用料
土豆 | 1个 |
青椒 | 个 |
洋葱 | 半个 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
味美好咖喱 | 半包 |
大鸡腿 | 2只 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
巧克力币 | 2小块 |
糖 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
味美好咖喱土豆鸡块的做法
除了以上材料,该洗洗就洗洗该切切就切切,该还有青椒红椒,牛奶,生抽,蚝油,盐,还有巧克力币
热锅入油放入鸡腿块煸炒
加料酒去腥
加洋葱煸炒出香味
加土豆块翻炒均匀
加入味美好咖喱粉半包翻炒均匀
加开水
盖盖闷10分钟左右(当然是根据鸡肉块和土豆块的大小,如果切的比较大,就多闷一会)
当汤汁收的差不多的时候,加生抽蚝油,盐,糖翻炒均匀后,再倒入适量牛奶(如果有椰汁更好咯)
两个巧克力币翻炒均匀
放入青红椒圈
翻炒均匀尝咸淡,如果淡了加适量盐
出锅,好味美呀