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塔吉锅油豆角炖排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-23
昨天去买菜,各种豆角都看花眼了,咨询了买菜阿姨,说炖排骨油豆角不错。反正也没吃过油豆角,就买回来尝试尝试,确实不错。这是一道简单好吃的菜,可以单独拿来当菜吃;也可以在菜上蒸上面条做成焖面。当然做焖面的话,与做菜操作要...
黄焖鸡米饭(塔吉锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-13
最近在外面吃到了黄焖鸡米饭,想着自己在家做也做得干净卫生些。而且塔吉锅做什么都特别便利,食材从洗菜到入锅,做一次半小时不到,分量可以吃两顿了~用料鸡半只香菇4个生姜4片青椒1个大白菜2片料酒一小勺蚝油一小勺生抽一...
鸡翅凤爪塔吉锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-22
家里新买的塔吉锅,想着怎么也要做起来,第一次做了塔吉锅海鲜大杂烩,感觉很不错,这次试一试鸡翅凤爪的组合。用料鸡翅7个鸡爪10个洋葱1个金针菇适量地瓜1个料酒适量生抽适量盐适量糖适量蚝油适量五香粉适量孜然适量陈醋适...
口蘑酱茄子煲(塔吉锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-17
塔吉锅做这种煲确实非常省事用料洋葱丝茄子口蘑红辣椒块老抽生抽糖蚝油蒜头口蘑酱茄子煲(塔吉锅)的做法锅里涂层油,炒香洋葱丝,蒜头之后放入茄子段和口蘑,红椒块,一同翻拌均匀淋上酱汁。酱汁用了生抽,老抽,糖,蚝油之后盖上锅盖...
『小葵厨房』香肠辣味煲仔饭(塔吉锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-07
入手不粘锅版塔吉锅之后就总是想要变点花样(˙-˙)煲仔饭应该算是懒人快手的厨房必备吧~用料大米1杯香肠1根腊肉一段(约80g)小青菜8棵生抽老抽蚝油糖饮用水『小葵厨房』香肠辣味煲仔饭(塔吉锅版)的做法1.淘米,米洗净后,最好...
塔吉锅番茄鸡蛋面(一)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-11
这是我的第一只塔吉锅,也是我的第一只铸铁锅,观望了好久,从法国的,看到韩国日本的,从陶瓷的,看到硅胶铸铁的,最终选择的性价比超合适的国货品牌。用起来得心应手,已经做了各种快手美食,在这个持续高温的炎热夏季,给为全家在厨房...
塔吉锅 清蒸蛤蛎的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-15
用料料酒一大勺蚝油一大勺酱油一小勺淀粉水一大勺盐适量面粉、白醋、八角、、鸡精香油塔吉锅清蒸蛤蛎的做法蛤蛎买来后要放盐水里浸泡半天,让其吐尽泥沙。用盐和反复搓揉蛤蛎,冲洗去除黏液。再用面粉和白醋反复搓揉蛤...
塔吉锅猪头肉炖千张的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-17
唐人神的卤猪头肉、超市买的千张(豆腐丝)用料大蒜叶橘子皮唐人神的卤猪头肉超市买的千张(豆腐丝)郫县豆瓣酱塔吉锅猪头肉炖千张的做法塔吉锅里面放点儿油,大蒜叶垫底铺上猪头肉铺上郫县豆瓣酱,放上千张正好自己做了果酱留下...
硅胶塔吉锅 肉花豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-16
今天尝试着做了一次炖豆腐,以前最喜欢吃在砂锅里炖的豆腐了,特别是天冷的时候,家人围在一起,砂锅放在炉上,边聊天,边享受美味,真的是其乐融融.这次用硅胶塔吉锅做了一次炖豆腐,真的没想到,居然这么好吃,豆腐的味道跟...
美味的塔吉锅美食简单做法,塔吉锅美食做法大全
07-03
塔吉锅在烹调过程中只需很少水,水汽均匀地滴落在食材上,可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。因为食材是在基本密封的状态下,会很容易熟烂,所以省火、节约资源;因为烹制过程没有油烟,所以环保、健康。用料新鲜食材塔吉...
塔吉锅木须肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-19
用料木耳瘦肉黄瓜1条鸡蛋2个香油1匙蚝油1大匙酱油1大匙盐1.5匙料酒1匙生粉1匙食用油1匙塔吉锅木须肉的做法塔吉锅擦干,抹一层食用油在锅的四周。木耳提前泡软,瘦肉切条或片,黄瓜切片。切好的瘦肉放入碗内,依次加入料酒、...
塔吉锅红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-08
吃食是一种幸福,品味是一种情趣,<br/>而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜<br/>更是一种快乐。<br/>能吃者得到一份暖胃的享受;<br/>会吃者找到一份心的平静。用料五花肉500g大料三颗香叶六片干辣椒六根花椒10g姜一大块大葱...
〔铁工房〕软炖豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-12
用料豆腐500克郫县豆瓣1大勺豆瓣酱1大勺洋葱适量葱适量姜适量蚝油适量生抽适量糖适量八角1个〔铁工房〕软炖豆腐的做法豆腐切块。焯水去豆腥味准备葱姜,小碗放两种豆瓣酱,锅里放油,放葱姜,酱,八角炸香。加入适量水,放生抽,糖...
剁椒三文鱼头-塔吉锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-27
较蒸锅版简单、少油。用料三文鱼鱼头1只姜5片蒜5瓣料酒适量油少量抹锅底蒸鱼豉油适量剁椒适量盐少量香葱3根剁椒三文鱼头-塔吉锅版的做法鱼头洗净。盐和料酒腌制30分左右。少量油抹锅底。三文鱼本身出油。无需多油,否...
塔吉锅丝瓜豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-01
塔吉锅真乃辣妈神器,做出的菜又烂又软,宝宝很爱吃~用料食用油少许丝瓜一根豆腐一块盐少许蒜一个塔吉锅丝瓜豆腐的做法把肉洗切好,热锅凉油把蒜炒香,扔入肉片放少许盐略微翻炒一下盛出来待用。塔吉锅刷油,铺上丝瓜豆腐。豆腐...
美味的塔吉锅做鱼简单做法,塔吉锅做鱼做法大全
07-20
偶然在微博上看到了一个美食博主,用铸铁锅焖鱼,感觉很喜欢!我家没有铸铁锅,突发奇想塔吉锅可以吗?试了一下,果然很好,现在这道菜是我家的高频菜加宴客菜加保留菜,感谢博主@橘子八月提供菜谱和灵感!用料任何鱼(炉鱼、鳜鱼碟鱼…)...
春暖花开--塔吉锅奥尔良鸡翅配时蔬的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-09
天气是越来越暖和了,同样是每天很忙碌的生活,闲暇时间也就是做做饭,来喂饱肚子,前段时间闲着无聊在淘宝闲逛,发现这款塔吉锅,其实很久之前就有想买它的打算,一直也不知道啥原因就耽搁了,正好碰到什么淘宝装修节,说是打折还包邮...
塔吉锅蔬菜煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-16
用料白菜几片土豆一个蒜两瓣黄豆酱一勺酱油一勺塔吉锅蔬菜煲的做法锅底涂油,铺上白菜放入蒜米,黄豆酱均匀撒在白菜上。淋上酱油。放少许水。再铺上切块的土豆。在土豆上均匀撒上现碾磨黑胡椒,一点点海盐。盖上盖子,中火五...
墨鱼丸豆腐番茄锅(塔吉锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
晚餐准备做一锅煲仔饭,总觉得少了些什么,就把家里有的材料来一个大汇合,塔吉锅真是厨房的神器啊,连俺这种不下厨房的人也对做菜感兴趣了。用料手打墨鱼丸一包番茄一个玉子豆腐一包白菜盐少许墨鱼丸豆腐番茄锅(塔吉锅)的做法...
腊肠煲仔饭•塔吉锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-29
长草很久的塔吉锅,终于下手给它拔了~等待它做的好多好多好多的好吃的都等不及了哈😊,排排队,一个个来,就从煲仔饭开始吧~用料主料:大米,广式腊肠辅料:香菇,小油菜调料:耗油,酱油,盐,芝麻油,凉白开腊肠煲仔饭•塔吉锅版的做法1.将大米...
塔吉锅无水焗三文鱼头的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-02
用料三文鱼头一个葱姜青椒洋葱(有大葱可用大葱代替)盐,生抽,黑胡椒,盐塔吉锅无水焗三文鱼头的做法三文鱼洗净晾干,葱切葱花,姜和洋葱切丝,青椒切椒圈取一半洋葱丝姜丝垫在铁盘底,再放上鱼头。依次浇油,料酒,生抽,在鱼头上均匀地撒...
塔吉锅版腐乳排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-25
好吃爆了!!!用料排骨土豆白菜西兰花大蒜红腐乳糖盐生抽蚝油塔吉锅版腐乳排骨的做法排骨泡去血水备用,塔吉锅刷一层花椒油蒜拍一下,下锅翻出香味放入白菜垫底铺上土豆,边上百西兰花最上层摆上排骨两块腐乳,适量腐乳汁搅匀,加三...
杏酒金枪鱼(塔吉锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-17
味道比较清淡,正好可以中和莲藕的辣味。这一餐的其他菜见《山寨雪的午餐》菜单。用料金枪鱼娃娃菜杏子酒和酒杏子葱丝、蒜片、姜片盐、花椒粉、蒸鱼豉油、橄榄油杏酒金枪鱼(塔吉锅)的做法金枪鱼去掉鱼肚子里面的赃物,清洗...
塔吉锅菜谱炖草鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-30
在这个锅里炖出来的味道真的挺好吃的,自从买了塔吉锅做了无数次菜了,少油味道还不错用料草鱼一条1000克鱼豆腐或者鲜豆腐都可适量海天黄豆酱,郫县豆瓣酱,适量料酒,醋,盐,老抽,糖,淀粉,葱姜蒜,大料,食用油少许塔吉锅菜谱炖草鱼的做...
塔吉锅淮山炖羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-24
新买了塔吉锅,总想着要炖点什么~买了羊排切成小块,配着淮山一起炖~好补啊~用料羊排淮山葱姜蒜苗八角,月桂叶盐,料酒,郫县豆瓣酱,酱油塔吉锅淮山炖羊排的做法羊排超市给切的小块,洗净后,用葱姜水煮一下去腥~淮山切片~炒锅放入...
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