甜糯红枣银耳羹的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

甜糯红枣银耳羹的做法  

1. 这次买的是糯耳，一朵泡成这么大。
   
   记住，银耳一定要泡透，至少两个小时

2. 银耳洗净去掉黄根，撕成小朵，尽量小一点。  和桂圆红枣一起放入锅中，加3倍的水

3. 大火烧开，转小火炖半个小时朝上，然后关火歇上半个小时，再加冰糖开小火炖半个小时。

4. 这细腻的泡泡看到了吗？😅

5. 关火前两分钟加入枸杞，起锅。香糯的很，满满胶原蛋白的感脚😄

6. 再来一张美图，已经凝了不得了了。😜

小贴士

㊙1⃣  银耳充分浸泡。

㊙2⃣  冰糖要火开之后再加

㊙3⃣  银耳容易溢锅，火别太大