欢迎来到美味咖!
菜式
美食小吃
特殊场合
烘焙美食
甜品制作
健康主食
美食烹饪
烹饪口味
烹饪器具
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
菜式
美食小吃
特殊场合
烘焙美食
甜品制作
健康主食
美食烹饪
烹饪口味
烹饪器具
当前位置:
美味咖
>
卤焢肉的精选知识
>
列表
卤焢肉,幸福便当菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-21
用料2粒八角1枝桂枝(長約5公分)5片甘草5克油15克蒜頭15克葱,切段5克姜,切片450克五花肉,切片(厚約1公分)30克米酒500克水50克醬油30克冰糖粉1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙五香粉卤焢肉,幸福便当菜的做法1将八角、桂枝和甘草放入...
东北卤(卤肉、卤蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-03
东北人讲究大口吃肉大口喝酒,猪腿肉或五花肉经过炖煮和蒸制,刚入口就化掉了,每次卤一大锅,半盘子秒光的节奏!吃不完的分成小份冰冻,吃的时候拿出来一份蒸透,无论你是拌在米饭中、肉夹馍中,还是在各种面条或者肉菜汤中,都杠杠的...
纸宣焢肉/爌肉,下班后轻松煮的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
用料2500克水(川烫和蒸煮用)35克葱,切段25克姜,切片20克米酒400克去皮五花肉,切塊(約5公分)25克紅糖50克日式醬油50克紹興酒150克白萝卜,去皮、切塊70克紅萝卜,去皮、切塊纸宣焢肉/爌肉,下班后轻松煮的做法1將1500克水、15...
美味的卤蛋加卤肉简单做法,卤蛋加卤肉做法大全
07-14
肥而不腻入口即化非常好吃用料鸡蛋5个(根据你想吃几个添加)带皮猪五花肉1000g八角2个香叶3片桂皮一小块干树椒段适量看你喜不喜欢辣一些姜两片海天海鲜酱油一小碗平时饭碗伊列家红烧老抽一点点可以不放白糖适量太太乐...
美味的肉卤炸酱卤简单做法,肉卤炸酱卤做法大全
03-13
用料牛腱500克姜2-3片生抽2勺八角2个老抽2勺白糖5克盐5克料酒10克大葱一小段鸡蛋2个水淀粉适量肉卤炸酱卤的做法准备一斤牛腱子肉切丁,大葱和姜切片将鸡蛋打散开会热锅,倒入适量食用油,放入大料、葱姜炝锅,出香味放入面酱...
美味的卤水卤肉简单做法,卤水卤肉做法大全
05-02
用料猪手猪耳朵五花肉鸡蛋等想卤的东西大概3斤白芷砂仁山奈(砂姜)豆蔻(波扣)甘草花椒小茴香丁香陈皮各10克草果2个八角5个香叶5片桂皮1块冰糖30颗生姜适量胡椒粉五香粉适量料酒酱油老抽盐适量卤水卤肉的做法猪手对半切开,...
美味的卤牛肉卤蛋简单做法,卤牛肉卤蛋做法大全
12-26
昨天晚上卤的牛肉,快卤好的时候放了几个鸡蛋,早上吃个卤蛋喝碗粥,暖暖和和的挺舒服。用料牛腱子盐、姜、蒜、葱料酒生抽、老抽白糖白芷丁香桂皮茴香肉蔻香叶干辣椒鸡蛋卤牛肉卤蛋的做法鸡蛋洗净,白水煮熟,剥皮待用。牛腱子...
美味的卤肉卤鸡蛋简单做法,卤肉卤鸡蛋做法大全
07-09
用料鸡蛋2个五花肉7两香叶5片八角3个桂皮1小块草果1个生抽1/3饭碗卤肉卤鸡蛋的做法鸡蛋先水煮熟后剥壳备用,卤料准备好一旁备用锅里大火烧开水(水刚好没过肉),下肉、卤料、鸡蛋、生抽。水继续煮开后,转小火慢炖,至少1个半钟...
美味的卤肉加卤蛋简单做法,卤肉加卤蛋做法大全
11-20
儿子最喜欢拌米饭,虽然门牙都掉了,还是吃的蜜甜~用料五花肉,鹌鹑蛋,油盐糖生抽老抽卤肉加卤蛋的做法1.鹌鹑蛋煮至8分熟,剥皮待用2.五花肉切块,入冷水锅,撇去浮沫3.起油,放葱姜花椒肉块,翻炒,放适量糖盐生抽老抽,加入水开煮,我还扔...
「周明明的厨房」卤肉,卤肉,卤肉!的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-20
用料五花肉适量牛肉适量各种肉,鸡胗,鸡腿,猪尾巴,猪蹄,鸡爪等适量生抽一碗味极鲜一碗(可用两碗生抽)老抽一碗料酒一碗水两三碗葱姜蒜适量冰糖一小把桂皮两个指甲盖那么多大料两个香叶三片花椒半小把其他佐料(可以忽略)看个人爱...
焢肉(铸铁锅版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-02
这是根据米菲的菜谱改良的铸铁锅版,麻烦是麻烦了一些,但是这种回锅更好吃的菜特别适合做年菜。真是期待过年的时候给爸妈们露一手啊~用料五花肉1斤冰糖五粒料酒适量金兰油膏适量葱姜蒜适量焢肉(铸铁锅版)的做法五花肉切手...
美味的卤菜卤牛肉简单做法,卤菜卤牛肉做法大全
01-27
用料卤料1包牛腱子1条莲藕1节鸡蛋10个海带2片卤菜卤牛肉的做法首先,备菜。牛腱子一条,我这个2斤左右,冷水下锅焯水,水里加点料酒八角香叶去腥。焯水之后缩短了。10个鸡蛋煮至半熟,大概三四分钟,在冷水里泡一下好剥皮,上面划...
美味的浮皮焢蛋简单做法,浮皮焢蛋做法大全
02-14
今天分享的这一道菜,它的年纪比我还大。据我爸的回忆说,那个年代物质匮乏办个婚宴、周岁宴什么的都要东借桌椅西借餐盘烟酒要特供定量购买。至于宴席菜大多是很普通的一些菜,但在当时已经是很好的菜肴。像这一道在当时属...
台式五香焢肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-06
在台灣,焢肉飯和滷肉飯有著同等地位,不僅家喻戶曉,更是婆婆媽媽的拿手好菜。燉好的焢肉實在讓人饞涎欲滴,香味醉人!因為在製作過程中有走油的步驟,所以肉肉吃起來汁香味濃,有著大快朵頤的暢快感!用料五花肉1斤2兩蔥段4支薑片4...
美味的卤肉+卤蛋简单做法,卤肉+卤蛋做法大全
12-19
用料1鸡蛋(假如你家正好卤着肉,以下材料不用看了)2鸡鸭猪肉均可3大料、花椒、麻椒、丁香、小茴香、辣椒4葱段、姜片、蒜瓣5花雕酒或者料酒啤酒、酱油、老抽6糖卤肉+卤蛋的做法卤肉步骤:肉焯水,起油锅煸炒佐料3和4,加入肉,翻...
美味的菜头焢牛腩简单做法,菜头焢牛腩做法大全
09-21
菜頭,就是白蘿蔔啦!焢就是炖的意思。台灣說法啦,哈哈!用料牛腩400g白蘿蔔400g醬油生抽3T老抽3T薑片3大片蒜頭3瓣香料花椒2T、八角1X、桂皮2X冰糖1T水3碗鹽少許菜头焢牛腩的做法香料用袋子裝起來像這樣先炒牛腩,再下薑蒜,...
卤肉➕卤蛋=卤肉饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-12
突然想吃卤肉饭~但大晚上又不想出去~于是,诞生。。。用料鸡蛋若干猪肉一些冰糖适量干辣椒些许茴香两颗洋葱半头酱油适量蚝油适量料酒适量卤肉➕卤蛋=卤肉饭的做法洋葱切丁~锅中放油~慢慢炒出香味猪肉切丁~放入锅内和洋葱一...
百吃不腻的焢肉饭做法
07-01
自从订阅了日本美女大胃王木下佑香的youtube频道之后,吃饭特别香。今天做一个木下妹子做过的日式焢肉饭,表示一下粉丝的敬意。用料五花肉600g鸡蛋2个小葱3根米饭2人份料酒少许酱油大量砂糖2大匙水大量盐少许味淋少许姜...
卤牛肉卤猪蹄易学又好吃的做法 如何做卤牛肉卤猪蹄最好吃
06-16
用料牛腱一大块猪蹄一只调味料看情况卤牛肉卤猪蹄的做法准备好食材1肉加料酒焯水2起油锅炒一下大料抄香大料炒香之后倒入肉中,加料酒,生抽,老抽,少许盐,冰糖,十三香。小火炖四五个小时。...
卤味(卤牛肉,卤蛋,卤豆干)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-12
用料牛腱2千克生抽3勺姜4片八角3个茴香2克料酒2勺老抽3勺桂皮1块冰糖10克花椒10粒盐适量干辣椒3个香叶2片豆干适量鸡蛋六个卤味(卤牛肉,卤蛋,卤豆干)的做法在肉店买的牛腱子肉(gravybeef)牛肉切块,用冷水泡半小时然后洗干净,...
美味的卤肉卤鸡爪简单做法,卤肉卤鸡爪做法大全
04-05
用料鸡爪随意喜欢的肉随意生抽3勺老抽1勺盐适量干辣椒4~5个花椒1小勺八角3个桂皮1块香叶2片料酒1勺十三香半包冰糖3粒卤肉卤鸡爪的做法喜欢的荤菜洗干净冷水下锅,加料酒煮好。水开去浮沫,再煮两分钟。捞出洗净重新加水,加...
美味的卤肉肉简单做法,卤肉肉做法大全
01-04
借鉴了堂妈小厨的方子,因为不爱香菇,所以纯卤肉,故名卤肉肉,全是肉啊用料老抽半勺鸡蛋12个八角5个蒸鱼豉油1勺五花肉500克生抽半勺冰糖约十克桂皮陈皮若干紫洋葱半只姜蒜各一片料酒一大勺卤肉肉的做法先煮一锅鸡蛋,我家比...
美味的卤肉卤蛋简单做法,卤肉卤蛋做法大全
01-16
用料五花肉1000克鸡蛋6个葱姜蒜适量八角1只桂皮1块胡椒粒10-20粒香叶2片料酒适量老抽适量生抽适量冰糖150克盐适量香菇6朵干豆腐适量卤肉卤蛋的做法冷水下锅煮鸡蛋,水开之后调小火继续煮8分钟,然后关火闷5分钟,然后冲冷...
美味的卤肉&卤蛋简单做法,卤肉&卤蛋做法大全
11-12
用料五花肉900克=2条=2磅小紫皮洋葱1个香菇13朵鸡蛋4个葱姜花椒,八角,香叶肉桂冰糖,干辣椒生抽/日本酱油卤肉&卤蛋的做法干香菇泡发2h,五花肉解冻40m,切小细条,香菇切丁,洋葱切越细越好的细丝,葱2段,姜5片备好。鸡蛋洗净,入...
电饭锅版|台式焢肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-30
🍚飘香八里~本来要用砂锅炖的,有点懒,借鉴了#电饭锅红烧肉#的做法,简直妙招。焢肉的精华是黑豆酱油和上好的猪肉,可选的部位包括五花、后腿、腱子。家里的黑豆酱油剩下还要留着做红烧蹄膀,就用了李锦记酱油替代。这个酱油尽...
热文推荐
1
大盘鸡(自家版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
2
超香番茄培根芝士炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
3
西葫芦胡萝卜虾皮鸡蛋饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法
4
鹅肝虾仁炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
5
宝宝辅食:虾肉米肠的烹饪做法,大厨教你详细做法
6
美味的石榴酒简单做法,石榴酒做法大全
7
夏季必备小凉菜~腐竹木耳拌黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
8
2019 将将的做法步骤详细图,操作简单味道好
9
正宗美味的红糖大枣酒酿馒头怎么做
10
月瘦5公斤之第一周食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
11
蘑菇粉丝炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12
KitchenAid | 蜜桃冰沙的烹饪做法,大厨教你详细做法
13
金沙绘白玉(咸蛋黄豆腐南瓜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
猜你喜欢
1
多妈妈的美食大聚会的烹饪做法,大厨教你详细做法
2
立等可吃的萝卜咸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
3
糖霜饼干胚翻糖饼干胚的烹饪做法,大厨教你详细做法
4
美味的马壮实炸鸡简单做法,马壮实炸鸡做法大全
5
美味的枸杞糯米粥简单做法,枸杞糯米粥做法大全
6
简易版鱼胶泡发方法的烹饪做法,大厨教你详细做法
7
几款清凉小冰棍的做法步骤详细图,操作简单味道好
8
奶茶开心果北海道吐司 直接法的烹饪做法,大厨教你详细做法
9
自制臭豆腐,美味极了的烹饪做法,大厨教你详细做法
10
美味的京味溜肉片简单做法,京味溜肉片做法大全
11
美味的龙利鱼馅饼简单做法,龙利鱼馅饼做法大全
12
美味的肉味核桃简单做法,肉味核桃做法大全
13
懒人超简单电饭煲焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
14
酸奶香蕉燕麦冰棍的做法步骤详细图,操作简单味道好
15
日式温泉蛋和牛饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
16
正宗美味的素菜团子~宝宝辅食怎么做
17
红烧nono的鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
18
520玫瑰酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
友情链接
:
777小游戏
双子座运势
装修厨房橱柜
作文话题
行业资讯
游戏秘籍
演讲稿怎么写
双子座性格
厨房装修图片
感恩话题作文
行业资讯
最新游戏攻略
主持人演讲稿
读书笔记200字
社会感悟
爱情语录
1-3岁幼儿喂养
养生小妙招
成语典故
两性知识
猜谜语
开心乐园
初中生作文
狼尾发型
英语阅读技巧
植物小知识
奇妙的想象作文
旧物改造
办公
传统节日
经典诗词
文艺体育
发型图片
历史记录
四季钓鱼
美体修身
简历模板
汽车知识
整形整容
职场规划
历史朝代
实用文
花边娱乐
热门话题
女人看淡一切的昵称
破解游戏
学美甲
内衣少女
消防手抄报
宝宝早教
生肖运势
室内健身
饮食习惯
世界公认十大手游
计划生育
加工