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切凤梨 (一分钟教会你如何切凤梨)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-20
万物皆可盘今天我们就来嚯嚯凤梨了🍍用料凤梨1个手套1只切凤梨(一分钟教会你如何切凤梨)的做法洗干净凤梨,带一只手套(把握凤梨的那只手带上即可,主要是防止被凤梨的刺划伤),然后把凤梨的头尾切掉把凤梨从上至下分解成条块将...
正宗美味的1分钟教会你健康家常菜-皮蛋时蔬怎么做
12-22
不知道吃什么?赶时间?快来试试这道家常菜,1分钟搞定营养又便捷的皮蛋时蔬用料青蒿200g皮蛋1个大蒜30g味精10g盐5g高汤或清水500g1分钟教会你健康家常菜-皮蛋时蔬的做法青蒿200g,皮蛋1个,大蒜30g,味精10g,盐5g,高汤或清水500g...
正宗美味的30秒教会你泡发花胶怎么做
05-22
用料35头黄花胶5个姜若干30秒教会你泡发花胶的做法泡发前❤️泡发后第1⃣️步:先把材料清洗干净;第2⃣️步:塞入姜片辟腥,上下也可各放一层;第3⃣️步:大火水烧开后,盖盖子小火蒸15分钟左右;第4⃣️步:蒸好后,花胶明显缩小了,放碗里泡冷水...
㊙️半分钟教会你❗️❗️夏日必备❗️❗️冰爽草莓奶冻的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-08
嗨~邯子的下午茶时间又到咯☕️~夏天已悄然到来,今天做了一款超级简单的清凉甜品——草莓奶冻,可以说是最简单的奶冻做法了🥰草莓的酸甜,炼奶的浓郁,入口冰爽有层次,喜欢草莓🍓的小伙伴们可以试试哦~用料草莓6颗炼乳适量㊙️半分...
超详细一次教会你两种做法:蒜香🧄、麻辣小龙虾🌶️,加上这两招,比外面卖的好吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-12
每到夏天我家就是吃小龙虾的聚集地,把我做小龙虾的经验分享给大家~,关于这道菜我最最重要的经验就是提前做好,例如下午6点左右吃,中午就把菜做好,然后该干嘛干嘛,扔锅里不去管它,开饭前大火热几分钟就好,上桌开吃~你会得到一锅...
正宗美味的30秒教会你做牛奶花胶冻怎么做
05-24
炎炎夏日,吃个牛奶花胶冻解解暑吧营养美味又美容养颜夏天不可或缺的甜品,热喝美味养胃冷喝消暑解馋用料泡好的花胶150克牛奶500毫升纯净水250毫升红枣8颗冰糖50克30秒教会你做牛奶花胶冻的做法把提前泡发好的花胶切成条...
正宗美味的美国网红“云朵蛋”1分钟教会你,好看是好看,就是长得像荷包蛋怎么做
03-30
天气好晴朗,处处好风光,梦幻的云朵荷包蛋重写蛋界历史,美到让人无法动筷子!宛如飘在云上,又好似置若仙境....鸡蛋真是个百搭百变食谱,可蒸可烤可煎可炒,从此你的早餐不再单调,云朵荷包蛋造型百出,每天一个新花样,得鸡蛋者,得天下...
正宗美味的🔥嫩!嫰!嫰!的蛤蜊蒸蛋,一分钟教会你怎么做
06-21
这个做过很多次。失败很多次。也成功很多次。为什么这么说失败是因为把鸡蛋蒸老了,要么就是蒸的里面很多气泡。反正都不是我想要的完美。成功就是滑嫩如布丁般口感,看着完美的样子我就喜欢。是不是很变态当你不知道原因...
烘焙电子秤测评来了,一篇教会你怎么选~的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-31
(以下测评完全根据个人喜好而写,仅代表个人意见)西餐与中餐最大的区别,可能就是“秤”了,和中餐的“适量”、“一撮”这种差不多的描述不同,西餐,尤其是烘焙经常需要精确到0.1g。有时候家里一些亲戚请我串门顺便教教烘焙,去之...
「剁椒鱼头」三步教会你一道居家必备家常待客菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-14
用料鱼头(大头鱼)姜葱李锦记蒸鱼豉油坛坛乡精制剁辣椒【剁椒鱼头】三步教会你一道居家必备家常待客菜的做法第一步:腌鱼头买鱼头的时候就让摊主对半切开,冲洗干净后两面都淋上李锦记蒸鱼豉油,腌15分钟;*大部份都只是用盐腌...
田坤道 | 脆爽!! 8分钟教会你做酥脆嫩滑的炸虾,吃一口满嘴香的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-15
总觉得虾怎么做都好吃!特别是炸虾,真的太喜欢,太爱了。日式风格的料理,作为爱酒人士的我,只要是在家喝酒享受生活,就会为自己炸上一盘,好看又好吃~日式炸虾光是看着就食欲十足,更别说吃过的人了。因为从小喜欢吃零食,妈妈就给...
正宗美味的福州传统美食八宝鲟饭怎么做?手把手教会你怎么做
02-09
大家好,我是爱做菜的厨男小池,很高心大家来到我的厨房。今天咱们说说地方菜,我先给大家介绍一道我和我家人都很爱吃的地方菜,它就是福州传统名食--八宝鲟饭,孩子喜欢吃蟹,我却更倾心于底下的糯米饭,软糯浓香,融合了蟹的鲜香,吃...
姑姑教会我做的韭菜盒子的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-20
用料韭菜500克鸡蛋四个面粉400克开水适量盐适量克粉条一小把姑姑教会我做的韭菜盒子的做法鸡蛋打散炒熟,切碎,冷凉。干粉条热水泡软,开水煮熟,切粹。两者混合加盐。韭菜洗净切碎,放入盆中加油拌匀。包之前加入盐与鸡蛋和粉...
奶香曲奇—一次性教会大家三个口味的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-22
准备工作:1⃣️黄油:室温25度左右软化2⃣️鸡蛋:常温⬆️粉类:全部混合均匀过筛4⃣️烤盘上提前垫油纸备用5⃣️切割饼干模,家里的圆形杯口,长方形,花形……等工具都可以用,不用计较6⃣️糖粉:没有糖粉就把细砂糖打成粉也可以7⃣️坚果类没有...
教会闺女做菜11-酸萝卜老鸭汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
用料老萝卜1根老鸭1只花椒20粒泡椒4根泡姜5片坛子里的酸水250克教会闺女做菜11-酸萝卜老鸭汤的做法鸭子洗净焯水后捞出,锅里加猪油烧热倒入鸭子煸炒出香味,放入酸萝卜,泡椒,泡姜炒出泡菜的味道,加入清水适量,大火烧开撇去浮...
教会闺女做菜01-尖椒坛子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-14
用料尖椒个生抽勺蒜瓣肉末克淀粉勺盐克姜片教会闺女做菜01-尖椒坛子肉的做法种一批辣椒趁猫不注意,摘下来切成你喜欢的样子做一坛肉取出来😂炒...
33张动图教会你最全的基础裱花手法的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-10
一套裱花嘴虽不贵,但是利用好之后所创造出来的价值是有无限可能的今日列举一套裱花嘴示范各种基础裱花。夏日甜品热带风情,简单易学不需要用烤箱用料乳脂奶油1000克33张动图教会你最全的基础裱花手法的做法01#绕边裱花...
正宗美味的96%的人都不知道的奥利奥美味~3步教会你做吉事果,千万别眨眼了!怎么做
08-13
在古老的西班牙,牧羊人需随着季节的不同而迁徙放牧羊群,往往随身携带的都是生活必需品,为避免粮食累赘,故将其做成Churros(西班牙语,翻译是吉拿故称为吉事果)。今日下雨,悠然自得,真是美好小食光。拿出我的奥利奥,做一道美味与...
正宗美味的一分钟教会你“江南名菜油焖笋”怎么做
01-02
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0失败,一分钟教会你高逼格照烧鸡排的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-06
周末朋友聚餐,想不出拿手好菜,让这道照烧鸡排拯救你,一分钟学会,让大家都对你赞不绝口!快手简单,0失败!用料鸡腿1蔬菜自选照烧汁生抽5勺料酒5勺蜂蜜(没有可用糖)5勺胡椒粉1勺清水适量0失败,一分钟教会你高逼格照烧鸡排的做法把...
食谱复刻|香年香年是什么鬼?它教会了我怎么才能嫁给爱豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-28
所以如果你想嫁给爱豆,必须先了解一下你家爱豆最重要的人——经纪人!《全知干预视角》就是一部记录了明星和经纪人之间日常生活的韩国综艺,其中李英子与她的经纪人给食在君留下了深刻的印象。“香年香年”这道由香肠和年...
给我三分钟,教会你镜面效果滑嫩如水光肌般的蒸水蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-23
用料鸡蛋4个偏热的温水200ml盐约2克生抽1大勺葱花适量麻油少许给我三分钟,教会你镜面效果滑嫩如水光肌般的蒸水蛋的做法四个鸡蛋加大约2克盐打散尽量打得充分一点然后加入和蛋液差不多等量的温水,说是温水,但是最好要稍...
3分钟教会你做正宗小油条👐简单又快手的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-03
用料鸡蛋1个油30克酵母6克盐3克牛奶200克中筋粉380克3分钟教会你做正宗小油条👐简单又快手的做法1.6克酵母放入盆里,然后倒入200克的温牛奶,搅拌均匀静至1分钟。敲入一个鸡蛋,30克油,筛380克低筋粉,3克食盐、克食盐、用筷...
好吃到跳脚的三汁焖锅,1分钟教会你,零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-26
天气逐渐变凉了,今天给大家分享一款零厨艺的三汁焖锅的做法,1分钟就能学会,比黄记煌的好吃。用料鸡中翅8个鹌鹑蛋12个鲜虾18只青椒2个红椒1个土豆1个胡萝卜1根洋葱半个大蒜4瓣盐少许黄豆酱2勺生抽4勺蚝油1勺料酒1勺蜂蜜1...
正宗美味的30秒教会你做松茸鸡汤怎么做
07-02
✨松茸,又名松口蘑,是名贵食用菌。新鲜松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。✨松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。研究证明,松茸富...
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