葡萄干的精选知识

用料蛋黄个葡萄干克鸡蛋适量奶酥葡萄干小餐包的做法看图看图看图...

入了彩味家甜甜圈模要开光，翻到很久以前微博上看到的方子自己稍微改了下。分蛋法加入杏仁粉和淡奶油的磅蛋糕，虽然步骤稍微多了点不过真的很好吃，口感介于厚实和轻柔之间，香味浓郁，加入酒渍葡萄干更具风味。还可以根据自己...

用料鸡蛋4个面粉280克奶粉180克棉花糖280克黄油90克葡萄干100克瓜子仁100克葡萄干牛扎沙琪玛的做法葡萄干牛轧沙琪玛用料：鸡蛋：4个面粉：280克奶粉：90克黄油：90克棉花糖：280克葡萄干：100克瓜子仁：100克步骤:1把鸡蛋打进面粉里，...

用料做法一：波兰种材料：中筋面粉96克面筋粉4克水100克鲜酵母（干酵母）0.5克（1.5克）主面团材料中筋面粉182克面筋粉8克鲜酵母（干酵母）9克（3克）水（牛奶）80-85克（90克）淡奶油30克盐4克糖（转化糖浆）45克（70克）黄油15克鸡蛋1个奶油奶酪馅材料：...

面包外硬内软，三种口味混合其中，小苦，小甜也小咸，贼好吃了。用料金像高粉107克惠宜高粉100克BIGA酵头98克可可粉20克葡萄干80克牛奶136克酵母3.5克糖40克黄油40克盐3克山寨巧克力葡萄干面包的做法高粉、酵头、可可粉、酵...

一款带着咖啡香气的摩卡吐司。里面加了葡萄干和巧克力豆，十分诱人。老面的加入让面团柔软有韧劲。最近做的比较多的一款。方子是两个吐司的用量，用到的模具是两个450g低糖吐司模（带盖）。用料意式咖啡液100g可可粉10克面粉...

用料粘米粉300克糯米粉120克蜂蜜50克水190克红枣葡萄干葡萄干蜂蜜大米糕，蒸松糕的做法先加粉类再加蜂蜜加水面包机搅拌8分钟用手搓散过筛，用硅胶铲按压很细腻八寸模具放锅中，筛子放八寸模具上一会儿就好了还匀到了几个小...

用料黄油30克低筋面粉70克杏仁片葡萄干适量鸡蛋1个白糖40克可可粉10克小苏打0.5克杏仁葡萄干饼干的做法黄油和鸡蛋提前室温溶化，低筋面粉和可可粉分别过筛备用将软化后的黄油切成小块，打到黄油松发然后分2-3次加入白糖...

用料无盐黄油86克葡萄干50克(朗姆酒浸泡)椰蓉适量低粉90克糖粉40克全蛋1个泡打粉3克牛奶40克椰蓉葡萄干马芬的做法无盐黄油、糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀依次倒入全蛋，搅拌均匀低粉、泡打粉分别过筛2次备用三分之一粉（31...

吃多了甜面包，偶尔也要换换口味，多吃一点健康粗粮嘛～用料高粉150g黑麦粉120g小麦胚芽30g盐5g红糖25g酵母5g橄榄油20g水170—180g葡萄干80g肉桂粉适量黑麦红糖肉桂葡萄干面包的做法红糖用配方内的水化开，放凉后使用。将除...

给自己过年囤的口粮，我的鲁邦种还比较年轻，可能再养养用用呈现的组织会不一样。一发室温大约八个半小时，二发4度冷藏15个半小时，都是利用带娃的碎片时间，揉面，翻面，整形，二发冷藏发酵，时间相对自由，可以根据自己方便的时间安排...

粗粮神马的最棒了，周日一天在家就做这个吐司和菠萝果酱（稍后放上）～～用的面包机，柏翠的～用料牛奶250ml面粉（高筋）450g鸡蛋1个盐5g糖40g山茶油（代替黄油）30g即发酵母5g黑芝麻（熟）40g葡萄干40g抹茶粉20g即食燕麦40g四色吐司（芝麻核桃、...

坚果系列根据口味不同百搭的一个款式~！用料低面（蛋糕粉）150~180克（使用的量与黄油对等）黄油（无盐黄油）150~180克鸡蛋3个（一个在60克左右别太小可以大）优质白糖（细砂糖）110~130（按个人喜好添加）坚果部分（百搭）一小碗（葡萄干）长条无孔土...

第一次做麦芬，用了家里现成的材料，拿新买的小烤箱练手。想着给宝宝也尝一点，所以没有使用泡打粉。感觉忠臣的烤箱温度偏低（或是时间偏短？），中层上下火，第一次用190度烤了20分钟，没烤熟，又改成200度烤了十分钟还是没透，最后用210...

用料高筋面粉200克黑麦300克水或纯牛奶250mL低糖速效干酵母7.5克盐15克橄榄油50mL葡萄干100克黑麦橄榄油葡萄干咸餐包的做法原材料100mL水和全部酵母、50克黑小麦发酵20分钟加入高筋粉、剩余的黑麦、水、盐和成团后加...

用料黄油50克鸡蛋2个白糖35克面粉60克干酪适量葡萄干适量清水调节流动性泡打粉2克干酪葡萄干磅蛋糕的做法黄油加糖打发：水浴软化，体积膨大、发白逐个加入鸡蛋并继续打发混合面粉和泡打粉，再加入黄油混匀加入干酪和葡萄干...

用料葡萄干30克高筋面粉270克全脂奶粉28克黄油38克酵母粉3-4克细砂糖<30克蛋液50克水180克盐2克燕麦片30克柔软燕麦葡萄干面包的做法先加液体后加固体。加入除了黄油和葡萄干以外的所有东东。选brioche方式。等第一次...

最近朋友从新疆寄来了好多葡萄干，做成餐包好吃到飞起～～用料高筋面粉350克细砂糖53克干酵母3克奶粉30克盐3克鸡蛋50克淡奶油50克牛奶130克黄油42克夹心酒渍葡萄干100克奶酥粒黄油50克细砂糖40克低筋面粉100克杏仁粉25克葡...

暂时无图，对不起，下次上图用料qq糖(任意味道)差不多两包(根据自己的喜好)葡萄干两汤匙水半汤匙多些牛奶半盒葡萄干qq糖布丁的做法先将水和qq糖一起煮，开中火，煮成糖浆立即关火。将煮好的糖浆凉凉(想快点可放冰箱)，待降至常...

大枣，葡萄干的味道进入到面包里面，香甜浓郁哦(⊙o⊙)用料面包机面包粉大枣葡萄干黑芝麻鸡蛋奶粉水白糖酵母黄油/色拉油/橄榄油盐大枣葡萄干面包的做法大枣葡萄干洗净，用剪刀将枣肉剪成条备用面包粉用细筛过两遍，这样做出...

葡萄干面包卷，一次性发酵，简单快手，美味又松软……用料高筋面粉310克牛奶170克奶粉20克细砂糖25克鸡蛋1个(带壳68克)黄油30克盐3克酵母4克馅料：葡萄干适量葡萄干面包卷(一次性发酵)美味又松软的做法除黄油之外，所有材料放...

一直想开发一款完全由天然酵母发酵的，最高全麦含量，制作周期短，但口感松软，风味独特的家常馒头。从选面粉，酵母用量，发酵时间都仔细推敲过，经过失败，总结，终于稳定成功。用自己养的葡萄干起种，王后T170续养的天然酵母"虎崽",他...

邻居阿姨教的放葡萄干，陈皮好吃。确实好吃冰糖提前用适少量水化开用料冰糖35克面粉500克牛奶250克酵母5克剪碎的陈皮适量葡萄干适量葡萄干陈皮馒头小美的做法和面后，第一次发酵，再揉，分割成五份。每份像上图揉100-150下，直...

【山姆厨房】系列菜谱少油无糖，加了超多葡萄干大红枣核桃和燕麦片的全麦面包，有营养味道好哒！保证吃起来不是五仁月饼的味道!准备时间：10min制作时间：4hour用料高筋面粉100g中筋面粉50g全麦面粉100g鸡蛋50ml水140ml盐3g山...

用料牛奶600克白糖90克糯米粉27克葡萄干适量牛奶葡萄干雪糕的做法将白糖放入小奶锅中加入500克牛奶糯米粉放入小碗中加入100克牛奶稀释开将盛有牛奶的小锅小火加热至白糖融化，期间要不断搅拌小火加热至牛奶即将沸腾，倒...