自制蒜蓉辣椒酱的精选知识

南方嫁到西北地区，最难受的就是辣椒🌶️酱啦。西北都是油泼辣子，南方喜欢蒜蓉辣酱，于是综合了南北口味，这款适宜南北方的创意辣椒酱就应运而生。用料大蒜6个鸡精适量盐20克白糖10克高度白酒20克辣椒粉一斤花椒面一斤小米辣...

在外面早餐店无意中吃到一款很香的辣椒酱，于是接连去吃了好几回早餐，终于把配料摸透了，聪明如我，嘿嘿嘿嘿这款辣椒适合吃微辣的人，个人感觉吃微辣的人吃了会稍稍有点冒汗，可以顺便祛湿，挺爽的，哈哈哈用料主要材料：鸡肠椒500克...

做为一个广东妹子，超喜爱辣椒伴汤河粉，奈何好吃的店少之又少。杂货铺卖的辣椒酱也没合适的口味。刚好最近蛮闲的，经姐妹推荐，动手做了这款辣椒酱，超喜欢吃又辣又香用料朝天椒1斤大蒜5大个姜2小块瑶柱适量食用油适量白砂糖...

用料大蒜3个盐平撒均匀油没过食材白糖2勺红辣椒150克线椒两根酱油2勺八角5~6个香叶若干片香菜两把自制蒜蓉辣椒酱的做法准备新鲜食材将大蒜、辣椒剁碎。有搅拌机更好！不粘锅下油，放入八角香叶和香菜炸至变色后捞出。(油...

好吃到不用再买外面的辣酱了！用料辣椒半斤蒜头两头盐2勺（盐勺）酱油2勺白砂糖1勺高度白酒（二锅头）3勺自制蒜蓉辣椒酱🌶🌶🌶的做法1️⃣材料准备1）辣椒跟蒜洗净并晾干（不能有水否则不易保存）2）晾干后摘取辣椒蒂3）分别把辣椒和蒜打碎...

今天给大家分享一款我家乡的蒜蓉辣椒酱做法，也是我家常年必备的食材，无论是拌面或者炒菜都能用上，香辣过瘾，非常下饭，你也试试吧。用料朝天椒1500克大蒜150克盐150克冰糖100克左右高度白酒适量自制蒜蓉辣椒酱，私家配方大公...

在阳台的花盆里不知啥时候长了一株辣椒树，指天椒太辣了不敢吃，想想只能做成蒜蓉辣椒酱吧！用料辣椒500克。大蒜250克。生抽适量。盐适量。花生油适量自制蒜蓉辣椒酱。的做法这就是我家天台上的那棵辣椒树。最好把辣椒晒干...

做为一个广东人，这样爱吃辣，老觉得这样不太正常😏外出买的总觉得有点偏甜了，特辣的不甜但又太辣。出去吃的时候老是要从外面的店铺装些回来，而且他们的油特多又觉得腻。所以就有了下面的故事。第一次蒜蓉太多，不过样子就细...

家里冬天爱做这个酱，加个馍、就饭都很好，还可以用它来炒菜。用料红辣椒线椒400克大蒜60克洋葱半个白糖10克白酒10克白米醋10克盐20克黄豆酱2勺自制蒜蓉辣酱的做法材料。洋葱盐没有拍到。加了不到70克的线椒，增加辣的感觉...

喜欢辣味儿。其实辣椒酱的口味是各种各样的，不同方法制作的辣椒酱适合不同的烹调。今天推荐的蒜蓉辣椒酱适合做烹饪调料，而不是蘸料，更像剁椒。用本款蒜蓉辣椒酱烹调剁椒鱼头简单到只需要洗干净鱼就行了，待发布。让下厨变...

蒜蓉几乎每天都会用到，但每天剥蒜切蒜蓉很麻烦，而且大蒜买多了还不好保存，所以我从网上买了两斤剥好的大蒜做了这个蒜蓉酱，每次做饭加一点就可以了，很方便。其实蒜蓉酱做起来很简单。用料大蒜500克盐1勺白糖1小勺小米辣适...

小时候妈妈经常用刚摘下来的红辣椒做蒜蓉辣椒酱酸酸的甜甜的还有点辣辣的是我小时候最爱的妈妈的创作之一用料红辣椒吃多少做多少蒜是辣椒的二分之一白糖一把酱油适量醋适量耗油适量盐适量豆瓣酱两大勺自制手工蒜蓉辣...

要美味更要健康，修炼厨“艺”，远离伤害。用料辣椒1000克大蒜500克盐3勺姜少量虾干干贝花生粒一把自制OX蒜蓉辣椒酱的做法制作蒜蓉辣椒酱，辣椒和蒜的比例3:1，姜很少量调味用的。不爱蒜味儿可以减少蒜的用量。具体制作方法...

这是我以前公司附近饭店的一道秘制酱料，我非常的喜欢，后来离开公司还是念念不忘，自己凭着残存的记忆做出来了用料辣椒适量大蒜和辣椒1:1的量榨菜比辣椒略少一点自制蒜蓉榨菜辣椒酱的做法把辣椒，大蒜，榨菜洗净，榨菜怕太咸可...

用料辣椒1000克大蒜200克姜50克家常自制蒜蓉辣椒酱的做法将新鲜的小米辣洗净后控干水分，蒜瓣洗净后控干水分。将小米辣切碎或者打碎、蒜瓣打碎。锅热后放油，油可以多放点，再放入剁好的辣椒搅拌，熬到辣椒变软烂，放入蒜蓉，加...

这是一道奶奶传承的美食，是记忆的味道，是家乡的味道。用料大蒜10瓣豆豉80克食用油200克盐3勺蚝油3勺辣椒500克白糖20克酱油10勺自制蒜蓉豆豉辣椒酱的做法洗干净小米辣，控干水分蒜头，豆豉，辣椒切碎备用热锅冷油，放进一半的蒜...

吃过各种辣椒酱，但还是自家老妈做的蒜蓉辣椒酱好吃😍不同于市面上剁碎的辣椒酱，还会带有辣椒皮，这款辣椒酱是完完全全榨碎，辣椒酱的辣度可以根据自己的喜好进行调配。用料红辣椒（想辣点可以选择小尖椒）400克大蒜两个（根据自...

前段时间通过助农计划买了5斤大蒜，很新鲜，正好可以用来做蒜蓉酱跟蒜蓉辣椒酱，用来炒菜拌面方便又好吃。用料熬葱油材料：大葱1根洋葱半个小葱1把香叶2片八角2个桂皮半块蒜蓉酱材料：大蒜600克葱油600克盐35克糖22克蚝油45克...

真是太香香香香了平平无奇研究各种酱的小天才爱了爱了用料小米椒30个大蒜2只姜1块广式腊肠3根卤料组合1把白糖适量盐适量自制腊肠蒜蓉辣椒酱的做法蒜+姜+小米椒洗净晾干水分卤料洗净晾干至无水（八角香叶花椒丁香桂皮等...

超爱肠粉店的辣酱就自己做啦用料红辣椒适量大蒜适量油适量盐适量糖少许自制超美味蒜蓉辣椒酱的做法非常简单！把蒜和辣椒都打碎锅里下油倒入全部辣椒和一半蒜，下盐和糖，有香味后盛出，加入一半生大蒜，搅拌！油最好淹没辣椒哦，不...

爱吃辣椒…每每看到别人做的总是觉得比外面买的好吃太多…决定自己也来做一下…买好了辣椒，炒时确实香香香…唯一就是调味后试味，辣到嘴巴傻掉…哈哈哈，这辣椒实在够劲👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻用料小米辣1斤大蒜2头高度酒3...

太开胃了！不只是辣，更是香，这酱太费饭了！用料辣椒20个蒜30瓣洋葱小半个生姜5片芹菜1根盐2小勺油适量自制蒜蓉辣酱/油辣椒的做法备好所有的材料，没有芹菜的可以不要蒜剁碎，有绞肉机之类的可以直接打碎辣椒处理一下，去掉辣椒柄...

用料大辣椒5斤蒜1斤小洋葱1斤盐花生油芝麻油小辣椒麻油家庭版自制蒜蓉辣椒酱的做法买回来的辣椒去蒂，洗干净，沥干水分小洋葱剥掉外皮，去头尾，洗干净蒜头剥皮，洗干净小洋葱和蒜头绞成泥辣椒也是锅里放花生油加芝麻油和麻油...

用料小米椒250克蒜米80克盐24克味精9克鸡精6克白砂糖13克食用油70克(自制)蒜蓉小米椒辣酱的做法先准备去皮大蒜80克，(苍山大蒜-粘又辣)小米辣250克，去跟洗干净，控干水分。小米辣跟蒜米都要控干水分，一起放进搅拌机，搅碎......

多年前的味道今天再次吃到感动哭。味道很香，完全无添加剂，吃得放心。用料红辣椒5斤蒜1斤花生1斤芝麻半斤白糖，醋，盐家庭自制蒜蓉辣椒酱的做法所有原料用料理机打碎备用热锅热油，炒蒜，加花生芝麻，最后加辣椒，小火熬制，最后加盐...