不用烤箱也能超香好吃的电饭煲烤鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

没有烤箱也能做出香喷喷的烤鸡，超级简单。

用料  

不用烤箱也能超香好吃的电饭煲烤鸡的做法  

1. 前一晚用3瓶盖生抽、1瓶盖料酒、1勺白糖、5片生姜调成腌汁，把鸡洗干净泡2个小时去血水（中间换3次水），漏干水，用手把腌汁淋到鸡身上按摩2分钟，再把鸡浸到腌汁上。

2. 洋葱切小条。

3. 电压锅里擦干水分，锅底涂一层油，铺上洋葱、姜片，放入腌好的鸡，再铺上姜片，把腌汁倒到鸡上。

4. 电饭煲按快煮，翻面，再按快煮。两次快煮，香喷喷的烤鸡出炉了。

小贴士

1、我家电饭煲比较小，只用了1／4鸡，自己可视实际情况调整。
2、放入白糖，烤出来外面微甜，皮色也好看一点。
3、鸡一边用一次快煮功能，烤出来刚好可手撕烂。想再烂点可用普通煮。