迷你的精选知识

真的是最简单的沙拉了！调味是简单的油醋与黑胡椒，食材也只有三种，但是营养丰富，来试试吧！用料马苏里拉芝士1球小黄瓜3根多彩番茄20只橄榄油适量（白）葡萄酒醋适量黑胡椒适量零厨艺也能做！迷你番茄黄瓜沙拉！的做法准备好食材；小番...

大列巴，又叫大面包，列巴是俄语面包的音译，由俄罗斯传来，这种大面包为圆形，差不多有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。因为个头大，所以前面冠以中的“大”字。作家秦牧当年有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是大列巴面包。它的标...

清明节前后的小葱最好吃。听青岛朋友说清明当天吃蛋饼卷葱，寓意“聪明伶俐”，这么寓意好的菜我也想试试呀😆小葱微辣，感觉提神醒脑。吃了要认真刷牙，哈哈😄视频食谱：用料鸡蛋2个面粉100克水100-130克小葱，豆瓣酱，油各适量一...

用料奶油奶酪180克消化饼干50克牛奶40克玉米淀粉30克低筋粉10克鸡蛋3个黄油15克细砂糖60克迷你烤箱重芝士蛋糕的做法在楼下买的好吃点，只有这一种消化饼干，将消化饼干放入保鲜袋用擀面杖压碎。将蛋糕模具涂满黄油，15克黄...

每次都是蒸花卷有天突然想吃煎饺又有没有存货正好试试煎花卷方子分量可以做15-20个小花卷刚好一锅这个花卷是一发用料水120-125克普通面粉250克盐2克酵母2.5克（冬天3g）葱花适量（拌入一点点小苏打）油适量胡椒粉适量盐（夹心...

用料干酵母3克水220克蜂蜜10g盐3克高筋面粉250克橄榄油15g🧁迷你佛卡夏🖼的做法混合酵母和水，等待5分钟看表面起小泡泡。再按顺序加入蜂蜜、盐、面粉、橄榄油这些材料（每加入一项材料都要搅匀再放下一个）基本成团后盖保...

用料原味：鸡蛋3个白糖50克（可适减）牛奶🥛100克玉米油（或黄油）50克食盐1～2克低筋面粉90克糯米粉20克泡打粉4克拓展口味：抹茶粉3克（没做）可可粉3克（没做）迷你甜甜圈（2022/8）的做法备料，按需称重...将玉米油和牛奶搅拌乳化...筛入粉类，...

很好吃的早餐用料培根适量马苏里拉适量盐适量黑胡椒适量番茄酱适量洋葱粉适量蒜粉适量黄油适量罗勒适量牛至适量糖适量低糖培根迷你披萨的做法面包片抹上融化的黄油，180度烤5分钟。抹上番茄酱，撒上盐，糖，黑胡椒，罗勒，牛至，马...

你愿意和孩子一起下厨吗？上次做完的派皮，要记得派上用场哦！可以在里面加草莓馅、香蕉馅、苹果馅～快手又好吃！想要了解更多和3-6岁孩子在家好质量互动，随时来关注我的公号：糯米的世界。关于派皮的制作，可以查看我的其他食谱：孩...

做笔记用用料牛奶40克细砂糖26克低筋面粉25克玉米油25克鸡蛋2个柠檬汁2滴可可粉10克可可烫面迷你小蛋糕的做法见上步骤，我个人建议低筋面粉可以少到25克Over...

用料混合面粉220克温水120克白糖1克酵母1.1克迷你花卷（特）的做法1.白糖和酵母放入温水中搅拌融化，慢慢倒入面粉中搅成絮状后揉成面团，35度一小时发酵至2倍大。2.取出排气擀成面片，均匀的涂抹一层油酥，撒一层葱花，从一头卷起...

孩子们每天的营养很重要，工作实在是太忙，又揪心于老人家菜谱有限吃不丰富，每周都要给哥哥包一次饺子满足早餐，顺便也给妹妹做一顿婴儿迷你牛肉丸汤。一口一个大快朵颐的小样是最老母亲最安慰的瞬间。小姑娘20个月30斤同时...

一口一个小幸福每个泡芙里夹着芋泥奶油搭配不同的口味的奶油，水果🍉满满的幸福～用料牛奶150克无盐黄油70克细砂糖2克盐1克低筋粉100克鸡蛋3个芋泥奶油芋泥50克淡奶油100克细砂糖5克迷你泡芙便当盒的做法牛奶，黄油，细砂糖，...

母情节的小礼物🥰开心果和玫瑰都是美美的寓意加上纯素和无麦麸的配方绝对的温和无刺激都可以放下吃哦用料白糖CasterSugar50g鹰嘴豆水Aquafaba90g椰子油CoconutOil25g玫瑰水RoseWater5g原味开心果碎ChoppedPlainPista...

伯爵红茶奶酥小吐司（此配方可做12个40克小吐司）用料面团：高筋面粉240克伯爵红茶碎5克热水130克奶粉20克耐高糖干酵母3克盐3克幼砂糖30克全蛋液30克黄油20克奶酥：黄油28克奶粉30克盐0.5克糖粉12克全蛋液12克超级好吃的伯爵...

今天做的司康是综合了几位达人的方子操作的，高筋、低筋、中筋面粉都有人用，我用的低筋面粉。考虑小朋友，没有用泡打粉，用的干酵母发酵。而且为了口感酥一点，做得略稀，所以切的时候，歪七倒八。不过烤出来味道很香，口感也不错。...

给小孩带幼儿园分享同学吃，很方便，又卫生用料低筋面粉30克鸡蛋2个细砂糖8克（蛋黄）+20克(蛋白)牛奶25克玉米油15克白醋少许😊迷你蛋糕的做法玉米油+牛奶+8克白糖搅拌均匀，在加入过筛面粉，拌匀步骤一加入蛋黄，使用"Z"字手法拌...

这个是海绵蛋糕，全蛋打发，不加液体，所以质感比较厚实，不是戚风般的轻盈。海绵蛋糕的菜谱我出了很多，偶尔收到些评论说全蛋打发不起来，我不太理解，我这次用的依然是冰箱出来的鸡蛋，不算特别新鲜，但坐热水盆一样能打发好，只是因为...

迷你的生巧乳酪慕斯，搭配上一杯咖啡，一场无比美好的下午茶就这样诞生了，生巧浓郁丝滑，奶酪芝香浓郁。入口即化，咬一口心都化了！！生巧乳酪迷你慕斯小编给大家做了三种口味，原味乳香，抹茶清新，可可浓郁，做法超简单！快来学习起来吧！用...

疫情期间无法买到粽叶，用发放的玉米外皮包得粽子，有股玉米淡淡的奶香，也别有一番风味。用料猪腿肉100克大米300克葱伴侣原味黄豆酱30克味达美臻品料酒5毫升迷你大米酱肉粽的做法准备食材：猪腿肉切成小丁，大米提前浸泡一晚...

我们一家都是甜品控，欧洲回来，更是着迷于各种欧式甜品。周末有空我总会动手制作一些小甜品，这个就是改版了的法式克拉芙缇，简单易操作，作为快手甜点，周末经常出现在我们家的早餐桌上，可以帮我很快速地唤醒家里的懒虫们。用料...

黑芝麻迷你纸杯蛋糕（可做20杯）用料鸡蛋（约55克）2个玉米油15克牛奶30克黑芝麻酱15克低筋面粉35克幼砂糖20克白醋1克不开裂不回缩的黑芝麻迷你纸杯蛋糕的做法首先准备好所需的材料，蛋黄蛋清分离好盆中倒入玉米油和牛奶搅拌至...

刚入了一个迷你10L的小烤箱，由于网上大多菜谱都是针对大烤箱的，对于没有上中下详细火候说明的小烤箱来说不是很友好～所以实验了几次，专门针对迷你烤箱做小点心的记录。做了两个口味，原味与椒盐核桃酥。以下原料是单个口味...

小伙伴们，一定要提前看小贴士，成功率更高哦❤️用料❤️食材准备～黄油45克糖粉30克蛋黄1个低粉80克草莓片12片白砂糖2克【北鼎迷你烤箱食谱】草莓曲奇饼干的做法准备好所需要的食材把黄油室温软化软化的黄油➕糖粉搅拌均匀（不...

配方量是根据@徐多多1的6寸巴斯克蛋糕刚好做6纸杯迷你巴斯克蛋糕1个迷你巴斯克蛋糕1杯防弹抹茶完美的断糖生酮下午茶好吃无负担用料奶油奶酪kiri200克淡奶油120克鸡蛋3个赤藓糖醇45克杏仁粉/低筋粉10/5克柠檬汁5克生...