蒸烤箱特有的“蒸汽烤”功能可以让传统的烤鸡翅口感不那么干柴,最重要的是多吃一些也不会容易上火,对老人和小孩子都很友好哦哈哈哈~
用料
鸡翅 | 400g |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
新奥尔良腌料 | 2大勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
凯度蒸烤箱-新奥尔良烤翅的做法
鸡翅洗净吸干多余水份
鸡翅表面划三刀,帮助入味
放入全部腌料,充分拌匀,按摩鸡翅,确保每个鸡翅被腌料包裹
放进冰箱冷藏腌制至少1小时以上
准备烤制前提前预热蒸烤箱190度
烤盘铺一层锡纸(防止鸡翅的油脂直接流进烤盘,不便于清洗),鸡翅整齐的码在烤盘上,使用凯度GD蒸烤箱,低湿嫩烤模式200度18分钟
烤好的鸡翅趁热撒一些熟芝麻可以提香