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用料
简单的自制焦糖奶茶的做法
把白糖加入一些白开水,水不用太多,一点点就好。小火熬,熬成棕黄色,就是焦糖了,如图。
倒入牛奶,继续熬。
牛奶开后,加入一些红茶叶或者一包红茶包。继续煮。
煮2分钟后,关火。过滤掉茶叶。奶茶就可以直接喝了。
图片是倒入杯子里的奶茶,我打了一些奶泡加进去,配上几块小饼干,嗯,下午茶完美!
小贴士
糖、奶、茶叶,都可以随个人喜好来调节用量。
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