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咖喱蹄筋牛肉米线的做法步骤详细图,操作简单味道好

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咖喱蹄筋牛肉米线的做法步骤图,怎么做好吃

米线是云南寄过来的。咖喱是香港的鱼丸咖喱。蹄筋是菜场买的油发的。

用料  

小米椒 1根
牛肉 2两
米线 3两
蹄筋 适量

咖喱蹄筋牛肉米线的做法  

  1. 米线开水泡软后沥水备用

    咖喱蹄筋牛肉米线的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛肉部位要白奶,生牛肉切片焯水再加开水煮开小火煮一小时左右,加油咖喱,蹄筋,再煮10分钟左右。

    咖喱蹄筋牛肉米线的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 最后加米线 还是小火 2分钟左右就可以关火开吃啦

    咖喱蹄筋牛肉米线的做法步骤图,怎么做好吃 第4张