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牛杂的精选知识
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牛杂煲(商业版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-28
用料牛杂6斤葱1根姜20片火锅底料半包豆瓣酱60克盐3克糖5克【香料】八角3个桂皮15克香叶10片肉蔻2个白芷1片良姜1块草果2个白扣15个小茴香5克砂仁12克花椒6克辣椒10克牛杂煲(商业版)的做法牛杂用白醋面粉酒里外洗干净至...
正宗美味的家庭版“毛血旺”——水煮牛肉&牛杂怎么做
08-22
这是一道比较简单的下饭菜~感谢下厨房和味好美~用料味好美锅物底料麻辣锅风味半袋牛肉、牛肚、牛黄喉、牛百叶800g豆芽180g娃娃菜2颗辣椒6个青花椒2株大蒜1头白芝麻适量盐适量家庭版“毛血旺”——水煮牛肉&牛杂的...
姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-17
#尝尽砂锅美食#一道【姜葱炆牛杂】给2升容量的电砂锅开光。这砂锅颜值高,美食无需转碟直接端上饭桌开动,很快菜肴就被扫光了,炆出来的好味道!自动炆煮2小时,不粘锅,饭后清洗轻轻松松,一抹一过一擦,又恢复了原貌,好样的!跟着我一...
美味的广式焖牛杂简单做法,广式焖牛杂做法大全
02-28
广东人都很爱的一道菜,基本上从小吃到大,尤其是在街边小吃那种,更地道!配点白萝卜一起做也是很好吃😋这个菜谱是两人量的。用料牛杂150克干辣椒3个月桂叶适量(大片的话就半片)桂皮适量(掰一点就行)八角1个蒜头五粒姜片五片广...
美味的椒麻牛杂简单做法,椒麻牛杂做法大全
01-20
前段时间买了一袋牛杂,我看有人做的椒麻羊杂看着挺好吃的,我就来做个椒麻牛杂吧。麻辣弹牙,很下饭的哟。用料牛杂1袋青蒜4根青花椒20粒干辣椒3个青辣椒2个小米椒5个姜适量香菜3根油适量盐1小勺生抽1汤匙椒麻牛杂的做法我...
土豆牛杂简单的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-04
喜欢吃牛杂,也喜欢土豆,为嘛不一起做呢?用料土豆1个牛杂1份洋葱1/3个盐1勺酒2勺生抽2勺糖1勺红尖椒3个姜蒜2西蓝花3小只土豆牛杂简单的做法牛杂焯水,准备食材下葱姜蒜,炒土豆5分钟下牛杂,炒5分钟下料酒生抽盐糖尖椒。翻炒1...
简单快手川香牛杂煲(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
喜欢有点辣,喜欢牛杂,主要是简单、快捷,味道又好!没有那么多繁杂的功夫,家里就可以尝试美味牛杂煲!(昨晚煮好就吃了,没来得及拍照片,下次再补齐图片🤣🤣)用料牛杂300克四川火锅底料1/8包姜4-5片八角1个桂皮1小块生抽适量老抽1勺...
告别外面几十块只有几片的牛杂~的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-26
在广州的北京路吃过一次牛杂,太好吃了,但有点小贵吃不尽兴,几十块一小碗,还只有几片,但味道是真好,念念不忘……菜市场有卖牛杂就买回来自己做了~一起来做吧~用料牛杂444克萝卜半根175克土豆1个170克金针菇1把180克香菜1根桂...
大胃王牛杂汤粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-20
上学时候的回忆!直接上锅!以前上高中的时候。经常会在宿舍偷偷煮来吃,觉得用锅直接上比较豪气。那时做什么都觉得很开心。这个习惯还是改不了。用料盐5克熟牛杂1份鸡蛋2个豆芽250克葱3根霸王花米粉4个大胃王牛杂汤粉的做...
广东牛杂酱料、香料包的配比及制作过程,值得收藏的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-22
用料牛杂四斤广东牛杂酱料、香料包的配比及制作过程,值得收藏的做法一,香料包中各种香料的配比下面以4斤的牛杂为例,介绍各种香料的配比:草果2个,干辣椒9克,八角5克,香叶5克,桂皮7克,香菜籽4克,白扣6克,陈皮4克,小茅草3克,花椒4克,...
日本小火锅日式涮涮锅日本和牛杂炊蔬菜➕肉➕米饭➕日本柴鱼高汤做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-02
用料牛肉150克蔬菜1盘米饭1碗鸡蛋1个柴鱼高汤1碗日本小火锅日式涮涮锅日本和牛杂炊蔬菜➕肉➕米饭➕日本柴鱼高汤做法的做法柴鱼高汤做锅底。(做法:昆布泡水30分钟或过夜,中小火煮10分钟,大火煮滚,取出昆布。放入柴鱼片,中...
冬日萝卜牛杂煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-14
去菜市场逛,看到牛杂很鲜,人在杭州,开始怀念广东的牛杂萝卜的美味,有心思就行动,买了一斤牛杂,一个大萝卜,回家开工用料萝卜1根牛杂1斤香菜2根姜小姜半根花椒7克八角3克丁香3克香味3克甘草3克桂皮4克陈皮6克冬日萝卜牛杂煲的...
美味的金牌牛杂煲简单做法,金牌牛杂煲做法大全
09-17
出门逛街总少不了来一份牛杂,今天周末自己来试一下吧。之所以叫金牌…是因为单单叫牛杂煲会好单调啦哈哈哈哈。用料牛杂1斤鸡蛋6个油果7个香料(陈皮,香叶,桂皮,草果,八角等)5克姜6片蒜头2瓣葱1根干辣椒2个料酒1勺酱油3勺蚝油...
初试多功能锅🥢 牛杂火锅来一套🍱的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-29
用料火锅配料随心所欲咯初试多功能锅🥢牛杂火锅来一套🍱的做法准备菜品下锅炖咯。...
牛杂易学又好吃的做法 如何做牛杂最好吃
02-16
想吃就做用料牛腩100克牛肚100克牛肺100克牛肠100克牛筋100克草果2个八角茴香3克香叶2克小茴香2克香叶1克肉桂1克当归1克玉竹3克陈皮2克牛杂的做法1.将牛杂洗净,放入锅内,加入清水,以中火煮沸,去除血秽,取出,再用清水洗净。...
美味的麻辣牛杂煲简单做法,麻辣牛杂煲做法大全
02-03
用料牛杂800克海底捞牛油火锅底料半块生抽1勺料酒2勺干辣椒4个南姜4片油一点桂皮2块冰糖5颗花椒15粒盐一点香叶1片新鲜大蒜2条本地葱头10小条麻辣牛杂煲的做法1、牛杂可以买写牛板筋,牛肋条,牛腩,牛肚混合一起更好,(买的时...
美味的秘制牛杂简单做法,秘制牛杂做法大全
05-19
还是在香港细心研究。用料鸡精适量八角3个料酒适量胡椒粉适量盐适量辅料姜葱蒜酱料柱侯酱白萝卜1个酱油适量老抽少许秘制牛杂的做法这些大家应该会采购吧?一定要买新鲜喔。好吃水盖过料大火烧开压10分钟大火再转小火10...
水煮牛杂-猪杂-C·R酒料的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-27
订餐接单开始啦,🍻【水煮牛杂】🍻【水煮猪杂】🍻【C·R酒料】🍻需要外卖的朋友请私我叫餐。一个位置和联系电话,送餐到家!订餐电话☎13534635808或13690075094微信同号营业时间:下午四点至凌晨一点,欢迎下单🎉🎉🎉用料萝卜...
美味的临川牛杂简单做法,临川牛杂做法大全
12-03
表哥家的秘方,出锅味道牛杂超入味用料牛杂1500克酱油3勺八角2个香叶5片姜2大片蚝油3勺花椒1抓桂皮2块炒果1个干辣椒2个盐一些克临川牛杂的做法笋汤底可加点黄油高压锅煮了2小时...
青花椒浓汤牛杂的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-20
冬日里来一碗热乎乎的牛杂汤♨开启幸福的一天💞用料牛肠适量牛肚适量白芷两片草果一个味好美青花椒30粒白胡椒30粒良姜一小块姜三片大葱一节青花椒浓汤牛杂的做法材料集合锅里加水烧开,放入姜片,其它调料(除大葱外)装入纱...
家常牛杂炖萝卜 不用炒,直接炖就完事了的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-01
这道菜做过很多次了,每次都受到家人好评。这次正好又买了牛杂,记录下来,和大家分享我的配方,希望大家也能吃到方便快手的美味炖牛杂😊😊用料牛杂700克白萝卜1根姜5-6片八角1个料酒2大勺盐适量香叶2-3片桂皮1块甘草3-4片,没...
超级下饭炖牛杂的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-26
用料牛杂750克大葱1根姜8片蒜6瓣干辣椒2个八角2个香叶1片桂皮1片花椒15粒山楂干5片白糖适量生抽2勺料酒适量老干妈1勺豆瓣酱1勺老抽适量盐12克胡椒粉适量超级下饭炖牛杂的做法牛杂冷水下锅,加入半根葱,4片姜,适量料酒。...
葱油柱侯炒牛杂(牛肚和牛百叶)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01
下饭神菜,每次都能干掉一大盘。鲜甜入味。用料牛百叶250克牛肚250克小葱3根柱侯酱3勺香菜一把糖1茶匙油适量葱油柱侯炒牛杂(牛肚和牛百叶)的做法锅里放油,放入一根小葱炸葱油,喜欢味道浓郁点的可以多炸几根。炸到葱变焦糖...
美味的红烧牛杂煲简单做法,红烧牛杂煲做法大全
10-13
牛年想要做一道以牛为主题的菜。这道菜灵感来自一家韩国餐厅,然后自己东加一点西加一点就有了这道红烧牛杂煲。用料牛短肋6块金钱肚1个牛筋2根葱适量姜适量料酒适量大蒜2瓣八角2颗桂皮1块香叶2片干辣椒1个胡萝卜1根袋...
萝卜牛杂牛腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-07
路边小吃,家里做也可以改还卫生些用料牛腩或牛杂一斤萝卜1个柱侯酱2大勺豆瓣酱1大勺冰糖几颗生抽少量老抽想颜色深点随意加点香叶花椒豆蔻八角随意面筋香菜喜欢吃什么就放什么萝卜牛杂牛腩的做法牛杂牛腩洗干净,飞过水...
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