚好家里有一大盒草莓,寻思要怎么解决掉,于是就有了这个菜谱啦~用料消化饼80g黄油30g草莓(围边)10个左右草莓(慕斯)200g吉利丁片10g淡奶油300g木糖醇50g🍓草莓慕斯🍓6寸木糖醇的做法10g吉利丁片用冷水泡...
不用转化糖浆的木糖醇伍仁月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-19
过了中秋才有时间写月饼的方子,呵呵,记录一下方便健忘的我明年用。。去年做木糖醇月饼,费劲心力也没做出满意的,为了熬木糖醇的转化糖浆,浪费的木糖醇让我心疼-_-#,后来看到毅衡妈不用转化糖浆的方子,减糖减油,并以木糖醇代糖...
木糖醇 海藻糖 零卡糖做面包发酵测评 必看的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-05
木糖醇、海藻糖、零卡糖到底能不能做面包?学生群里经常有小伙伴们问我,身边有不少糖尿病人,不能吃甜,可以用木糖醇或者零卡糖做面包吗?做出来的面包会有什么影响不?最最关键的是:到底能不能发起来?上周找了一整天的时间,凭着当...
鲜橙戚风奶油蛋糕卷(木糖醇版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-03
综合小四卷小五卷的一个方子,比起小四卷蛋糕体厚一些,液体完全是鲜榨橙汁,橙香浓郁。后蛋法使蛋黄糊乳化得很好,蛋糕成品更加细腻。木糖醇加之少糖少油更加健康。本人第一个菜谱,也算一个过程记录。用料鲜榨橙汁65克低粉55...
木糖醇草莓酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-13
用料草莓适量个木糖醇适量克都是凭感觉木糖醇草莓酱的做法熬好的锅里差不多的样子刚开始熬的时候草莓切丁切块随意,我觉得小块一点可能熬的时间短一点,可以继续尝试修改切好放盆里加适量木糖醇,看草莓甜度,甜度大少加一点...
健康雪花酥(木糖醇棉花糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-21
第一次尝试用料棉花糖250克奶粉35克黄油50克饼干220克坚果180克健康雪花酥(木糖醇棉花糖版)的做法准备好食材黄油放入不粘锅小火融化放入棉花糖翻炒小火翻炒一会是这个状态加入奶粉继续翻炒加入饼干及坚果炒均将成品倒...
懒人版低脂木糖醇奶香绿豆糕(附绿豆省时省力的泡发方法和细腻度极佳的口感做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-25
深夜失眠犯了,干脆不要睡了,撸绿豆糕玩,消暑不腻的东西适合热天和减肥的我😭。制作中看了许多方子都不满意。不是特别繁琐就是口感甜腻。所以一不做二不休自己创作吧😄。还好,结果很美好😊,乐意分享给大家一些偶得的小技巧...
木糖醇红豆蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-22
糖尿病人专属的蛋糕^^用料低筋面粉100g泡打粉1g鸡蛋4个木糖醇40g玉米油50g水(可换成牛奶)50g红豆50g柠檬汁几滴木糖醇红豆蛋糕卷的做法先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。蛋黄中加入木糖醇,加入玉米油,...
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