用料
| 排骨 | 455克 |
| 蚝油 | 1/3汤勺 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 料酒 | 1汤勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 姜片 | 2片 |
| 盐、糖、鸡精 | 各2克 |
| 黄油（无盐型） | 3克 |
| 柠檬 | 1片 |
蒜香烤排骨（微波炉版）的做法
排骨斩件洗净后，用适量清水浸泡一个钟，半个小时换一次水；洗净后用所有的配料拌匀腌制过晚
![蒜香烤排骨（微波炉版）的做法步骤图 第2张]( "蒜香烤排骨（微波炉版）的做法步骤图 第2张")
腌制好的排骨放入烤盘中
![蒜香烤排骨（微波炉版）的做法步骤图 第3张]( "蒜香烤排骨（微波炉版）的做法步骤图 第3张")
烤盘放入微波炉中，食用烤排骨功能，按下启动键，8分钟后微波炉会自己停下，把烤盘拿出将排骨翻面后，重新放入微波炉中，再按下启动键，剩余时间用完后，微波炉停止后，排骨装盘即可
![蒜香烤排骨（微波炉版）的做法步骤图 第4张]( "蒜香烤排骨（微波炉版）的做法步骤图 第4张")
成品图
![蒜香烤排骨（微波炉版）的做法步骤图 第5张]( "蒜香烤排骨（微波炉版）的做法步骤图 第5张")
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蒜香烤排骨（微波炉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
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