最近刚买了台豆浆机,于是什么功能都想试一试。
我买的是九阳,上面有个“绿豆沙”功能,夏天吃绿豆有消暑的功能,所以做了这款适合夏日的冰品——甜蜜蜜绿豆沙。
用料
豆浆机 | 1台 |
绿豆 | 适量 |
蜜豆 | 适量 |
糖/蜂蜜/炼乳 | 随意 |
甜蜜蜜绿豆沙的做法
绿豆浸泡数小时后放入豆浆机,选择“绿豆沙”功能。
做好的绿豆沙冷却后,放入冰箱冷藏。
想吃的时候倒一些在碗里或杯里,再放一些蜜豆(超市有卖)即可。嫌不够甜的还可以加一些糖或蜂蜜或炼乳在绿豆沙中。
小贴士
第一次按豆浆机菜谱的量做绿豆沙,放了3/5杯绿豆,做出来的根本不是“沙”状的!
所以绿豆要多些~再多些~~