土豆片或茨菇片（微波炉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

云南盛产土豆，当地人又叫🥔洋芋，流传吃洋芋长子弟（比喻长得帅），由此可见🥔受喜爱的程度。

用料  

土豆片或茨菇片（微波炉版）的做法  

1. 选取无发芽变质的土豆

2. 刮去土豆皮洗净，切成约1毫米的薄片

3. 刷少许食用油

4. 放入微波炉烤制3~4分钟翻面

5. 翻面再烤

6. 根据喜好随意洒盐或辣椒面，土豆片装盘。

7. 茨菇也可以按此法制作

小贴士

翻面后注意土豆干湿程度，根据经验选择烤制时间，宁可多试试看，切不可因选多时长造成烤糊。