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记得高中的时候 每天都会烦恼吃什么早餐 学校附近的早餐摊有卖咖喱肠粉 当时挺火的 很多同学都是绕路过去买 一般都是一两个同学去打包好多盒回来一起吃 整个教室都充满这股咖喱味 满满的幸福感~ 随着城市创卫 路边的小摊都没了 也只剩下回忆中的味道 只好自己试着做一下 找回学生时代的感觉🙈
用料
咖喱肠粉的做法
买回来的肠粉蒸熟,把咖喱膏放水里融化(我是用好侍的青咖喱膏) 浇上就可以啦 不用加酱油 喜欢辣的亲可以放点辣椒🌶️
小贴士
为了肠粉的颜值 我是将咖喱汁装进袋子剪个口慢慢挤的 打斜来回挤会比较好看噢😝
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