疫情期间看见有很多关于网红泡沫咖啡的菜谱,因为生酮不能喝牛奶,所以自创椰浆改良版。
用料
椰浆 | 200克 |
速溶咖啡 | 6克 |
代糖 | 6克 |
水 | 6克 |
生酮也能喝的网红泡沫咖啡,颜值极高的做法
将速溶咖啡,代糖,水倒入容器,用打蛋器高速打发
椰浆(也可用杏仁奶、淡奶油等)倒入杯子,可根据需要加入冰块。
喜甜可以加少量代糖,我没加
把打发的咖啡泡沫倒在椰浆上面做好啦!
泡沫非常绵密,颜值高
小贴士
咖啡泡沫建议一定要用电动打蛋器打发,不到1分钟就完成了非常方便。
椰浆可替换成奶油、杏仁奶等,并根据自己需要进行稀释。