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茄子肉蒸包(妈妈的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-19
结婚之后,离父母比较远,一年回家次数比较少,很少吃到妈妈做的大蒸包,有了娃之后,自己开始慢慢研究食谱,也开始在妈妈视频指导下,尝试做一些小时候的味道,虽外观有待提高,但味道却非常不错,吃到了小时候大包子的感觉!用料胡萝卜半...
美味的豆角肉蒸包简单做法,豆角肉蒸包做法大全
04-12
用料发面用量可调整豆角一斤里脊肉一斤花生油适量克老抽,生抽,盐,五香粉,十三香,姜粉,胡椒粉,豆瓣酱,花椒粉适量豆角肉蒸包的做法油锅烧热豆角导入炒制六七分熟另起一锅把肉馅炒散,加入豆瓣酱,老抽。混合完成,倒入生抽,盐,五香粉,十...
千层豆沙蒸包的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-08
第一次做做到后面才发现自己皮子包错方向,千层都体现不出来了剩下正确包法的只有4只…想哭😭用料面团酵母15克糖100克中筋面粉1500克盐6克水820克食用油20克油团中筋面粉350克食用油140克千层豆沙蒸包的做法把所有液体...
超简单低卡蒸包‼️素馅也美味~饱腹感满满呀!的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-15
用料番茄鸡蛋盐鸡精代糖馄饨皮超简单低卡蒸包‼️素馅也美味~饱腹感满满呀!的做法番茄去皮切丁鸡蛋搅匀热锅少油煎熟盛出锅中不加油直接倒入番茄炒出汁水倒入鸡蛋,加适量盐,鸡精和代糖炒匀出锅准备好馄饨皮,放入番茄鸡蛋包起...
9M+宝宝辅食:玉米鲜虾鸡蛋蒸包的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-07
宝宝不爱吃鸡蛋🥚怎么办?不妨试试今天这个蒸包!这是能量密度很高的一道辅食,不仅有鸡蛋🥚,还有虾🦐、青菜🥬、玉米🌽,小小的一口补充多重营养👏🏻而且做起来超简单!手残党也可以轻松搞定🌟🌟以上配方我做了16个馄饨用料玉米...
酱香牛肉蒸包易学又好吃的做法 如何做酱香牛肉蒸包最好吃
01-29
早餐不知吃点啥,那就包点牛肉包子吧,可冷藏,也可冷冻,早上起来热个包子,来碗小米粥,简简单单,营养又美味哦!用料包子皮:面粉400克酵母4克无铝泡打粉4克白糖8克水210克馅料:牛腱子肉300克洋葱半个姜1小块豆瓣酱1瓷勺十三香、生抽...
美味的烫面蒸包简单做法,烫面蒸包做法大全
08-23
用料猪肉200克面粉300克烫面蒸包的做法用80度左右的水和面,把水倒入面粉种用筷子搅拌猪肉切丁小白菜用热水烫一下小贴士注意和面时一定要用筷子搅拌...
菠菜/荠菜蒸包(水煎包)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-10
菠菜/荠菜是冬季的时令蔬菜,断食夜一宿没睡,上半夜边听瑜伽哲学课边打扫卫生,下半夜边看瑜伽神剧边摘菜(我算是个瑜伽修习者吧😄),给我们家那爷俩整了菠菜/荠菜两种馅的蒸包,作为次日的早餐。我们家那爷俩,现在只要在家吃饭,肉...
茄子猪肉鲜贝蒸包的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-11
这三样来蒸包子包饺子简直是绝配~用料圆茄子两个三肥七瘦猪肉适量鲜贝适量蒜瓣切成末大料,花椒,香叶泡热水姜末,生抽,老抽,蚝油,香油调馅盐,糖调味蒜泥,香油,香醋,味极鲜,蚝油,糖蘸料汁面粉500克酵母4-5克糖7-8克温水或牛奶260-28...
网红蔬菜蒸包的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-18
大家好啊😋今天终于做了皮薄馅大低脂又好吃的蔬菜蒸包,我把番茄改成妈妈种的包菜,口感更甜口啦,一打开盖子就忍不住吃了一个,好吃💯伙伴们一定要安排呀~用料云吞皮10张包菜叶5张鸡蛋2个网红蔬菜蒸包的做法🍭1、包菜洗干净...
美味的全麦蒸包简单做法,全麦蒸包做法大全
03-17
宝宝特别爱吃的一款包包为了宝宝撸起来用料中筋粉255克全麦粉45克细砂糖30克耐高糖干酵母粉(我用安琪)3克玉米油12水110~120克温水(38度左右,用来化酵母粉)50克全麦蒸包的做法50克温水加3克酵母粉化开所有材料倒入厨师机桶...
酱香小笼蒸包的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-22
用料酱油2勺盐10克酵母5克温水60克面粉1000克姜5片葱4根生抽4勺蚝油2勺酱香小笼蒸包的做法温水和开酵母,和面,醒发2到3小时炒肉馅,葱切丝,姜切粒,开火放油(外甥女喜欢灌汤的,所以我放了很多油),放进肉馅煸炒,肉变色后放葱姜,蚝油...
正宗美味的南瓜椒盐蒸包➕南瓜馒头做法,一次发酵,比做包子简单怎么做
05-09
南瓜包很好吃,比花卷有意思,颜值看得见,全家人都爱吃。用料南瓜一盘子(约200g)面粉500克酵母4克水根据南瓜的出水来定椒盐5克白糖3克南瓜椒盐蒸包➕南瓜馒头做法,一次发酵,比做包子简单的做法1.一块3cm厚,直径约12cm的南瓜,去...
胡萝卜鸡蛋木耳粉丝蒸包的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-03
用料胡萝卜根鸡蛋个木耳朵面粉克蚝油勺香油勺盐克胡椒粉鸡精胡萝卜鸡蛋木耳粉丝蒸包的做法和面(超出能力范围啦哈哈啊哈妈妈和面)把胡萝卜洗净擦丝,木耳泡好切丝,粉丝提前浸泡切丝,碗中放入两个鸡蛋打发鸡蛋炒熟,粉丝切碎,木...
美味的榴莲蒸包简单做法,榴莲蒸包做法大全
01-13
把榴莲中那些面面的部分取出来,再加着稀一点的肉,加一点糖调一下做馅,做个造型蒸包用料绿面中筋面粉100克菠菜汁55克酵母1克糖10克黄油5克黄面团中筋面粉50克玉米面50克开水25克凉水30克酵母1克糖10克黄油5克馅鲜榴莲肉...
美味的刺猬蒸包简单做法,刺猬蒸包做法大全
04-30
用料中筋面粉400克牛奶或者水250克白糖50克酵母3~5克泡打粉(可放可不放)3克刺猬蒸包的做法把所有食材混合和成面团,发酵成面团两倍大小,用手指按压面团不反弹不回缩,这样就可以了。分出一小块面团加入可可粉,揉成两个黑白面...
瓠子肉馅蒸包的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-18
提前练习。。以后可以升华感情哦。用料肉末500克姜6片葱1根盐3勺油100克生抽3勺蚝油1勺味极鲜2勺花椒20粒八角2个面粉1000克瓠子1根酵母10克瓠子肉馅蒸包的做法酵母用温水冲开调好的酵母水活面,醒发半小时。将瓠子刮皮...
小鸡番薯蒸包-我不想说我是一只鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-26
转眼间,离农历新年已经只剩几天了。新的一年,是鸡年,所以做了这款萌萌哒小鸡蒸包子,算是迎接新年吧。第一次凹这种造型,做出来嘴有点太大了,有点像大黄鸭,不过头顶的鸡冠证明它是一只鸡啦!这烈焰红唇,搭配小小的眼珠子,圆圆的身...
汤种馒头各式蒸包~柔软的秘诀(芝麻流沙包~红豆包~肉松火腿~腐乳五花肉~香菇生肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-14
馒头、包子是最好吃最方便的早餐,不管是上班族、孩子们上学的早餐、还是早茶的茶点,家里做的各种各样的蒸包,既美味又多样选择,不要说面点是北方人才会做的,实际上,最好吃最有花样的面点出自于南方的广式点心!用料烫种:普通面...
宝宝吃不够的小蒸包的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-06
用料面粉根据自己需求克盐克酱油勺花生油克鸡蛋黄一个胡萝卜青萝卜海虾肉五花肉加水宝宝吃不够的小蒸包的做法按照自己的需求和面面不要太硬青萝卜胡萝卜擦丝煮热水烫一下要用这种新鲜的海虾没有可以换其他虾海虾这样...
家用(叉烧)蒸包通用配方的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-14
本方为个人自用备忘及分享用!大家自己按需自取!本方无限接近广东大部分酒店里蒸包口感!如有更好的配方,求分享,谢谢!做叉烧包特别合适!用料中种:中筋面粉(或低筋面粉)65克水65克干酵母1克主面团:低筋面粉135克栗粉(玉米淀粉)10克耐...
牛肉大葱水煎包与蒸包的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-16
老公喜欢生煎,儿子喜欢蒸包,女儿两种都喜欢,随我。自己做虽然费时,但很解压,看到家人都吃得开一,自己也开心。😄用料面粉两满碗生抽2勺蚝油2勺姜泥1勺盐1勺淀粉5勺牛油2勺大葱2根安琪发酵粉10克鸡蛋2个牛肉大葱水煎包与蒸包...
冷藏发酵坚果全麦蒸包(自己记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-15
第一次用菜谱记录自己做的食物。用料鲍勃红磨坊全麦面粉100g普通面粉40g雀巢脱脂奶粉10g桂格即食燕麦约10g白砂糖15g盐1g高活性耐糖干酵母约1.5g水110g红枣5颗南瓜籽若干葵花籽若干百吉福高钙高蛋白芝士片半片冷藏发...
快手营养又低脂,刷爆全网的早餐「蔬菜蒸包」!的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-14
这款蒸包,原本是从小红书火起来的健康早餐。不用揉面提褶,有张云吞皮一捏就搞定,十分快手。蔬菜馅也击中低脂瘦身党的喜好,尤其春天吃它,无比清爽。我特调了一个荠菜三鲜馅,维C蛋白一网打捞,只加盐调味,小宝宝也能吃,对各年龄...
简单健康减肥的蔬菜蒸包!的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-19
超级简单!超级健康!超级减肥!大家快点学起来!用料鸡蛋2个包菜8片(自由)生抽1勺盐1小勺蚝油1勺饺子皮10张简单健康减肥的蔬菜蒸包!的做法准备材料的过程忘记拍了,打两个鸡蛋,包菜切碎,鸡蛋放锅里炒至金黄加入菠菜碎,加入喜欢的佐...
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