直接干烤的精选知识

法国的甜点，都有自己独特的名字，比如：玛德琳、马卡龙、欧培拉和舒芙蕾，就连“烧焦”的巴斯克蛋糕也是从法国传过来的。“虽然我很丑，但我很温柔”，这正是巴斯克蛋糕，表皮像被熔岩大火扫荡了一样，表皮“发焦”，烤完的糕体宛如蘸...

有时候我也会想偷懒，不想多花时间做种面，这个配方是我犯懒时常做的面包，一样广受好评。用料面团水300-320克高筋面粉500克糖50克盐7克低糖酵母4.5克黄油25克配料核桃60克酒渍葡萄干50克糖渍橙皮丁50克直接法快速果干核桃...

回家路上.小区门口的共享单车的车篮里面有只出生不久的串（狗狗）.没有主人在旁边.我就直接抱回家了.之后抱到宠物医院检查.发现在它脖子那里有块很大的皮肤病.经过处理.花上好几百之后.带回家.当时称体重只有两斤四两.平...

因为紫薯和红薯相比口感较干，所以用烤箱烤红薯的方法烤制紫薯，烤好的紫薯就会成块状。吃起来很干噎，不够香甜，也没有幸福感！我的食谱同样是采用烤箱烤制紫薯但在选材和做法上多了一点点小心思，同时保留了烤箱食谱简单快速的...

直接闷。两个字，“懒，快”。自己喜欢吃什么就放什么。焖饭的水量，我还是按照正常做大米饭的量加的。有一次加了2根秋葵。做出来米饭黏黏的。特别糯的感觉。也吃不出秋葵的味道。用料米水玉米粒1把洋葱半个牛肉（可以加点肥...

人不能总吃精良，还得吃点粗粮，可是我家两宝都不爱喝粥，杂粮粥一点不碰，只能靠全麦面包啦！我家大活宝喜欢烤一下，然后抹上黄油，咔嚓咔嚓的啃。😁用料全麦粉120克高筋面粉80克糯米粉20克水130克酵母3-4克盐5克（红）糖10克黄油25克...

直接法，好用的配方，一次做5天早餐。用料鸡蛋140克牛奶140克糖40克盐4克高筋面粉440克酵母5克加油黄油40克直接法面团的做法按顺序倒入材料，搅拌20分钟，成团即可。可以过夜发酵，再进行加油步骤。放黄油，搅拌20分钟左右，手套膜...

已经多年厨房多动症的我，就是突然心血来潮，想制作内脂豆腐。反正家里原材料、工具都一应俱全，于是行动派的我，立马就开干了🤔用料有机黄豆150克凉开水30ml+200克水适量内脂3克以下制作香干需要老抽适量蚝油适量生抽适量香...

用料高筋面粉250克糖20克酵母2.5克盐5克奶粉10克水175克黄油25克直接法面包的做法椰蓉面包软欧包小贴士上下火180℃烘烤15分钟惠宜高筋粉水，要小于170g...

今天龙眼大丰收，随处可见，乡下都多到无人要，只在树上等熟烂，很浪费很可惜。果树也有大年小年之分，小年很少价格较贵，大年多多平宜，很适合做龙眼干或叫圆肉，食用价值很高的喔用料龙眼若干清水一锅水果烘干机一台干可以直接作零...

用料鸡蛋2个盐10克黄油100克水550克高筋面粉1000克细砂糖200克酵母10克奶粉40克甜面包直接法的做法干湿分开称，鸡蛋水糖，搅拌均，材料全部混合，揉10成手套膜，保鲜膜包裹，发酵20分钟，分团整形，冷藏，随用随取...

简单省时的小面包，面包体没有加入很多糖份，甜味来自葡萄干的天然味道，混合着月桂粉的味道，经典美味用料高筋面粉250克糖20克牛奶120克鸡蛋1个酵母3克月桂粉1/2小勺Allspices1/4小勺葡萄干100克盐1小捏黄油15克直接法柔软...

用料高筋面粉500克红糖70克海盐6克牛奶110克水210克黄油55克酵母18克葡萄干140克红糖葡萄干吐司（直接法）的做法后油法揉面到9成半，加入葡萄干二档揉一分钟左右小贴士自己记录...

宝宝很喜欢吃虾片，但是超市买的不放心，里面根本不会有虾，所以动手自己做用料虾20只水60克奶粉25克糖2克鸡蛋1个盐1克酱油1勺开水120克马铃薯淀粉100克核桃油30克鲜虾片（不用烘干机直接就脆）的做法挑虾线，鸡蛋，虾仁，油，奶粉，60克...

用料540克高粉，两个鸡蛋，8克糖，3克盐，5克酵母，180克牛奶(可加减)，30克奶粉。吐司直接法的做法先上牧人王揉揉到拓展状态，就是有面性。加入80克黄油，一直揉，揉到面可以抻出薄膜(可以揉面机代替，如果手揉可以像洗小件衣物一样)。...

太困了用料面粉克豆干直接吃的做法直接切好放碗里...

用料椰子油95g黄油40g牛奶240g鸡蛋3个细砂糖76g盐2g低筋粉180g玉米淀粉30g可可粉90g奶粉45g泡打粉6g黑巧40g耐高温黑巧30g搅一搅拌一拌直接送烤箱的做法椰子油，黄油室温软化（没有椰子油可以用玉米油，没有玉米油可以全部...

天凉了就想吃一口热腾腾黄澄澄的烤红薯。。不过外面买的红薯总是说不太健康，所有用烤箱自己做。网上普遍有两种方法，一种是直接把红薯放在烤盘上烤，还有一种是把红薯用锡箔纸包起来烤，这次我就测评一下两种方法有什么差异...

450克吐司盒两个的量，如做一个材料减半用料高筋面粉500克水230克鲜酵母15克细砂糖90克奶粉20克盐4克全蛋液110克黄油45克直接法吐司的做法除黄油外所有材料混合成面团揉至扩展阶段，加入黄油揉至完全26度发酵至两倍大，手...

模拟了我在德国超市吃过的那种乳酪蛋糕，很简单。适用于六英寸圆模。吃起来感觉比日式的重乳酪奶油味重一些，芝士味轻一些，口感上更湿润一些。用料奶油奶酪(creamcheese)一包(227g)鲜奶油(heavywhippingcream)四分之三杯(...

老公买回来的小红薯，决定烤来吃，甜甜的用料小红薯5个烤小红薯，不用锡纸，直接烤架就行的做法小红薯拿出来，清洗后搽干烤箱中层，放的靠近烤箱内部，230度，上下火60分钟，烤成筷子能夹动，红薯皮和红薯肉中间有空隙就是烤好了。完成，粉...

用料高筋面粉215g水150g盐4g酵母0.6g直接法法棍的做法混合原料，23度发酵3小时左右，期间折叠三次，每45分钟折叠一次压平，整形，松弛半小时轻柔的整形，防止挤掉气泡，室温二发半小时到一小时左右到按下去会缓慢反弹250度以上预热...

冬天下班后来一份热腾腾的烤冷面简直不要太美味，自己做也可以很好吃😋用料鸡蛋2个洋葱个香菜2根盐1点点醋少许冷面酱汁少许冷面2张可以直接拿去摆摊的烤冷面（某宝直接买冷面比较方便）的做法食材全部准备妥当蛋液打好，放一...

本菜谱只针对在面包直接法制作过程中揉面发酵到最后整形前的基础问题做简单解释，至于配方，下厨房到处都有，个人根据情况自行选择，要看清楚必须是直接法(不需要中种）。小贴士一定要看，初次做教程有很多不足，不足的或者不明白...

来自婆婆亲手种的红薯，纯手工做的红薯粉丝，丽莉年年微信上帮婆婆卖几百斤，有些朋友说不会炒，炒起来会糊，今天丽莉来教教练手残党都能做出美味（大山纯天然无任何添加剂红薯粉丝，超嫩笋干有，需要微我15858953201）用料红薯粉丝小...