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简单快手适合夏日的点心
用料
椰香紫芋羊羹的做法
紫薯和芋头去皮蒸熟
琼脂用凉水泡软,牛奶加热,加入沥干的琼脂煮至琼脂完全融化
将蒸熟的紫薯芋头,琼脂牛奶,以及剩下的糖、椰浆粉、淡奶油全部放入食品料理机中搅打均匀
将3倒入模具中,冰箱冷藏成型,切块食用
小贴士
以上液体如果全部换成椰浆风味更好,当然也可以全部放牛奶这样就是奶香紫芋羊羹了。
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