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塔吉锅版 红烧汁焖杂菇的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-29
用料金针菇150g鸡腿菇150g大香菇四颗红椒一颗洋葱一个盐适量红烧汁适量香麻油适量塔吉锅版红烧汁焖杂菇的做法各类食材洗净,红椒洋葱切丝,蒜切片,大香菇顶端划十字道口(方便入味)先将炒锅烧热倒油至六七成熟,加蒜片煸至蒜香...
香焖大虾牛肉丸(塔吉锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-12
家里没荤菜了,鸡鸭化冻要太久,于是就翻出了这两样荤菜。塔吉锅是神物,随便素菜和荤菜一焖都特别好吃~不加水焖,里面是蔬菜的汁水和大虾的鲜味混合,拌饭也非常美味。用料大虾5只牛肉丸10个卷心菜八分之一颗胡萝卜一根土豆一...
杏酒金枪鱼(塔吉锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-17
味道比较清淡,正好可以中和莲藕的辣味。这一餐的其他菜见《山寨雪的午餐》菜单。用料金枪鱼娃娃菜杏子酒和酒杏子葱丝、蒜片、姜片盐、花椒粉、蒸鱼豉油、橄榄油杏酒金枪鱼(塔吉锅)的做法金枪鱼去掉鱼肚子里面的赃物,清洗...
塔吉锅白菜菌菇炖粉条的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-10
用料白菜一斤五花肉100g粉条1把约100g香菇5~10朵木耳适量腐竹适量紅辣椒1个蚝油适量料酒适量生抽适量盐糖香葱1根蒜4粒姜少許塔吉锅白菜菌菇炖粉条的做法白菜洗净切成小段,五花肉切片,粉丝温水泡软切成两段或不切也行。...
塔吉锅鸡翅茄子土豆彩椒煲的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-15
用料鸡翅八个茄子一只土豆两个彩椒两个洋葱一个黄油少许姜少许塔吉锅鸡翅茄子土豆彩椒煲的做法黄油放入锅中,融化后放入蒜末将用酱油腌制过的鸡翅煎成金黄色,放入料酒鸡翅取出,在锅底平铺一层洋葱,炒软后放入鸡翅然后放入...
塔吉锅焖鸡腿的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-13
第一次尝试塔吉锅,^_^用料鸡腿4只西红柿一个青椒两个北豆腐一盒塔吉锅焖鸡腿的做法塔吉锅底倒油,摆豆腐,上面放西红柿块和青椒块。鸡腿提前腌制,摆在菜上,把汤汁浇在一圈。大火烧开,转中小火炖十分钟,关火焖五分钟即好。...
塔吉锅之三鲜菌菇锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-17
用料白菜平菇、金针菇、香菇虾仁马蹄饺蟹棒盐、胡椒粉塔吉锅之三鲜菌菇锅的做法小小火15分钟,关火后焖3分钟,调入少许盐及胡椒粉即可...
摩洛哥炖羊肉塔吉锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-11
很久之前做了一桌异域风情的菜肴,@fangxiaofang喜欢里面的摩洛哥羊肉塔吉锅,然而我却忘记了方子。时隔数月,我在清理下厨房的草稿箱的时候赫然发现里面躺着这个方子,于是重新做了一次,确保味道和以前一样好,发上来~@fangxiao...
美味的塔吉锅什锦简单做法,塔吉锅什锦做法大全
10-22
当你有了一只塔吉锅,你就可以用它来做什锦everything用料豆腐一块杏鲍菇一根五花肉片一小袋速冻青豆玉米胡萝卜两勺塔吉锅什锦的做法以菜下肉上的顺序依次放入备料,大火8分钟后小火五分钟关火上桌闷着其他菜齐后,开锅~小...
塔吉锅版的金针菇焖西葫芦的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
新入的塔吉锅,开锅菜就用这个方子啦。塔吉锅比我预计的还好用!这次没有加粉丝,其实在西葫芦是加点泡软的粉丝口感会更上一层楼!用料金针菇西葫芦(角瓜)蒜蓉耗油香油白胡椒糖塔吉锅版的金针菇焖西葫芦的做法金针菇切寸段,用香...
腐乳鸡翅煲仔饭(塔吉锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-03
用料鸡中翅6只广式腊肠4根生菜一颗腐乳鸡翅煲仔饭(塔吉锅)的做法塔吉锅加几滴油烧热,加入米和适量水大火煮几分钟饭快要熟的时候放入切好的香肠和提前用腐乳,盐,酱油,花生油腌制好的鸡翅小火焖5分钟,喜欢吃鸡蛋的,加一个鸡蛋...
美味的李子排骨锅简单做法,李子排骨锅做法大全
12-15
用料李子土豆排骨胡萝卜洋葱酱油蜂蜜盐李子排骨锅的做法先将排骨放入有水的锅里,烧开后去血水捞出,用凉水冲净。【第一步焯水是自己加的】排骨热油翻炒一下。加洋葱炒出香味。然后移至塔吉锅略加生抽老抽一点料酒,小火焖...
塔吉锅猪头肉炖千张的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-17
唐人神的卤猪头肉、超市买的千张(豆腐丝)用料大蒜叶橘子皮唐人神的卤猪头肉超市买的千张(豆腐丝)郫县豆瓣酱塔吉锅猪头肉炖千张的做法塔吉锅里面放点儿油,大蒜叶垫底铺上猪头肉铺上郫县豆瓣酱,放上千张正好自己做了果酱留下...
塔吉锅闷鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-18
看了邦妮的菜谱,才买了只塔吉锅,Z先生说,这是我至今买的最实用的东西,不知道该开心还是气愤。呵呵,真正的懒人锅,目前拿它做过几道菜,味道都是不错的,关键是时间短。用料鸡中翅青椒红椒大蒜头生姜盐糖料酒酱油麻油塔吉锅闷鸡...
塔吉锅啤酒鸡腿的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-04
和同事们讨论煲仔饭决定去买一个小砂锅,然后发现了可爱的塔吉锅。买回来后第一道菜居然不是煲仔饭,而是为了消耗冰箱的啤酒想出来的啤酒鸡腿!用料小鸡腿四只香菜若干大葱小段小米椒若干芝麻若干啤酒一听酱油两小勺盐一勺...
板栗卤味饭(塔吉锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-08
冬天时进补的季节还是要靠美食来安慰自己每一粒米饭都饱含香浓卤汁,板栗软糯香甜,这个饭绝对不能错过用料熟板栗200G青豌豆1把卤汁3大勺大米1小碗卤鸡腿1只板栗卤味饭(塔吉锅)的做法先用水泡半小时以上,水量没过米一个指节...
美味的塔吉锅拌饭简单做法,塔吉锅拌饭做法大全
12-04
早就听说塔吉锅是万能的神器。终于败回来个大号塔吉锅回来。塔吉锅的好处,我就不一一介绍了,大家百度一下就知道鸟!不过在这要告诉大家,塔吉锅买回来,要用淘米水倒入塔吉锅中文火煮开再继续煮十分钟,为的是让锅能更加耐用。...
塔吉锅茄子鲍鱼焖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-27
用料鸡腿2只鲍鱼4只圆茄子3个紫苏叶2棵小葱2根大葱1根姜6片蒜4颗酱油2汤匙砂糖3茶匙料酒2汤匙麻油少许橄榄油少许塔吉锅茄子鲍鱼焖鸡的做法鸡腿切成小块,加酱油、麻油、糖、料酒等腌制半小时鲍鱼洗干净,去处内脏,在正面...
南瓜鸡丸煲(塔吉锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-03
用料南瓜500克洋葱少许葱姜少许鸡肉丸250克玉米油少许盐少许蚝油少许南瓜鸡丸煲(塔吉锅版)的做法塔吉锅热锅,放少许玉米油,均匀涂抹锅底,下入葱姜翻炒再加入洋葱,炒出香味,加入南瓜,翻炒均匀后,倒入少许凉水,也就100毫升左右,加...
美味的塔吉锅焖饭简单做法,塔吉锅焖饭做法大全
06-23
家里只剩下我们俩空巢老人了,做饭做多了浪费,做少了不值得做,所以对塔吉锅种草很久了,终于在搬家之后买了一个,在正月十六急忙实验了一把,除了有点糊锅,味道还不错,以后再慢慢掌握火候吧用料大米适量土豆2个胡萝卜1根洋葱半只...
电磁炉塔吉锅煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-26
电磁炉,塔吉锅,第一次做不算完美,记录下来一些细节下次修正。不过这次还是很好吃,等反应过来半锅已经下去了。用料大米大概两小碗水没过米饭到达第一指节橄榄油适量三文鱼柳及鱼皮适量鸡蛋一个牛油果一个土豆一个小油菜适...
「山姆厨房」塔吉锅菜花焖香肠的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-07
用塔吉锅做香肠不会油腻,搭配菜花真是很美味。快手美味,很适合家宴。制作时长:约20分钟分量:2人份用料山姆特级香肠2根菜花半大颗左右胡萝卜中等大小半颗青椒半个到一个橄榄油少量盐适量黑胡椒适量姜蒜适量【山姆厨房】塔...
美味的塔吉锅简单做法,塔吉锅做法大全
08-17
给亲们科普一下【塔吉锅】tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅,高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅,因为透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水,水汽...
塔吉锅版梭子蟹年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-15
简单的懒人菜用料梭子蟹5只大蒜1个年糕1条塔吉锅版梭子蟹年糕的做法梭子蟹洗干净,对剪。大蒜切成蒜末。2345678...
塔吉锅土豆排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-20
用料排骨1000克土豆1个八角个生抽适量姜片蒜瓣葱适量糖克盐适量料酒适量啤酒1-2小米辣椒1塔吉锅土豆排骨的做法1.排骨洗净放入冷水锅中焯水,用清水洗净沥干备用.2.锅中放油..放入冰糖!小火加热至融化变色,大泡变小泡.3....
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