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美味的手撕酱鸽简单做法,手撕酱鸽做法大全
05-30
专供老年人尝鲜,所以烧的特别酥烂,斩都不用斩,手撕一下即可,因此命名手撕酱鸽。用料鸽子3只葱5根姜4片料酒2勺香叶1片八角4个桂皮2块黑胡椒粉适量手撕酱鸽的做法洗净鸽子,放锅里焯一下。取出鸽子重新冲洗干净,锅里的水倒掉,...
美味的手撕酱包菜简单做法,手撕酱包菜做法大全
12-29
老公很爱吃。。。用料圆包菜半颗牛肉酱或者老干妈或者豆瓣酱随意李锦记耗油酱油盐鸡精手撕酱包菜的做法圆包菜半颗,手撕成瓣锅内加入油,倒入包菜翻炒加入任意的酱,家里有什么用什么,这里用的是老干妈和牛肉酱,继续翻炒加入...
美味的手撕酱排骨简单做法,手撕酱排骨做法大全
09-01
又逢佳节,怎少得了大口的喝酒,大块的吃肉。用料猪颈骨2市斤素油少许黄酱3汤匙红糟腐乳汁2汤匙生抽4汤匙老抽1汤匙料酒60g左右葡萄酒40g左右葱姜蒜适量八角、桂皮等各种香料适量冰糖20g醋1汤匙手撕酱排骨的做法最好选用...
东北人家常快手菜&手撕酱茄条的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-05
用料茄子🍆2个青椒1个干椒丝根据喜好随意蒜30克姜20克甜面酱50克一品鲜酱油20克油100克盐1克味精1克东北人家常快手菜&手撕酱茄条的做法备好材料如上图手撕茄子手撕青椒拍碎大蒜,姜这是甜面酱啊盐,味精锅内放油80克...
手撕酱爆圆白菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-20
用料包菜半个干辣椒3个大葱适量姜适量蒜2瓣甜面酱1勺耗油1勺白糖1小勺白醋1勺花椒粒适量盐适量手撕酱爆圆白菜的做法圆白菜半个,手撕大块放盐水中浸泡一会,洗净捞出,沥水把圆白菜大的根去掉了,葱切碎,干辣椒切段,姜切片,(多...
手撕酱大骨(超详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
我家那位昨天刷抖音看到酱大骨的视频,口水流一地。刚好周末了,那就给他安排上!用料大筒骨2大根(选白肉和筋多的)姜4厚片大葱半根冰糖20粒王守义卤料包2小包鸡蛋6个料酒2勺啤酒1瓶老抽1.5勺生抽3勺干辣椒2个黄豆酱2勺甜面酱...
.酱烧手撕小南瓜.的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-13
前些日子和爸妈去了一家许久没去的中餐厅,无意间发现了这道材料简单但却意外击中我味蕾的菜,回来立马复刻一版。用料小南瓜1个肉末少许蒜2瓣姜几片生抽2勺蚝油1勺老抽半勺水淀粉少许.酱烧手撕小南瓜.的做法准备好材料,很...
手撕包菜酱爆圆白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-13
用料包菜1个生抽适量干辣椒适量盐适量葱适量姜适量蒜适量手撕包菜酱爆圆白菜的做法包菜洗净撕成小块,葱姜蒜切片。热锅热油放入干辣椒葱姜蒜爆香,倒入包菜翻炒两分钟,放入适量生抽和盐翻炒一分钟。...
酱爆圆白菜(手撕版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-18
大学食堂的味道!怀旧版!圆白菜也叫洋白菜,卷心菜,圆菜头,包菜!各个地方叫法不同,形状味道都差不多!用料圆白菜半个蒜4-5瓣黄豆酱1勺蚝油1勺花椒十几粒酱爆圆白菜(手撕版)的做法圆白菜半个,洗净,去根!用手撕成大小合适的块!手撕的绝...
美味的麻酱手撕鸡简单做法,麻酱手撕鸡做法大全
09-05
用料鸡一只麻酱手撕鸡的做法备料在电饭煲中放入姜片,葱头,干葱垫底,再放入用盐腌过的鸡,撒少许绍酒,盖上盖子煮调酱汁。适量麻酱,花生酱,蜜糖,麻油如图如图入碟,淋酱。...
美味的豆酱手撕鸡简单做法,豆酱手撕鸡做法大全
01-04
用料鸡。1只葱段3段香油3勺小葱2根盐3克白胡椒10克姜6片普宁豆酱3勺豆酱手撕鸡的做法做这个鸡时忘记拍照的,买的是一号土鸡,鸡冠很大个,是老鸡。鸡肉结实,鸡皮韧脆。在鸡腹里塞大葱几根,几片姜撒白胡椒,和三勺普宁豆酱,全身...
麻酱手撕饼易学又好吃的做法 如何做麻酱手撕饼最好吃
04-30
用量大家自己看着来吧用料面粉克油克盐克麻酱勺麻酱手撕饼的做法发面赶薄抹麻酱卷起来赶成大圆饼铺满整个锅...
美味的手撕鸡酱汁简单做法,手撕鸡酱汁做法大全
11-29
用料葱100g香菜100g姜60g蒜头2小颗麻油适量(方法中会有说到)盐一小勺鸡精粉2小勺手撕鸡酱汁的做法先分别把葱、香菜、姜、蒜头分别剁碎,依次放到玻璃碗中。把剁碎的葱、香菜、姜、蒜头拌一下,拌平,倒进麻油,刚刚没过以上材...
酱炒香菜手撕水面筋的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-15
用料水面筋香菜自制牛肉酱盐白糖酱炒香菜手撕水面筋的做法水面筋用水冲一下,顺着纹路,手撕成一片一片香菜切成段茎归茎叶子归叶子锅中放适量油放入面筋大火翻炒将水分炒干放少许白糖放自制牛肉酱,盐拌炒入味均匀后,放香菜...
腊肠蒜苗酱炒手撕包菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-17
小时候回到农村里吃农家柴火饭,记忆犹新的就是那道亲戚家炒的蒜苗烧肉炒包菜。用的是五花烧肉,菜炒熟之后再加到一起炒匀,五花烧肉还保持着脆脆的猪皮,站在灶台旁的小朋友们都狂咽口水。今天没有买到家乡味的烧肉,用腊肠代...
手撕罗勒酱全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-29
用料全麦面粉300克酵母7克牛奶160克盐5克糖2克橄榄油30克罗勒酱50克奶酪适量手撕罗勒酱全麦面包的做法面粉,发酵粉,牛奶,盐,糖,混合活面团发酵。面团排气幹开。涂抹罗勒酱。卷成卷,从中间切开。辫成花。涂橄榄油,入烤箱,上下1...
美味的酱拌手撕鸡简单做法,酱拌手撕鸡做法大全
01-03
用料鸡胸肉1块姜片5片芝麻酱2勺香油2勺盐四分之一勺糖一勺米醋1勺味极鲜2勺花椒粉1勺辣椒油2勺酱拌手撕鸡的做法半锅水扔姜片大火煮开后放鸡胸肉盖盖儿煮8分钟,然后关火焖10分钟芝麻酱和香油各两勺拌匀,加四分之一勺盐,...
日式手撕杏子酱吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-03
很多人取面包房最喜欢买面包就是手撕吐司,冲着它那浓浓的黄油香,越嚼越香的口感,还有那可以一片一片撕着吃的好玩。在以前我也是特别的喜欢吃手撕吐司的,但吃完总有种喜欢和日式吐司去比较的习惯。手撕吐司盒和日式吐司,区...
美味的酱香手撕鸡简单做法,酱香手撕鸡做法大全
02-05
因为朋友喜欢吃所以把做法推广给大家。用料鸡胸2片香油3勺生抽4勺料酒2勺盐少许胡萝卜一根黑木耳5片风味鸡油老干妈2勺黑醋1勺芝麻酱一碗酱香手撕鸡的做法首先把鸡胸肉在开水中煮熟,加入少许盐去鸡的味道,确保熟透了过...
美味的手撕酱牛肉简单做法,手撕酱牛肉做法大全
01-23
酱牛肉的升级版手撕后口感更好入味更浓配上米饭别提多香啦!用料牛肉葱姜蒜圆葱鸡蛋或鹌鹑蛋杭椒和干红辣椒豆芽手撕酱牛肉的做法冷水冲洗牛肉洗掉血水并浸泡半个小时准备煮肉的辅料葱姜蒜圆葱,冷水下牛肉然后加入辅料料...
手撕猪肉佐蛋黄辣酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-20
看了厨神的视频以后学做的,也不知道是不是这个味儿,我自己觉得好吃。用料梅花肉500克洋葱5个盐2小勺黑胡椒2小勺甜椒粉2大勺糖1小勺百里香适量油适量蒜4瓣高汤适量蛋黄酱3大勺辣酱3大勺喼汁适量手撕猪肉佐蛋黄辣酱的做...
手撕包菜 酱爆洋白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-01
包菜很难炒好,不是软塌塌就是味道怪怪的,在抖音上看到何大厨的视频,做了一次还真好。然后自己加了花椒大料面酱什么的,反而不是味,看来哪怕是常用的调料,也不能乱加,而且顺序也很重要,第三次完全按照大厨的步骤,味道和口感又回...
美味的酱油手撕鸡简单做法,酱油手撕鸡做法大全
08-01
用料鸡1只姜3片老抽适量生抽适量料酒适量盐适量酱油手撕鸡的做法1.一只鸡洗干净去头,加入生抽、老抽、料酒,盐整只涂抹均匀,密封腌制两小时以上。2.小美主锅加入70克水,把腌制好的鸡坐卧在刀架上,能转动为放好,把酱汁淋在鸡...
美味的手撕酱油鸡简单做法,手撕酱油鸡做法大全
06-18
第一次做,非常好吃,想要记录下来用料油酱油4勺蒜头4瓣葱4根料酒4勺黄糖100克手撕酱油鸡的做法倒油加热,整只鸡煎金黄。鸡盛起,炒锅放酱油,料酒,一块黄糖,蒜头,葱头几条,两碗水。酱料煮滚,待糖完全融化。用勺子不断往鸡浇淋酱汁,...
手撕白切鸭(咸柠檬蘸酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-12
这个菜好吃不腻又不会摄入太多油盐,做法简单一学就会。用料姜适量花椒20粒香叶2-3片大料(八角)1个蒜头适量咸柠檬1个腌酸梅1颗盐适量生抽适量糖少量油少量料酒适量鸭1只手撕白切鸭(咸柠檬蘸酱)的做法鸭子洗干净,用料酒里外...
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