用料
| 香蕉 | |
| 鸡蛋清 | |
| 淀粉 | |
| 面粉 | |
| 棉白糖（白糖也行） |
高丽香蕉的做法
香蕉用滚刀法切块，撒上干淀粉
将蛋清打发，泡沫状（筷子插在中间不倒就好了，打的时候不能停）
打好后等比例放入面粉，淀粉（少许），搅拌均匀
香蕉裹上蛋泡糊，下锅炸制浅黄色捞出装盘，撒上绵白糖即可
小贴士
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美味的高丽香蕉简单做法,高丽香蕉做法大全
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