![真·香浓玉米汁(浓郁版)的做法步骤图 真·香浓玉米汁(浓郁版)的做法步骤图](https://i1.meiweika.com/0747fd3ecf6181af1f64a9/1a1d/1e16/1a1dfd65962182f64061fd4f256f16a7742a8653976a4de67f5dc38556293c11526fa9105da4da8f0d81.jpg)
每次在外面吃饭,都超爱喝玉米汁的,但是外面的玉米汁都比较浓稠,而自己家做感觉口感很单薄,而且玉米皮很多,吃的满口都是渣渣,寝室买了一个豆浆机,菜谱上有介绍南瓜红薯米糊,发现大米可以增加浓稠度,试着做了一次,发现竟然和外面的一个味道耶~而且用米糊模式做出来的也没有玉米皮。
看了一下下厨房的其他菜谱,基本都是纯粹的玉米汁,还有的是放奶油的,但是我一直觉得玉米汁是很质朴的一个饮料,和浓郁的奶油不太搭,奶油味会盖掉玉米本身的味道。
我的豆浆机是2-3人的,最低水位线800ml,大家可以根据自己的情况调整水和用量,但是大米不要放太多,容易糊锅。
用料
清水 | 约800ml |
玉米 | 一只 |
大米 | 半量杯 |
真·香浓玉米汁(浓郁版)的做法
把玉米粒掰下来,目前没找到好的方法,可以用刀子,但是感觉浪费了很多,所以目前还是用笨方法,横着剥好像比较完整
把玉米粒、半量杯大米和清水倒进豆浆机,选米糊模式,二十分钟后,浓稠的玉米汁就做好啦~