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孜然是灵魂!!喜欢孜然口的可以多放一些,感觉像在吃烤鸡心
用料
孜然洋葱炒鸡心的做法
洋葱洗净切成丝备用
鸡心洗净焯水,对半切开用生抽+料酒+姜丝+洋葱腌制30分钟
锅中放油,加入腌制好的鸡心洋葱煸炒,炒到鸡心微焦
加入孜然和盐继续翻炒均匀即可出锅
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