懒人必做~~西葫芦鸡蛋馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
懒人必做~~西葫芦鸡蛋馅饼的做法
先把西葫芦擦成丝
剁碎,放盐,等下用屉布把水分挤掉
鸡蛋打散,放入炒锅炒熟记得一定要快速搅拌
把西葫芦,鸡蛋,搅拌一起,放盐和香油,可以再加点五香粉
面粉分成两部分和,一部分开水,一部分凉水,然后把两部分和在一起,醒10分钟
把面团拿起来,直接搓成长条,面板上可以放点食用油,然后分成自己想要的大小,
把面擀成面饼,然后放馅,像包包子那样,最后轻轻地擀平。
放在电饼铛上,电饼铛上记得放油,两面煎熟就可以吃了。
出锅了……
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