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各个空心的酥皮大泡芙的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-13
之前发过万能基础泡芙的做法。今天来分享酥皮大泡芙的做法。总结之前留言,我看到很多朋友都关心泡芙是否能空心和长高,今天的做法中我会详细说到,记得收藏保存。用料酥皮部分:软化黄油40克糖粉25克低筋面粉45克泡芙面糊部...
正宗美味的一口爆浆「蜜桃冰淇淋大泡芙」,哪有女生不爱它!怎么做
05-29
我今天做的这款泡芙,在中间夹杂了当季的水蜜桃果肉,是仅在夏日才限量供应的季节款,而且表面盖了一层脆酥,糅合了多重口感,味道相当惊艳。用料【酥皮】(可做18-20个)无盐黄油100g细砂糖90g低筋面粉95g牛奶5g粉色食用色素(可选)1...
酥皮大泡芙一口爆酱新手一看就会的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-30
你身边有没一位泡芙的钟爱粉?今天我们就用5块钱材料成本,实现泡芙吃撑的愿望。用料低筋面粉180克鸡蛋3个细砂糖30克黄油80克牛奶250毫升酥皮大泡芙一口爆酱新手一看就会的做法酥皮制作步骤:①将80克黄油分为40克和40克,取...
正宗美味的酥皮~超级❤️大泡芙怎么做
11-19
哈喽!大家好今天是编编最爱的酥皮泡芙终于上线啦!这么热的天气,可不得来个冰凉的夹心泡芙!酥脆的壳子,清爽的夹心一口气完全可以吃十个❤️这是什么神仙小可爱呀!赶紧在家做起来吧!用料酥皮部分黄油50克砂糖50克低筋面粉50克泡...
酥皮大泡芙🌟一口爆浆🔥零失败‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-21
轻轻一碰就酥到掉渣的奶油酥皮泡芙,跟着我做保证成功噢💕用料酥皮用料低筋面粉40克黄油40克白砂糖10克泡芙用料黄油45克低筋面粉65克水100克白砂糖5克盐1克鸡蛋液110-120克奶油内馅淡奶油200克白砂糖20克酥皮大泡芙🌟...
正宗美味的小J低碳水美食|无面粉无糖生酮友好酥皮大泡芙怎么做
01-03
大家好呀!经过多次尝试和调整,低碳水生酮友好的酥皮大泡芙终于做好啦✌️。今儿就分享这个特别让人满足、完全不输“人类酥皮泡芙”的低碳水生酮友好可可酥皮奶油芝士馅大泡芙吧!做法简单成功率也很高。这款酥皮大泡芙口感...
粉色酥皮大泡芙|我做了4次才成功的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-23
之前做小泡芙很轻松的就完成的特别好这次做脆皮大泡芙我用了一天多做了4次我看粉色的酥皮还特别好看非要做成粉色不是难在酥皮上,而是在面糊上和温度上我用的烤箱0⃣️温差哦所以做泡芙温度很重要,很多烤箱温差大,要注意⚠...
超级无敌美味大泡芙的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-10
一不小心把可爱的泡芙做成了超级无敌大泡芙,一个就饱啊!不过对于喜欢奶油的美眉很有口福啦!用料酥皮黄油70克糖粉50克低筋面粉70克泡芙皮鸡蛋4个黄油55克鸡蛋4个牛奶170克糖粉1克超级无敌美味大泡芙的做法先把黄油软化,让...
红丝绒奶油草莓大泡芙(无黄油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-10
用料酥皮:红曲粉5克食用油30克糖粉15克低粉80克泡芙:盐1克低粉150克水250克植物油100克糖10克鸡蛋6个泡芙馅:淡奶油500克糖25克草莓5个红丝绒奶油草莓大泡芙(无黄油版)的做法酥皮部分食材全部加入拌匀,先放一旁。锅中加水,油...
酥皮大泡芙—一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-07
77自己很喜欢吃泡芙,入手烤箱的第一件事就是学习泡芙,偶然得了一方子,特别好用,发来与大家分享交流18632756165用料酥皮低筋面粉40克黄油40克糖粉(砂糖的话减量)30克泡芙体低筋面粉60克牛奶110克黄油45克细砂糖1克盐1克鸡蛋...
烘焙达人教你做草莓酥皮大泡芙的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-04
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。对泡芙产生执念是吃了西树的榴莲味的泡芙之后,那种表皮酥脆,奶油丝滑的感觉,难以忘怀。后来吃遍了所有的口味,发现外面的泡芙都有一...
正宗美味的脆皮大泡芙UKOEO高比克风炉制作怎么做
11-28
这款式泡芙一定用风炉烤出来的效果才是最佳的。用料泡芙预拌粉(焙之玺)150克鸡蛋250克液态酥油100克牛奶150克酥皮低筋面粉100克奶油(黄油)100克细砂糖100克脆皮大泡芙UKOEO高比克风炉制作的做法酥皮制作:黄油糖放一起打匀...
抹茶酥皮大泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-22
最爱的甜品之一,心心念想了好久,跟着一个甜品老师的教学视频,第一次尝试就成功了,开心😃用料低筋面粉35克(酥皮)。100克(泡芙体)糖粉25克(酥皮)黄油30克软化后(酥皮)。38克(泡芙体)鸡蛋2-3个(100g)鸡蛋液水95克(泡芙体)盐1克(泡芙体)抹茶...
超级酥脆的大大大泡芙的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-15
用料酥皮黄油85克糖粉75克低粉100克泡芙鸡蛋2个糖5克盐2克牛奶(水)120克低粉75克黄油50克内馅可用打发好的奶油,我用的自制的卡士达酱超级酥脆的大大大泡芙的做法详细的步骤可以看评论区...
鼓起大泡的才是真正成功的鸡蛋灌饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-18
用料面粉100克(三个灌饼的量)温水65克左右鸡蛋3个葱花少许油适量甜面酱适量生菜若干鼓起大泡的才是真正成功的鸡蛋灌饼的做法温水和面,活的要非常软,醒发半小时以上。制作油酥:碗里放少许干面粉,热油浇入,搅拌均匀放凉备用。...
美味的水果大泡芙简单做法,水果大泡芙做法大全
11-09
个头好大的泡芙呀~心心念念的水果大泡芙,自己在家也做出来了,一大口超满足~这是什么神仙美味啊~用料❗酥皮部分:黄油70克糖35克低筋面粉75克❗芙壳部分:黄油60克水144克细砂糖10克低筋面粉90克鸡蛋液160克左右❗夹心部分~...
基础大泡芙,一口超满足的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-14
泡芙绝对是小盆友们的最爱,大盆友们也相当喜欢!六一节快到了,亲手做些美味的泡芙跟家人朋友一起分享吧!用料低筋面粉100克水160克无盐黄油80克糖5克盐1克鸡蛋4个基础大泡芙,一口超满足的做法把黄油、糖、水都称到一个容器...
酥到掉渣❤️奶油酥皮大泡芙✨一口爆浆、一次成功✌️学会再也不用买了的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-22
第一次做泡芙、原来一直以为很难,没想到做起来并不难~轻轻一碰就掉渣!好吃到飞起来~中间再挤入满满的奶油!简直难以抵挡诱惑!!!!啧啧啧!一口下去,幸福感爆棚!!!!!用料酥皮部分:低筋面粉40克黄油40克糖10克泡芙部分:水100克黄油...
酥皮大泡芙•酥脆可口•简单易成功的详细步骤的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-28
分享一款外皮酥脆,内馅细腻香滑冰淇淋一般口感的酥皮泡芙,超详细的教程,一次成功!用料酥皮材料:黄油50克糖粉30克低筋面粉70g克泡芙面糊:玉米油30克黄油30克牛奶50克水50克低筋面粉70g克鸡蛋3个奶油馅:奶油300克糖粉30g克酥...
美貌酥皮大泡芙—草莓🍓是为甜品而生的的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-27
香酥美味的酥皮大泡芙,有草莓的点缀,再搭配抹茶与冻干草莓粉调味的奶油,吃上一口,嗯……“好吃”两个字,显得很苍白无力……哈哈😄用料酥皮部分:无盐黄油(安佳)40克糖粉35克低筋面粉(美玫)50克泡芙部分:黄油40克牛奶80克低筋面粉...
黄油、面粉、鸡蛋就能做的酥皮大泡芙的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-13
生活有点累,那就尝尝超治愈的甜甜大泡芙用料【酥皮】低筋面粉100克黄油80克白砂糖60克【泡芙】低筋面粉140克黄油100克水180克鸡蛋液200克盐克黄油、面粉、鸡蛋就能做的酥皮大泡芙的做法先来制作酥皮,准备上图材料。黄...
大泡厨房·蓝莓果酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-11
最近大蓝莓好划算,12.3块钱一斤,一斤蓝莓好大一堆呢,偶尔吃不完,或者趁着便宜可以做一些蓝莓果酱,无添加又有营养,满满的花青素!搭配面包酸奶超棒!用料蓝莓500柠檬汁适量细砂糖2勺。根据自己口味调节冰糖2小块大泡厨房·蓝莓...
「奶油多多」酥皮大泡芙的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-09
酥脆的泡芙遇上香甜的奶油,绝了,烤得空空的内心,挤入满满的奶油,一口爆浆,表皮酥到掉渣,真的很好吃哦大概可以做十一个大大的泡芙用料酥皮黄油40克糖15克低筋面粉50克泡芙体水112克黄油50克盐1.5克糖6克低筋面粉75克鸡蛋2-3...
0失败酥皮大泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-06
试过很多配方这个配方用的低粉更容易膨胀成功率也会更高,而且用的牛奶可以提升奶香味。用料酥皮部分(有剩余)9~14个低筋面粉:45克糖(糖粉):20克黄油:40克泡芙面糊黄油35克牛奶85克糖3克盐1克低筋面粉53克鸡蛋(有剩余)1.5~2个0失败...
酥皮草莓大泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-20
仅仅怕自己忘记配比而写的配方,步骤不够细致,看得懂的自行取走看不懂的绕道而走,来自傲娇的野路子“甜品师”用料酥皮a黄油40克a糖粉18克a面粉50克泡芙(可做普通小泡芙)b牛奶85克b黄油37克b糖1克(如做普通泡芙可多一丢丢...
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