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微波炉版「烤鸡翅」的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.12W
微波炉版「烤鸡翅」的做法步骤图

作为成功率非常高的【新手必学菜品】,三个成功小秘诀收好了:
一:一次不要烤太多,6~8个为佳
二:烘烤中途记得翻面,烤色更均匀
三:鸡翅腌制4小时以上更入味

用料  

鸡翅 8个
奥尔良腌料 适量
硅油纸
烧烤架 四周硅胶垫不要取下来

微波炉版「烤鸡翅」的做法  

  1. 鸡翅提前解冻,两面划刀

    微波炉版「烤鸡翅」的做法步骤图 第2张
  2. 加入适量奥尔良腌料,提前腌制4小时以上更入味(提前隔夜腌制,记得放冰箱保鲜)

    微波炉版「烤鸡翅」的做法步骤图 第3张
  3. 烤架上铺一层硅油纸,尺寸截取大一些,四角剪开,沿着烤架边缘折进背面,将硅油纸固定在烤架上

    微波炉版「烤鸡翅」的做法步骤图 第4张
  4. 将鸡翅横向平铺在硅油纸上

    微波炉版「烤鸡翅」的做法步骤图 第5张
  5. 烤架凸出把手的一头朝里,架在两侧烤位上

    微波炉版「烤鸡翅」的做法步骤图 第6张
  6. 关闭炉门,“光波组合”按键按3下,选中光波组合2,再来调整时间,“10分”的按键按1下,再按启动即可(8个鸡翅一般10~15分钟,按个人口感偏好,结束后酌情增减时间)

    微波炉版「烤鸡翅」的做法步骤图 第7张
  7. 中途直接打开微波炉,取出翻面,完成后放回,直接按启动即可

    微波炉版「烤鸡翅」的做法步骤图 第8张
  8. 时间结束后,撒上熟芝麻,即可开吃

    微波炉版「烤鸡翅」的做法步骤图 第9张
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