八月桂花香,桂花的香味是甜甜的
用料
糖桂花 | 2汤勺 |
山芋(红薯) | 2~3个 |
冰糖 | 2把 |
糖桂花山芋汤的做法
制作糖桂花
1,收集桂花,去除杂质。2,放绵白糖和蜂蜜。
3,腌制24小时
制作山芋汤
1,将山芋洗净,削皮。2,切块
3,加水
4,放冰糖(根据个人喜好)
5,电饭煲烧煮6,烧到山芋软烂后,最后放入腌制好的糖桂花增香
7,一道香香的、甜甜的、暖暖的甜汤完成了
小贴士
山芋(红薯)是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。日本卫生部已将其列为食疗的重要食品。