粉红女郎（鸡尾酒）的烹饪做法，大厨教你详细做法

今天要做一杯简单、漂亮又美味的鸡尾酒，改良自“红粉雪碧”。我用法国产的“荔枝味配制酒”（一种果味香槟，麦德龙有售）作基酒，替换掉了雪碧。有适量的气泡但又没有雪碧刺激，搭配更协调，口感更清爽香醇。自己取了个名字，“粉红女郎”似乎更适合这款外表性感实际特别温柔的饮品。
  
      这款鸡尾酒的做法非常简单，利用不同酒的密度和兑和法进行调制，就能出来漂亮的分层。

用料  

粉红女郎（鸡尾酒）的做法  

1. 取一个漂亮的玻璃杯，将基酒倒至杯子的二分之一；

2. 取一只小勺，贴近基酒层面；

3. 将红酒缓慢贴着小勺兑入杯中，漂亮的分层就出来啦！

小贴士

1、虽然是酒，但可以放心大胆的喝，这款基酒酒精度数只有3%，可以完全当做饮料。连我这个酒精过敏，一喝酒就上脸的人都没有一点反应；
2、采用碳酸类汽水或有气泡的酒品调制鸡尾酒时不得采用摇荡法，应采用兑和法或调和法，要尽量的缓慢才会出来漂亮的分层哦！