气泡土豆（烤箱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

这应该也算是个网红产品，不过网络上都是油炸的，减肥星人表示不敢吃。
毕竟土豆是个非常神奇的作物，只要不和油在一块儿，土豆的减肥效果真的让人震惊。
但是，土豆只要油炸，那增肥的效果也是肉眼可见。
这次做一个烤箱版的气泡土豆，虽然最后的样子不如油炸的，但是健康呀，吃起来一点儿负担都没有！

用料  

气泡土豆（烤箱版）的做法  

1. 这里我选择的是红皮黄心的土豆。
   土豆洗净，削去外皮。

2. 切成3mm的厚片。
   *最好纵向切，比横向切的膨胀效果好。

3. 铺在烤架上。

4. 烤箱提前预热至200°C，上下火模式，将烤架放入烤箱中上层，烤20～30分钟。

5. 烤好的气泡土豆，搭配辣椒面就可以了哦！

6. 一定要趁热吃哦！外脆内软，超好吃呀！

7. 真的有鼓起来哦！

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小贴士

1⃣️土豆去皮洗净，直接切厚片就可以。不用撒盐，不用刷油。
2⃣️土豆最好纵向切成厚片，膨胀效果更好。
*而且能更好的放在烤架上。
3⃣️土豆如果30分钟都没膨胀，就适当再延长一下时间。