清淡怡人,胃口不好的人也可以吃
用料
荠菜 | 一把 |
咸肉 | 一点点就够,纯粹意思意思 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 两三个 |
香软大米 | 适量,不用太多 |
咸蛋或别的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 | 适量 |
大米入电饭煲煮,多放点水,但要多看着点别让它溢出。
煮开后过5分钟,加入切碎的荠菜、咸肉、胡萝卜、香菇。
继续煮,不时搅拌(最好铝合金或别的健康锅种,不粘锅的小心别刮坏了涂层!),可以适时添加冷水。
锅里太兴奋的话可以开盖煮。熟后出锅。剥个咸蛋,或开袋下饭菜,如豆角、榨菜等,以增加盐味。
小贴士
简单,不腻。别的都不想吃时可以吃这个。