cook100版 黑椒牛排的烹饪做法，大厨教你详细做法

cook100黑椒牛排酱粉 风味独特 看着红 其实一点也不辣 像我这种不爱吃辣的人也非常喜欢

用料  

cook100版 黑椒牛排的做法  

1. 把牛排提前化冻、吸干水分，然后刀背或肉锤拍打至肉筋断掉，在吸干水分！

2. （大蒜切片备用 烤箱预热180度 ）等锅子热后放入黄油 文火化开黄油后 放入大蒜片 把牛排煎至上色后翻面 取出

3. 把烤箱调至上下火170度 中下层 单面烤五分钟后翻面再考五分钟 看自己喜欢熟的程度自由控制

4. 45g牛排酱粉加3倍水化开后 锅里少许油 倒入料汁 搅拌到浓稠后 浇在牛排上就OK了✅

5. 放入蔬菜摆盘 完成✅来吧一起做起来