米博带来夏日高颜值饮品的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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炎炎夏日,当然要靠高颜值饮品维持能量了。
用料
西米 60g水1500g椰浆 200g纯牛奶 300g细砂糖 45g芒果(去皮切块)1个西柚(剥皮掰块)1个 | 克 |
米博带来夏日高颜值饮品的做法
备好所需食材
主锅中加入水,设置加热模式,结束后,放入滤网篮再加入西米,盖上锅盖和量杯,设置:30 分钟 /100℃ /3 档(反转)熬煮,结束后立即取出滤网篮冲凉水后沥干备用。
主锅中加入椰浆、纯牛奶、细砂糖及芒果,设置:6 分钟 /60℃ /3 档加热。
打出来的浆非常细腻
倒入碗中,加入煮好的西米,上面铺上西柚果肉及芒果。
下午茶时间到,高颜值的椰汁西米捞,味道也非常赞,芒果的清甜搭配椰汁、牛奶,一口下去椰香四溢、回味无穷。