自家神兽点赞的自制奶茶的烹饪做法，大厨教你详细做法

受疫情影响，最近在家办公，时间较多。前两天，在家上网课的神兽，忽然想喝学校附近小店的奶茶，于是，不甘寂寞的我开始尝试自制奶茶。
      几次尝试，几次修改材料配比，终于做出了让神兽点赞的奶茶。
      分享一下我家自制奶茶的味道😊
     （分享快乐而已，不喜勿喷😜）

用料  

自家神兽点赞的自制奶茶的做法  

1. 所有材料

2. 锅热好后，直接放入白糖，不放油。等白糖融化，火关小些，等待糖变为焦糖色。

3. 加入300克热水。

4. 放入半颗红糖，大约10克，等它溶化

5. 将清洗过的滇红放入锅中，煮两三分钟

6. 倒入两盒牛奶。

7. 将牛奶煮开，边煮边搅，人不离灶，原因你懂的😁牛奶煮开后把火调小，再煮两分钟，关火。

8. 把茶叶和奶皮过滤掉，汤碗中是过滤好的奶茶。

9. 盛入杯中，恰好两杯，神兽一杯，厨娘一杯。

小贴士

白糖和红糖的量，是我和儿子喜欢的甜度，大家可以根据自己的口味适当添减。
红茶，大家可以根据自己的喜好使用。试过滇红、正山小种、金骏眉、日照红茶，我还是最喜欢滇红奶茶的味道。
如果有时间，提前做好“珍珠”备着，就可以喝到珍珠奶茶了！