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德国Milchreis米布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.56W
德国Milchreis米布丁的做法步骤图

可当主食亦可做甜点的一道甜品,婆婆家经常当作午饭,前菜是一盘咸味的汤。我不喜欢这样吃,但是做餐后甜点我可以吃很多。

用料  

大米 250克
牛奶 1升
橙皮屑 适量
肉桂 适量
白糖 4大勺

德国Milchreis米布丁的做法  

  1. 大米洗净(德国超市可以买到专门做米布丁的米叫Milchreis)放入牛奶中,加入白糖小火不粘锅里煮至牛奶和米粘稠。期间一定不停搅拌以免糊底,大米的软硬度依据个人口感,大米和牛奶比例也可以自行调整。

    德国Milchreis米布丁的做法步骤图 第2张
  2. 煮好后加入橙皮屑和肉桂,配上果酱或者新鲜水果。可以趁热吃也可以冷藏后吃。配方和图片来自

    德国Milchreis米布丁的做法步骤图 第3张
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