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正宗美味的“烧焦”的芝士巴斯克蛋糕,直接干烤,网友:虽然很丑,但很温柔怎么做
05-08
法国的甜点,都有自己独特的名字,比如:玛德琳、马卡龙、欧培拉和舒芙蕾,就连“烧焦”的巴斯克蛋糕也是从法国传过来的。“虽然我很丑,但我很温柔”,这正是巴斯克蛋糕,表皮像被熔岩大火扫荡了一样,表皮“发焦”,烤完的糕体宛如蘸...
520的第一个作品,虽然很手残,但是也要小纪念一下😂的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-29
今天520想送给两位一个小惊喜,结果没能如愿以偿😁用料甜悦八寸戚风方子520的第一个作品,虽然很手残,但是也要小纪念一下😂的做法甜悦八寸戚风方子,减了糖和油。加了火龙果,中间夹层芒果,字是可可粉,没过筛,太丑了。最后成品小...
酱烧昂刺鱼—我很丑但我很香很下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-07
有次去扬州的朋友那里玩,然后她叫上她当地的朋友,相约一起做饭吃。在超市买菜的时候,我提议买点昂刺鱼吧。她的朋友说,不要了吧,这个只能做汤,不想喝鱼汤。我说可以用酱烧,超下饭的。她很诧异,这个不能酱烧,只能做汤。我???看来有...
虽然很软很软,却煎不破的「葱花鸡蛋水饼」凉了也不硬👍👍👍的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-08
水饼可能是最简单最快手的一款家常饼了吧。。。薄而软也是其特色,老人孩子都能吃,易消化!单吃配菜,配粥,或者卷菜,随便炒个土豆丝或者豆芽!卷菜的时候再刷点自己喜欢的酱料,真的是神仙搭配😄😄😄下面👇🏻再具体说下成功水饼的...
虽然我很丑🍰但我很绵松软纸杯小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-22
别人送给我一包蛋糕纸杯,已经好久了。因为没有放纸杯的模具,就一直放着都忘了它们的存在了。前几天整理东西又把它们翻出来了……做蛋糕,把它们耗掉吧。托这个软纸杯的模具呢?有,蛋挞托、截开的易拉罐就可以取代😊用料面糊...
很丑但是很好吃的西米露的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13
用料西米买电饭煲送的挖米盒一盒水3L超市买的冰糕2个水果适量很丑但是很好吃的西米露的做法就这么大的盒子,挖一盒西米。大锅加满水煮沸。至少有三升水。加入西米煮。大火十分钟以后转小火煮,煮到中间透为止。一家三口...
杨梅蛋糕初体验(虽丑但好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-27
第一次抹面,惨不忍睹,自己记录一下,但味道真的ok。用料六寸蛋糕胚不细述,有很多戚风蛋糕的方子,随便撸一个即可杨梅酱杨梅400克糖70克玉米淀粉20克柠檬半个抹面淡奶油400克杨梅夹心适量糖15克杨梅蛋糕初体验(虽丑但好吃)的做...
麻辣烫(虽然图片不好看,但是真的很好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27
用料蒜喜欢吃的多放点,不喜欢吃的少放点小米椒一个花生酱二勺(如果没有花生酱,用芝麻酱也是可以的)蚝油1勺白糖半勺盐一咩咩生抽二勺辣椒粉1勺醋1勺方便面1包水400克各种丸子我建议放鱼丸,牛肉丸,还可以加点香菇,金针菇白芝...
丑丑哒但是很好吃的荷花酥~的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-23
用料水油皮低筋粉55克油5克水22克油酥黄油20克低筋粉35克馅料适量丑丑哒但是很好吃的荷花酥~的做法先把水油皮里面所有的材料揉成一个面团,揉光滑有粗膜就可以了~忽略我手上的伤疤哈。然后用刮刀把油酥部分切拌均匀弄成...
虽然丑但是很温柔的小笼包的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-03
用料小笼皮高筋面粉500克水260克左右盐8、9克左右油10克左右小笼芯猪肉糜800克猪皮冻400克花椒八角水约200克(其中花椒约40多粒,八角大的2颗)蚝油11克左右盐9~10克左右糖20克左右料酒一瓶盖白胡椒粉适量撒一些(我们家口味...
土豆逆袭吃法㊙️虽然不好看但很好吃的烤薯角的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-18
一款非油炸低脂的烤薯角,很简单哦,赶紧来试试吧用料土豆3个橄榄油或者玉米油3勺土豆逆袭吃法㊙️虽然不好看但很好吃的烤薯角的做法土豆去皮切薯角块,放入保鲜袋里面,加入所有孜然粉,辣椒粉,花椒粉,盐,黑胡椒粉适量,摇均匀,不爱吃...
虽然技术性失败了但是配方很好吃的「芋泥面包」的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-09
没有包好芋泥,之后烤漏馅了;想模仿欧包划几道花纹,但是好像给弄的很丑。除了这个我觉得无可挑剔得好吃哈哈哈哈哈哈哈哈哈。用料高筋面粉200克低筋面粉(为了更柔软,可以全替换成高筋)30克鸡蛋1个牛奶100克细砂糖35克盐3克黄...
《虽然我丑,但是我内在美啊 》的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-05
对北方人而言,包子可能不算难事可是南方人常在包子这事上摔得不轻我那阵亡过的丑包子们,为你们默哀三分钟虽然现在我也没有一将功成可你们已是万骨枯了多年了然后安慰自己说虽然它们丑但至少心里美啊~~~~~~用料面粉干酵...
不过油的狮子头,虽然颜色丑,但我好吃呀的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-17
我对狮子头一直有个怨念,我很爱吃狮子头,然而从小到大的狮子头我没做成功过😠直到遇见了这个不用过油的狮子头,终于让我成功了一次,家里人也都是赞不绝口。不过这次的食谱很多照片没拍,下次补上吧用料狮子头部分猪肉300克...
虽丑但简的隔夜燕麦的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-06
最喜欢的早餐🍮因为超级方便,恨不得天天吃(可惜宿舍无冰箱)没放水果是因为我吃不太惯香蕉,放其他水果又不得劲~用料生燕麦牛奶/无糖豆奶浓稠酸奶可可粉虽丑但简的隔夜燕麦的做法燕麦铺满盒底部,倒入牛奶确保燕麦被浸湿(牛奶...
斯巴克“我很丑,但我很温柔”的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-17
巴斯克芝士蛋糕:“我很丑,但是我很温柔”2019年,一个蛋糕热潮涌入以“我很丑,但是我很温柔”的梗登场它就是“巴斯克芝士蛋糕”外观朴实,没有花里花俏巴斯克地区跨越法国和西班牙,以地域命名的巴斯克蛋糕是当地人家的传统甜...
很丑但很好吃的蜂蜜凹蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-02
“我很丑,但是我很好吃!”😋用料常温全蛋2个常温蛋黄3个糖粉15克蜂蜜20克低筋面粉28克香草精(没有可不加)几滴芝士(没有可不加)1片很丑但很好吃的蜂蜜凹蛋糕的做法在打蛋盆里加入:鸡蛋,蛋黄,糖粉,蜂蜜打发成写8字不易消失。加入...
终于发酵成功,虽然样子还很丑的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-18
我是南方人,却特别喜欢做包子,而且每次都是失败,但还是是不是喜欢做,因为就算失败,都比外面的包子好吃😋今天头一次发酵成功,希望记录一下,也希望我能尽快做出漂亮的包子给朋友品尝终于发酵成功,虽然样子还很丑用料细砂糖半勺...
我丑丑的但我很好吃之生煎包的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-13
我一直不爱吃包子类,糕类的点心不知道嘛,总是很讨厌吃干巴巴没有水分的东西,酥类也不喜欢吃直到我在苏州吃了哑巴生煎,皮薄薄的,焦皮脆脆的,我可以把底下的脆皮都吃掉,但是还是会把上面的皮撇掉我不太会做面粉类的东西,反正包...
很丑很美味的红烧安康鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-14
安康鱼是一种生长在深海的海鱼,肉质鲜美,具有极高的营养价值。安康鱼中主要含有水分、优质蛋白质、少量碳水化合物,以及不饱和脂肪酸、胆固醇等。当中的含有丰富的维生素,主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。...
虽然费事但是却很有感觉的时蔬贝丁的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-23
朋友送了一包贝丁,说多不多不够炸着吃的,说少不少,下面条用不了这么多,会过于鲜,于是炒一盘最合适。蔬菜的鲜和海鲜的鲜混合在一起,不会像纯素菜那样味道太淡也不会像大鱼大肉那样容易腻。就是为了颜色更丰富一些,做起来有些...
很丑很好吃的擂椒皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-18
这道菜巨好吃,但是不适合招待人用料皮蛋3个杭椒6➕2个蒜末3~5克生抽2勺,15克香醋1勺,6克白糖1克香油半勺,2克很丑很好吃的擂椒皮蛋的做法准备好所有食材把辣椒对半劈开,爱吃辣的省略这一步撕去中间的种子,爱吃辣的省略这一步...
韩式炸酱饭 很丑但是很温柔的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-22
这个韩国代表的家常料理,有如台湾卤肉饭,日本咖喱饭一般,是妈妈的味道。低脂鸡肉,加上丰富蔬菜,一起在酱汁里炖煮,造就这道香气迷人,层次丰富,营养好吃的料理,就算不爱吃蔬菜也一定会爱上。可以一次做多一些,慢慢吃。只要有这一...
美味的虽然烘焙简单做法,虽然烘焙做法大全
01-16
江空微有树,天远不宜秋。用料鸡蛋无限虽然烘焙的做法记录烘焙路上各个瞬间与各种拔草。私人帖,勿跟。...
虽然裂开了但还是很Q弹很好吃的酸奶蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-15
虽然裂开了,但还是好Q啊,味道也不错。我放了160克酸奶,感觉有点多了,所以方子里减成130克。最后,我太喜欢水浴法了!!!用料酸奶130克鸡蛋2个玉米油15克面粉25克淀粉15克白糖30克虽然裂开了但还是很Q弹很好吃的酸奶蛋糕的做法酸...
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