第一回切牛肉,切到想哭🤣和想象的完全不一样,一直觉得肉软软的最好切…下次果断买切好的哈,那这份饭真是超级简单和美味~
用料
牛肉 | 适量 |
土豆 | 2小个 |
胡萝卜 | 1小根 |
咖喱块 | 一盒 |
洋葱 | 1小个 |
料酒 | 适量 |
水 | 适量 |
如果不切牛肉就太棒了的咖喱牛肉饭☺️的做法
切肉步骤省略了哈……先冷水放入肉块加料酒,中火,慢慢的会看见水变浑浊,怎么判断好了呢,捞出来看一下肉上是否还有血丝,没有就捞出备用
热油炒洋葱丁,炒出香味后+咖喱块+牛肉小火🔥翻炒
然后加水+胡萝卜🥕丁+土豆🥔丁,调大火,盖上锅盖
开锅后打开锅盖,进入熬制收汤阶段
我尝了一下够味所以没有再加盐,熬制成这样就出锅喽~拿出准备好的米饭🍚淋上简直太棒了👏👏👏