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美味的毛豆炒腌菜简单做法,毛豆炒腌菜做法大全
01-13
这道菜也是我老家经常会做的一道下饭小菜,做法很简单。我89岁的奶奶做这道菜,口味拿捏的比我还好,我觉得她们做的菜,才会有真正家的味道!用料毛豆200克雪菜(腌菜)100克小红尖椒适量姜末糖盐少许食用油适量毛豆炒腌菜的做法准...
美味的腌菜包子简单做法,腌菜包子做法大全
07-26
好久以前做的,mark用料家乡腌菜木耳豆腐腌菜包子的做法腌菜+黑木耳+豆腐400克面粉+8克安琪干酵母+5克泡打粉+5克白糖+260ml温水水差不多烧开,放入包子,给包子洒点水,这样蒸出来有光泽。上气后蒸25分钟即可。包子不要太早...
青蒜腌菜小炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-06
米饭杀手。用料猪后腿肉青蒜云南腌菜郫县豆瓣花椒粉料酒干辣椒白糖姜料酒青蒜腌菜小炒肉的做法猪后腿肉切薄片。个人觉得越薄越好吃。不过有人喜欢吃稍厚些的那就切厚点儿。青蒜洗净切段。腌菜切碎。姜切丝。锅内烧油...
酸腌菜炒肉末的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-26
这对于老爸老妈来说是一道有情怀的菜,半辈子远离家乡,生活在孤寂的北方,云南年少时的记忆,让他们吃一次熨贴、慰籍好一段时日……北方长大的我,用它来配馒头、配面条、佐粥都喜欢,哈哈。我老爸还可以演变出各种吃法,比如用它...
《昨日的美食》之高丽菜、小黄瓜和红萝卜的浅渍腌菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.7#56,配菜。キャベツときゅうりとにんじんの浅漬け風这套书中的浅渍小菜出现过很多,换来换去就是芜菁、白萝卜、红萝卜这几样,这次又加入了卷心菜。用料卷心菜80g胡萝...
美味的腌菜花梗简单做法,腌菜花梗做法大全
09-14
孩子奶奶是朝鲜族人,做的咸菜很好吃,以前见过孩奶奶将菜花梗用酱油泡着吃,今天到食堂看到菜花梗准备扔弃,我做成了一道菜,同事们反馈好吃,写下此方,也以此纪念孩子奶奶用料花菜个生抽勺酱油勺蒜瓣糖克腌菜花梗的做法菜花食堂...
新疆民间腌油辣子腌洋姜及各种菜的万能腌菜方法的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-11
不要太好吃爽口又下饭简单又省事又不爱坏这一种方法包你腌各种菜都好吃我爱吃的味吃过的人都说好吃都说比街上卖的超市卖的不要好吃太多第一次是邻居小姐姐教我做的她没有称全凭眼睛看着嘴尝着味手抓着做我做了几次就...
美味的腌菜蒸熏肉简单做法,腌菜蒸熏肉做法大全
09-05
用料新鲜熏肉250g自家腌菜适量腌菜蒸熏肉的做法自家腌菜切碎放盘子里熏肉洗净切薄片切好的熏肉铺在腌菜盘子里取蒸锅放足量水放入装好腌肉的盘子大火蒸二十分钟转中火蒸十五分钟即可...
🥦清脆爽口腌菜🌶的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-18
零基础在家用最常见的蔬菜就可以制作的清脆爽口腌菜。简单易学,老人小孩都喜欢吃!快学!!用料卷心菜1/4个花菜🥦1/2个黄瓜🥒1根线椒10根香菜1根大蒜🧄1头花椒麻椒适量姜片适量桂皮香叶适量干辣椒🌶️适量生抽适量陈醋适量白...
浅渍(日式腌菜)的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-22
酸甜咸辣四味俱全!很赞的开胃小菜!也很好做~用料黄瓜1根胡萝卜1根辣椒5个白醋盐糖浅渍(日式腌菜)的做法黄瓜洗净切成0.3厘米左右的圆片,放一勺盐浸泡20分钟,不能太薄否则脱水后会烂糟糟的。胡萝卜切成圆柱后再切片备用。放1...
开胃菜「凉拌酸腌菜」的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-13
这道菜我们家里人都爱吃,酸中带辣,特别让人有食欲。酸腌菜是妈妈自己做的,用胡萝卜,苦菜,辣椒粉和盐腌制而成。因为妈妈在云南工作,所以也学到了不少知识呢!那里人特别爱吃野菜,很多不知名的食材都可以做成美味佳肴,想想都幸福...
美味的腌菜炖鲶鱼简单做法,腌菜炖鲶鱼做法大全
06-29
用料鲶鱼1条腌菜少许生姜少许盐少许腌菜炖鲶鱼的做法鲶鱼杀好洗净,备好腌菜(我只吃中了这个婆婆家的腌菜)锅烧热,倒入乡里土菜籽油烧热(习惯煎鱼用菜籽油,但一定要把油温烧起来),载加入姜片炒香放入鲶鱼煎,边煎边转动锅煎好鲶...
美味的红腌菜拌汤简单做法,红腌菜拌汤做法大全
09-06
小时候常喝用料面粉一碗盐适量鸡蛋2个红葱2根生抽2勺猪油适量红腌菜拌汤的做法起锅烧水拌面疙瘩煮好面疙瘩转小火红腌菜提前用热水泡好,攥好。取平底锅过烧油下葱花姜粉炒香,加泡好的红腌菜翻炒,加生抽进一步翻炒。把炒...
腌菜肉鸡蛋炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-18
大二少女依旧吃剩菜剩饭的故事( ̄ー ̄)用料腌菜按自己喜好瘦肉末按自己喜好鸡蛋2个盐适量腌菜肉鸡蛋炒饭的做法先将腌菜切碎放碗待用,有时间的话可以腌制一下肉(料酒生抽粉粉捏捏,放置20min~)没时间也没事,打蛋搅拌均匀然后油比...
传家的菜苔腌菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-19
用料红菜苔姜末盐传家的菜苔腌菜的做法红菜苔选稍老一些的梗,去叶洗净沥干,晾至微脱水菜苔切丁,姜适量切末,拌入少量盐,腌渍一晚炒熟即可...
酸腌菜炒莲藕的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-28
云南菜哦,当然要用云南的酸腌菜啦用料酸腌菜适量莲藕500g酸腌菜炒莲藕的做法藕切条状,酸腌菜切碎,也有已经切好的,备用。热锅倒入少许油,先把酸腌菜炒香放入藕条,翻炒至熟,喜欢熟一点的口感,可加少量水焖一会...
干腌菜黄豆腐汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-02
云南十八怪中的“豆腐串着买”说的就是这个宣威趟塘黄豆腐了姜黄上色QQ的嚼头炒煮都好吃用料黄豆腐4块约280克干腌菜单手一把干辣椒段几粒猪油一点点干腌菜黄豆腐汤的做法烧水豆腐切片水开后挑一点猪油化开豆腐放进去...
腌菜鸡丝酱油炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-08
用料剩米饭一盘鸡脯肉1块腌菜1小碗姜1小块辣椒1根葱段数根腌菜鸡丝酱油炒饭的做法所有辅料洗净后,将青椒横切成圈状;生姜一半切片,一半切末;小葱切葱花锅中倒入开水,将鸡脯肉,姜片下入,加适量盐,煮六七分种后捞起,待冷却至不烫...
衢州粽子(芋头粽/腌菜粽/咸蛋黄肉粽/纯肉粽)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-06
记录妈妈包粽子的配方。按妈妈的习惯,2斤糯米大概能包21、22个左右,她也会按照这个数量来切肉,一个粽子一块肉。用料【糯米】糯米2斤老抽50g生抽15g菜籽油10g盐7g【馅料】五花肉适量芋头适量腌菜适量咸蛋黄适量黄豆酱适...
腌菜花炒毛豆易学又好吃的做法 如何做腌菜花炒毛豆最好吃
02-06
用微微腌渍过的油菜来炒,醇香之余还透着几分别具风味的鲜爽。而且毛豆本就富含纤维素有降压减脂的功效,和青菜炒来后配一碗热粥,再燥热的天儿也不再怕的!搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多700道精彩内容等着你!用料油菜2...
猪油渣炒腌菜易学又好吃的做法 如何做猪油渣炒腌菜最好吃
09-11
从小到大,喜欢吃的一道菜,不管是煮面条还是煮粉还是配稀饭、馒头或者馅料。都是开胃爽口的一道菜。用料猪油渣200克腌菜500克橘子皮150克白糖10克盐12克鸡精8克大蒜10瓣生姜1只生抽3勺干辣椒壳适量油150克(油要多一点)猪...
酸腌菜炒倭瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-29
做这道菜呢,始于我想打扫掉冰箱里的边角料,便用剩的一小截倭瓜和半袋酸腌菜做了这。没想到好好吃啊!!(我真的很爱吃酸腌菜呀,酸腌菜炒菜、下汤、煮面都好好吃)好吃方便又很简单,食材又便宜😂于是就来分享给大家这个食谱啦!用料...
美味的腌菜鲫鱼汤简单做法,腌菜鲫鱼汤做法大全
04-10
用料鲫鱼条料酒勺姜3片腌菜一条冬笋一个腌菜鲫鱼汤的做法冬笋切片腌菜切丁放入2倍油,将鱼放入,两面煎至金黄将煎好的鱼捞出,放入盘中。油不要倒掉哦!趁油锅热时立即放入姜片,冬笋,煸炒放入鱼,加热水,加一点糖,锅盖好焖15分钟,需...
泥鳅遇到腌菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-08
妈妈做的腌菜,拿来炒泥鳅。总是在为了一个菜去找另一个菜。用料泥鳅400克腌菜250盐少许酱油少许料酒4勺味精少许姜2片泥鳅遇到腌菜的做法把泥鳅放入冷水加盖,再给它加热直到它翘辫子。下油锅炸成外酥里嫩,炸时可以反复操...
黑鱼片炒冬腌菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-28
过年吃了大鱼大肉,来一个鲜美清口滴家常小炒,爽!用料黑鱼一条,冬笋,冬腌菜盐,胡椒粉,料酒,剁椒,鸡精,油黑鱼片炒冬腌菜的做法把黑鱼剖杀,去头,洗净,切片;冬笋去壳洗净,切薄片;冬腌菜洗净切碎热锅加油稍多一点,煸炒冬笋片,剁椒,再下炒黑鱼...
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