焗烤火腿土豆泥芝士培根土豆泥的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
人气:2.86W
用料
土豆 | 2个 |
培根或火腿 | 2片 |
洋葱 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
奶油 | 100克 |
盐 | 1克 |
糖 | 5克 |
白胡椒 | 2克 |
芝士碎 | 200克 |
焗烤火腿土豆泥芝士培根土豆泥的做法
土豆洗净,去皮,切块,蒸熟。洋葱切丁,蒜切末,火腿或培根切块,
热锅热油,煎火腿,下洋葱,蒜末,炒至洋葱透明。
蒸熟的土豆,压碎,加糖,盐,白胡椒粉,鲜奶油,搅拌均匀。8分满入模具,
盖上洋葱混合物。可以加入如何喜欢的块状物,混合在土豆泥里也很好。
铺上芝士碎。烤箱预热200度,400F.烤20分钟。