最近因为大街小巷到处都开有奶茶店
所以变得有点沉迷奶茶
这是我目前来说能做得最快的奶茶了!!!
分享给懒猪猪的你!!
风味当然不会那么浓郁
但也比植脂末破奶茶好喝多多多多~
菜谱的分量是1杯~
用料
红茶茶包 | 2个(5g) |
热水 | 200g |
全脂无糖奶粉 | 15-20g |
砂糖 | 5-7g |
不正宗懒人奶茶(简单到阿妈都不认得)的做法
把水烧开煮开,拿出秤子和材料
讲真,水真的不用太准确
开水倒进去之后放一边,至少放个五分钟我放了大概8分钟,温度降到了60左右
冲奶粉一定不能用开水,会结块
合适的温度其实是40-60度,范围很宽的,所以你放个5-10分钟没关系,不要低于40度就好然后在杯子里放入奶粉,喜欢奶味浓的人可以放到20g,不喜欢奶味的也可以减少一些,我就放了18g~
然后哗啦啦把泡好的茶倒入有奶粉的杯子里
按自己的口味加上砂糖~搅拌一下就好啦~
还可以按照自己口味加入焦糖酱或者海盐~早上再赶时间我都来得及给自己做一杯!!
小贴士
最好不要用用脱脂奶粉或者带有糖的奶粉,一般带糖的奶粉放的是葡萄糖,那种甜和蔗糖风味不同